Có một số phiên bản của nguồn gốc của Daiquiri cocktail tuyệt vời, có công thức rất phổ biến, phổ biến nhất là ở xa 1898, kỹ sư người Mỹ Jennings Cox, người đã ở Cuba, đã kết thúc gin. Và anh ta mua rượu rum dân địa phương, trộn với đường và nước chanh, phục vụ khách của anh ta. Đồ uống rất phổ biến với các vị khách và sau đó, công thức Daiquiri đã đạt được cuộc sống của mình và bắt đầu chuyến tham quan các quán bar trên thế giới. Tên của nó được trao cho cocktail để tôn vinh Daikiri Beach, nằm gần Santiago.
Làm thế nào để nấu Daikiri?
Các cơ sở của cocktail, như bạn đoán nó, là rum trắng. Thành phần không kém phần quan trọng thứ hai là đá nghiền. Nếu không có nó, công thức Daiquiri mất tất cả ý nghĩa, vì cocktail không nên chỉ được ướp lạnh, nhưng với những miếng băng nghiền. Vâng, sản phẩm thứ ba là đường. Như bạn có thể thấy, đó là tiểu học! Nhưng hiệu quả kết quả của việc trộn ba thành phần này thật tuyệt vời!
Daiquiri cocktail - công thức
Công thức cocktail cổ điển bao gồm rum, đá và vôi. Đây là những gì chúng tôi sẽ cố gắng nấu ăn.
Thành phần:
- rum trắng - 60 ml;
- đường - 10 g;
- vôi - 70 g;
- đá trong khối - 200 g.
Chuẩn bị
Trong một hỗn hợp shaker rum, đường và nước cốt chanh, với khối đá. Đánh cho đến khi tạo bọt. Sau đó đổ vào một ly ướp lạnh và ngay lập tức phục vụ. Bạn có thể trang trí kính bằng một lát vôi.
Chuối "Daiquiri" - công thức
Hôm nay công thức cocktail đã trải qua nhiều thay đổi. Một trong những biến thể của Daikiri là bổ sung một quả chuối.
Thành phần:
- rum trắng - 60 ml;
- ba giây - 15 ml;
- nước chanh - 15 ml;
- kem - 15 ml;
- xi-rô đường - 1 thìa cà phê;
- chuối - 1/4 chiếc.;
- đá trong khối - 4-6 chiếc.
Chuẩn bị
Công thức này cho Daikiri bao gồm một quả chuối - 1/4 phần của nó. Tất cả các thành phần được đề cập trong công thức đều bị đánh đập trong máy trộn cùng với nước đá, sau đó chúng tôi đổ một khối đồng nhất vào một ly ướp lạnh, trang trí nó bằng một lát chanh và phục vụ nó.
Công thức cho Daikiri Mulata
Bạn có thể thử thêm một ít rượu cà phê vào công thức.
Thành phần:
- rum trắng - 50 ml;
- rượu cà phê - 20 ml;
- xi-rô đường - 10 ml;
- nước chanh - 15 ml;
- đá trong khối - 4-6 chiếc.
Chuẩn bị
Rum được trộn trong máy xay với nước cốt chanh, rượu mùi cà phê và xi-rô đường. Thêm đá nghiền và whisk cho đến khi thu được bọt. Sau đó, chúng tôi đổ cocktail vào một ly ướp lạnh và phục vụ nó. Bạn có thể trang trí với một lát vôi.
Cocktail "Đam mê đam mê"
Một phiên bản khác của thức uống - với nước ép chanh.
Thành phần:
- rum trắng - 60 ml;
- xi-rô của trái cây niềm đam mê - 15 ml;
- nước chanh - 30 ml;
- cherry - để trang trí;
- đá trong khối - 4-6 chiếc.
Chuẩn bị
Trong một máy xay sinh tố, whisk, cho đến khi sự hình thành của bọt, rum với nước ép chanh, nước cốt chanh và nước đá. Chúng tôi phục vụ một ly cocktail trong ly đông lạnh được trang trí với anh đào.
Strawberry "Daikiri" - công thức
Từ số lượng sản phẩm này, bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail cho 6 người.
Thành phần:
- rum trắng - 300 ml;
- Dâu tây - 400 g;
- nước ép táo - 300 ml;
- 1 nước cốt chanh;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- đá trong khối - 10 chiếc.
Chuẩn bị
Dâu tây "Daiquiri" cocktail, công thức mà chúng tôi trích dẫn, có chứa dâu tây trong các thành phần - bạn có thể lấy cả quả tươi và đông lạnh. Rửa nó và đặt nó vào máy xay cùng với băng. Sau đó, thêm nước cốt chanh, đường, nước táo và rum, whisk cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất và đổ vào ly đông lạnh. Bạn có thể trang trí đồ uống với những miếng dâu tây và phục vụ với một ly cocktail.
Tiệc bên bãi biển cũng được bổ sung hoàn hảo bởi các loại cocktail "Pinacolada" và "Blue Lagoon" . Nghỉ ngơi tốt!