Đối với những người yêu thích phô mai, công thức không được phát minh tốt hơn so với món hầm đông lạnh . Chế độ ăn uống, món ăn nhẹ và ngon rất dễ chế biến, và nhiều loại phụ gia trái cây khác nhau làm cho mỗi món thịt hầm không giống như món trước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu ăn cho một soong chuối.
Công thức cho soong sữa đông với chuối
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - nửa thế kỷ;
- đường - 2-3 muỗng canh. thìa;
- đường vani - nhúm;
- semolina - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đổ semolina 1/2 st. nước sôi và để cho nó sưng lên trong 30 phút. Phô mai cottage chúng tôi rót qua rây và đặt vào một cái máy xay sinh tố. Sau khi trứng phô mai, đường, vani và sữa được gửi đi. Cũng đặt một manga chuẩn bị trong máy xay. Chúng tôi cẩn thận đánh bại các cơ sở cho soong sữa đông của chúng tôi, cố gắng để làm cho nó như đồng nhất càng tốt.
Chuối cắt thành dải dọc theo hoặc vòng tròn. Chúng tôi trải những lát chuối trên một bơ với bơ và điền nó với một hỗn hợp sữa đông. Chúng tôi làm mịn bề mặt của món tráng miệng sữa đông với một quả chuối và đặt nó để nướng ở 180 độ 40 phút. Trước khi ăn, chúng tôi làm mát hầm.
Súp phô mai cottage với chuối trong đa biến
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai cottage - 500 g;
- semolina - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- đường vani - nhúm;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Trộn hỗn hợp với kem chua và để trong 30 phút. Vào cuối thời gian, thêm trứng, một ít đường (thông thường và vani), một nhúm muối và phô mai cho đến khi em bé bị sưng lên. Đánh bại khối lượng bằng máy xay cho đến khi mịn. Một cách riêng biệt, chúng tôi chà chuối và trộn kết quả nghiền với một cơ sở sữa đông. Chúng tôi bôi trơn bát của dầu multivark và đổ khối lượng sữa đông vào tô soong.
Bật chế độ "Nướng" và nấu thịt hầm trong 40 phút ở một bên, sau đó lật lên và nướng thêm 15 phút nữa. Không lấy soong ra khỏi multivark cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
Súp phô mai cottage với chuối trong lò
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 2 món;
- sữa - 1 ½ st.;
- chuối - 2-3 miếng;
- đường - 2-3 muỗng canh. thìa;
- lòng trắng trứng - 2 chiếc;
- muối - một nhúm;
- phô mai cottage - 250 g.
Chuẩn bị
Từ bột yến mạch và sữa nấu một cháo dày với việc bổ sung đường. Cháo nấu chín được làm mát và trộn với phô mai. Riêng biệt, đánh trứng với protein trắng trứng và cũng giới thiệu chúng vào hỗn hợp yến mạch. Chúng tôi thêm một chút muối. Đổ hỗn hợp soong vào dạng dầu và nấu soong trong lò trong 1 giờ ở 160 độ.
Súp phô mai cottage với chuối và táo
Thành phần:
- chuối - 1 miếng;
- táo - 1 miếng;
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Phô mai cottage hạt mịn được trộn với một máy trộn với đường, trứng và bột nở. Khối lượng đồng nhất được trộn với bột đã được rây trước. Riêng biệt, sử dụng một máy xay sinh tố, đánh bại chuối và quả táo thành một khối lượng giống như nhuyễn thể. Đổ bột nhuyễn vào một phần sữa đông và trộn kỹ.
Tạo thành dầu nướng và rắc bột. Đổ hỗn hợp cho soong sữa đông vào khuôn và đặt mọi thứ vào lò nướng ở 180 độ trong 40 phút. Sau 20 phút, chúng tôi lấy bánh pudding nướng ra khỏi lò, bôi nó với kem chua, để cuối cùng món hầm được phủ một lớp vỏ cứng, và chúng tôi quay lại chuẩn bị trở lại.
Trước khi ăn, soong đã sẵn sàng nên được làm lạnh để làm ấm, sau đó nó có thể được cắt thành nhiều phần và ăn kèm với mứt, kem chua, hoặc đơn giản là tưới nước bơ tan chảy.