Những tranh cãi về những gì là ngon hơn - một dưa hấu hay dưa hấu, có lẽ, là không thể giải quyết như câu hỏi về những gì đã được trước đây - một con gà hay một quả trứng. Người ủng hộ sẽ tìm thấy cả hai goodies. Chúng tôi sẽ cố gắng để hiểu: những gì là hữu ích hơn - dưa hấu hoặc dưa?
Để bắt đầu, chúng tôi đưa ra "tiểu sử" ngắn gọn của những người tham gia tranh chấp.
Dưa hấu
Dưa hấu là một nguồn gốc của châu Phi nóng. Các đồng hoang dã của một dưa hấu văn hóa vẫn sống trong sa mạc Namib và Kalahari. Trồng nó ở Ấn Độ và Ai Cập cổ đại, cách đây hơn 3000 năm. Ở châu Âu, nó chỉ xuất hiện vào thời Trung Cổ, nhưng từ lâu đã được biết đến ở các nước Ả Rập.
Dưa hấu là một loại cây thuộc họ bí ngô. Ông có một thân cây dệt dài, lá lớn cắt thành ba thùy và hoa màu vàng nhạt. Quả dưa hấu - quả mọng, có trọng lượng từ 1 đến 15 kg.
Dưa
Melon đến từ Tây Nam Á và Châu Phi. Ở các nước Châu Á và Trung Á, nó đã được trồng trong hơn 2000 năm. Trong thời kỳ Đế quốc La Mã, cô nổi tiếng ở châu Âu, nhưng sau đó họ đã bị quên lãng và nhớ lại chỉ trong thế kỷ 16.
Melon - họ hàng gần nhất của dưa chuột, thuộc cùng một gia đình bí ngô. Có một thân cây bện dài, lá lớn, hoa màu vàng nhạt.
Quả là quả mọng giả, có trọng lượng từ 300 g đến 20 kg.
Tính hữu ích của dưa hấu và dưa hấu
Các loại quả dưa hấu và dưa hấu có thành phần tương tự, xác định một số điểm tương đồng và tính chất của chúng. Hầu hết dưa hấu và dưa đều là nước. Mỗi 100 g sản phẩm:
- 92,6 g nước ở dưa hấu;
- 88,5 g nước trong dưa hấu.
Sau đó, carbohydrates:
- 5,8 g carbohydrate, tính trung bình, có chứa dưa hấu;
- 7,5 g - dưa hấu.
Lượng protein trong dưa hấu và dưa hấu là gần như nhau - khoảng 0,7 g. Mọi thứ khác là vitamin, vi lượng và chất xơ. Theo thành phần vitamin và khoáng chất, hai quả này cũng tương tự nhau:
- chứa một lượng nhỏ vitamin B, vitamin A, E và PP;
- trong dưa hấu nhiều axit folic (8 μg) so với dưa hấu (6 μg). Axit folic hỗ trợ hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sự hình thành bình thường và hoạt động của các tế bào máu trắng, là không thể thiếu trong thai kỳ;
- nhưng trong dưa có nhiều vitamin C (7 mg trong dưa hấu, 20 mg trong dưa);
- các khoáng chất như natri và phốt pho trong dưa hấu và dưa hấu là gần như nhau;
- trong dưa hấu và dưa rất nhiều sắt và kali, khoáng chất hữu ích trong bệnh thiếu máu và bệnh tim mạch;
- trong dưa hấu với số lượng lớn chứa lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi xơ vữa động mạch và ung thư;
- và trong dưa có rất nhiều silicon, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, làm cho da, tóc và móng tay của chúng ta trở nên đẹp hơn.
Hàm lượng calo của dưa hấu và dưa hấu cũng gần như nhau, và nằm trong khoảng 28-35 kilocalories.
Những loại trái cây này được khuyến cáo cho việc phòng ngừa và điều trị sỏi thận và sỏi mật (dưa hấu bị loại trừ nếu đá rất lớn, vì tác dụng lợi tiểu cao có thể kích thích chuyển động của đá), bệnh gút, thiếu máu, xơ vữa động mạch và một số bệnh về dạ dày. Trong dưa hấu và dưa nhiều chất xơ, hơn là chúng đặc biệt hữu ích để làm sạch cơ thể.
Chống chỉ định để sử dụng
Tuy nhiên, mặc dù tất cả các thuộc tính dược liệu của nó, việc sử dụng dưa hấu và dưa vẫn còn một số hạn chế:
- Trong các loại trái cây của những quả dưa này, nhiều carbohydrate, đặc biệt là fructoza, vì vậy chúng nên được sử dụng thận trọng cho những người mắc bệnh tiểu đường và những người muốn giảm cân.
- Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế
khẩu phần lượng quả mọng, dưa hấu tk có thể kích thích sưng, và dạ dày khó chịu. - Ăn dưa hấu và dưa là bữa ăn ngoài trời tốt nhất. Điều này đặc biệt đúng đối với dưa hấu, nó rất kém kết hợp với các sản phẩm khác.
- Trong một ngày nó được khuyến khích để tiêu thụ không quá 2-2,5 kg dưa hấu, và không quá 500-800 gam dưa.
Tóm lại, chúng tôi lưu ý rằng cả dưa hấu lẫn dưa hấu đều hữu ích, mỗi loại theo cách riêng của nó. Điều chính cần biết là cách sử dụng đúng cách và lắng nghe cơ thể của bạn.