Khachapuri với thịt là bánh nướng ngon và nồng nhiệt mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một số công thức nấu ăn cho việc chuẩn bị của họ.
Công thức cho khachapuri với thịt
Thành phần:
- bánh kem - 500 g;
- trứng cho putty;
- Bơ - 50 g.
Đối với điền:
- thịt băm nhỏ - 1 kg;
- bơ - 500 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Công thức nấu ăn khachapuri với thịt khá đơn giản. Bột phồng trải trên bề mặt làm việc bột với bột, cắt miếng từ nó và tạo thành quả bóng. Bóng đèn được làm sạch, băm nhỏ và trộn với thịt băm nhỏ. Chúng tôi gia vị khối lượng với các loại gia vị để thêm hương vị, thêm dầu và trộn. Sau đó lăn ra các phôi trong bánh phẳng, đặt ra các điền, kéo các cạnh vào giữa, xé và lăn bánh phẳng thành trạng thái phẳng. Vì vậy, chúng tôi tạo thành tất cả các khachapuri với thịt từ bánh bột và đặt chúng trên tấm nướng bánh mỡ. Chúng tôi bôi nhọ trứng sống và nướng trong lò trong 30 phút cho đến khi chín. Sẵn sàng khachapuri bao phủ với bơ kem tan chảy và chất đống trong một chồng trên đầu trang của mỗi khác.
Công thức nấu ăn khachapuri với thịt trong lò
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bò sữa - 120 ml;
- đường - 10 g;
- trứng - 2 miếng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- bột mì - 330 g;
- men khô tức thì - 1 muỗng cà phê;
- muối.
Đối với điền:
- adzhika - 3 muỗng cà phê;
- nước 50 ml;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bơ - 70 g;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Sữa ấm lên một chút, phá vỡ trứng, ném muối, đường và đổ một ít dầu thực vật. Hỗn hợp thu được được đổ vào tô của nhà sản xuất bánh mì. Sau đó đổ bột, men và nấu vào chế độ "Bột" trong 1,5 giờ. Không mất thời gian, chúng tôi chuẩn bị đầy: chúng tôi làm sạch hành tây, cắt nó bằng một con dao nhỏ và truyền nó vào dầu thực vật. Sau đó