Các axit béo không bão hòa đa Omega-3 là một chất không được tái tạo trong cơ thể chúng ta, và do đó phải đi kèm với thức ăn. Một trong những nguồn tốt nhất của omega-3 là dầu cá , đó là lý do tại sao một số người thậm chí sử dụng những cái tên này là từ đồng nghĩa, bởi vì sau khi đề cập đến một trong hai, thứ hai xuất hiện tự động. Để bắt đầu, hãy vẽ một ranh giới mỏng nhưng không thể xóa giữa hai khái niệm này.
Sự khác biệt là
Dầu cá không chỉ chứa các axit béo omega-3 (eicosapentaenoic và docosahexaenoic), mà còn là vitamin A và E. Mặc dù, chúng ta không nên tranh cãi, hoạt động của axit béo omega-3 rõ rệt nhất.
Đối với omega-3, có một loại axit khác, chỉ được tìm thấy ở thực vật - axit linoleic. Axit linoleic được tiêu hóa tồi tệ hơn so với hai loại đầu tiên, và do đó, nguồn omega-3 không thay đổi và đáng tin cậy phải là, trước tiên, các loại thực phẩm có chứa dầu cá.
Lợi ích
Thực tế là Omega-3 rất hữu ích đối với tất cả mọi người mà không có ngoại lệ, vì điều này bạn thậm chí không cần phải là một chuyên gia trong thế giới về sức khỏe, thể dục và chế độ ăn kiêng. Trong thực tế, thông tin về lợi ích của cá được thấm nhuần vào chúng ta không chỉ trong nhiều thập kỷ vì có chứa omega-3 trong đó. Các tính chất hữu ích của omega 3 là rất khó để phù hợp với khuôn khổ của bài phát biểu bằng văn bản, nhưng chúng tôi sẽ cố gắng làm điều này ít nhất một cách hời hợt:
- có tác dụng chống viêm;
- tăng tốc quá trình trao đổi chất;
- tăng tỷ lệ cơ khô so với khối lượng chất béo;
- làm giảm áp lực động mạch;
- cải thiện làn da và mắt;
- làm giảm độ nhớt của máu;
- làm giảm hoạt động của hoóc-môn cortisol - một hoóc-môn căng thẳng;
- Giúp dẫn điện của xung thần kinh;
- phục vụ như là một "ăn" tuyệt vời của bộ não;
- làm giảm cholesterol trong máu;
- làm tăng độ nhạy cảm với insulin, bằng cách làm chậm quá trình chuyển hóa carbohydrate;
- Nó phục vụ như là một biện pháp phòng ngừa và lý tưởng cho việc phục hồi trong tất cả các bệnh.
Dựa trên những điều đã nói ở trên, bạn có thể dễ dàng đoán được lợi ích của omega-3 đối với vận động viên, đặc biệt là trong quá trình tăng khối lượng cơ và đốt cháy chất béo.
Đối với phụ nữ
Không thể nói về tác dụng có lợi của omega-3 đối với phụ nữ ít nhất là một vài từ.
Lợi ích của omega-3 đối với phụ nữ là chất béo không bão hòa này làm giảm sự biểu hiện của đặc điểm "đặc điểm nhân vật" đặc trưng như tâm trạng của tâm trạng.
Dầu cá dược phẩm
Dầu cá, được bán tại các hiệu thuốc, được phân biệt, trên tất cả, với chi phí cao. Nếu bạn kiểm tra nội dung của omega-3 trong mỗi viên nang, nó chỉ ra rằng nó là 1/10 của chỉ tiêu (với tốc độ 1 g, điều này sẽ là 0,1 g / viên). Kết quả là, để trang trải các yêu cầu hàng ngày, bạn sẽ cần phải ăn 10 viên nang, mà là gần như bằng với toàn bộ gói.
Đó là rẻ hơn nhiều và dễ chịu hơn để làm phong phú thêm chế độ ăn uống của bạn với cá biển. Tiêu thụ nó phải là 4-5 lần một tuần.
Dinh dưỡng thể thao
Hàm lượng tuyệt vời của omega-3 cho thấy dầu hạt lanh . Tuy nhiên, trở ngại đối với tiêu thụ hàng ngày của nó là sự phức tạp của việc lưu trữ - omega-3 rất dễ bị oxy hóa, và sau quá trình này, trở thành nguy hiểm cho các gốc tự nhiên. Trong dầu hạt lanh, omega-3 oxy hóa từ ánh sáng, không khí và nhiệt độ. Ở nhiều quốc gia vì lý do này, việc bán hàng
Đối với những người có gắng sức gia tăng và do đó, nhu cầu về omega-3 tăng lên, tốt hơn là bổ sung nguồn dự trữ từ dinh dưỡng thể thao, đặc biệt nếu người được đào tạo không phải là người hâm mộ chế độ ăn cá.
Bất kỳ điều hữu ích nào cũng có thể được thực hiện có hại. Đây chính xác là những gì các nhà khoa học đang cố gắng làm điều đó khiến mọi người sợ hãi với những câu chuyện về thủy ngân trong một số loài cá. Nếu chúng ta tiếp cận câu hỏi theo cách này, thì quả thật, nhân loại phải chuyển sang thức ăn dạng bột chưng cất. Nhưng điều này sẽ hữu ích hơn so với nội dung giả thuyết của thủy ngân trong mỗi nghìn cá?