Để duy trì sức khỏe, các bác sĩ khuyên nên ăn một quả táo mỗi ngày. Tuy nhiên, lợi ích của loại trái cây này không chỉ ở phần thịt của nó, mà còn trong hạt.
Lợi ích và tác hại của hạt táo
Việc sử dụng hạt táo là do thành phần hóa học của chúng. Hạt táo có chứa các chất như vậy:
- Iốt . Iốt hữu cơ giúp chống lại các triệu chứng thiếu iốt: mệt mỏi, buồn ngủ, trí nhớ kém, trầm cảm . Để lấp đầy lượng i-ốt, đủ ăn khoảng 6 hạt mỗi ngày.
- Vitamin B17 (Tôi đang bay) . Chất này được coi là một công cụ tuyệt vời để chống ung thư. Nó ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư, làm giảm nguy cơ khởi phát và tiến triển của bệnh. Ngoài ra, gây tử vong làm tăng sức chịu đựng về thể chất và tinh thần, vì vậy nó được khuyến khích để có các vận động viên và những người có căng thẳng tinh thần gia tăng. Tuy nhiên, trong một số lượng lớn, bay là nguy hiểm cho cơ thể, vì nó giúp hình thành một chất độc như axit hydrocyanic. Sự dư thừa axit hydrocyanic dẫn đến ngộ độc và thậm chí có thể gây tử vong.
- Kali . Cải thiện sự tiến hành của xung thần kinh, bình thường hóa huyết áp , cải thiện việc cung cấp oxy cho não.
Việc sử dụng hạt táo là do các chất hữu ích khác tạo nên thành phần của nó. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là hạt giống nên được tiêu thụ nhiều hơn. Glycoside amygdalin, hoặc letil, chứa trong hạt táo, có thể gây ra những thay đổi tiêu cực không thể đảo ngược trong cơ thể. Vì lý do này, một số bác sĩ thường không khuyên bạn nên ăn hố táo. Hầu hết các bác sĩ xem xét việc sử dụng khoảng năm hạt giống một cách an toàn và hữu ích. Nếu sau khi ăn hạt táo, buồn nôn, chóng mặt và đau đầu xảy ra, đây có thể là dấu hiệu ngộ độc với axit prussic. Trong trường hợp này, bạn nên ngừng ăn hạt táo.