Những gì có thể ngon hơn món tráng miệng sô cô la tinh tế? Bí quyết để chuẩn bị của nó là một số lượng lớn - mousses, thạch, bánh ngọt và không nướng, với đầy đủ bổ sung trái cây hoặc sữa. Như bạn có thể thấy, bất kỳ người sành ăn nào cũng có thể sắp xếp một kỳ nghỉ và tận hưởng một món ngon kỳ diệu. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức nấu ăn cho món tráng miệng sô cô la cho người lớn và trẻ em.
Món tráng miệng sô cô la với trung tâm chất lỏng
Hãy tưởng tượng rằng bánh sô cô la có thể được nấu chín với một bổ sung tối thiểu của bột mì, những người yêu thích món tráng miệng nhẹ, thực tế này chắc chắn nên làm hài lòng. Một cupcake nóng, bên trong đó một sô cô la cháy bỏng và tinh tế - từ một đại diện của nước bọt tráng miệng như vậy đã chảy. Bằng cách này, bột chuẩn bị cho những cupcakes có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày, chỉ có thời gian nướng trong trường hợp này sẽ tăng lên đến 10-12 phút.
Thành phần:
- sô cô la đen - 200 g;
- bơ - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 60 g;
- lòng đỏ trứng - 3 miếng;
- đường bột - 100 g;
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, phá vỡ sô cô la, thêm bơ và làm tan chảy mọi thứ trong bồn tắm nước. Trứng, lòng đỏ và đường đánh đều trong bọt, sau đó trộn với sô cô la, thêm bột và muối và một lần nữa trộn kỹ. Đun nóng lò nướng đến 200 độ, rải khối socola vào khuôn, trước đó bôi dầu, và nướng trong 8-10 phút. Bánh nướng xốp nên được nướng tốt cạnh, và giữa để ở dạng lỏng. Phục vụ món tráng miệng sô cô la nóng, rắc đường bột. Trong cùng một cách, bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng sô cô la sữa, thay vì sô cô la đen bằng sữa (không có chất độn và phụ gia).
Sô cô la chuối tráng miệng
Sự thanh nhã này chắc chắn sẽ làm hài lòng những bà nội trợ yêu món tráng miệng mà không cần nướng bánh.
Thành phần:
- cookie - 250 g;
- bơ - 200 g;
- ca cao - 2 muỗng cà phê.
- đường - 100 g;
- sữa cô đặc - 400 g;
- sô cô la - 75 g;
- quế - 0,5 muỗng cà phê.
- kem - 300 ml;
- chuối - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, trộn bơ mềm với bánh quy giòn, quế và ca cao. Hỗn hợp thu được được bố trí ở dạng tách, tạo thành đáy và hai bên - đây sẽ là cơ sở cho món tráng miệng sô cô la.