Mực có mặt trên kệ hàng trong một thời gian dài, nhưng cho đến nay không phải tất cả đều đánh giá cao hương vị của chúng. Tuy nhiên, những người biết về lợi ích của mực, từ lâu đã bao gồm hải sản này trong thực đơn hàng tuần của họ.
Việc sử dụng mực cho cơ thể
Theo quy định, những người quan tâm đến cân nặng của họ, chuẩn bị các món ăn từ thịt bò, gà hoặc gà tây. Đáng ngạc nhiên, trong mực thành phần của họ vượt qua tất cả các loại thịt!
Trong số các loại vitamin giàu mực, bạn có thể gọi B1, B2, B6, B9 (axit folic), C, E và PP. Thật vậy, rất ít nguồn protein cũng là một vitamin trang điểm mạnh mẽ cho cơ thể!
Ngoài vitamin, mực còn giàu các nguyên tố vi lượng và vĩ mô: iốt, natri, kali, magiê, canxi, kẽm, sắt, niken, selen , đồng và phốt pho. Kết hợp với các axit béo không bão hòa đa, cũng có mặt trong mực, thành phần này thực sự đặt mực vào vị trí đầu tiên trong dinh dưỡng và tiện ích trong số các sản phẩm khác của cùng một chuỗi.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn mực trong thực phẩm có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của một người. Vì vậy, danh sách các tác dụng tích cực của mực trên cơ thể bao gồm:
- bình thường hóa hệ thống tim mạch;
- cải thiện thành phần máu, loại bỏ cholesterol "xấu";
- tăng độ đàn hồi và sức mạnh của mạch máu;
- phòng ngừa đột quỵ;
- phát triển mô cơ;
- bình thường hóa hệ tiêu hóa;
- tăng sản xuất dịch dạ dày;
- cải thiện trí nhớ và hoạt động của não bộ;
- làm sạch cơ thể của muối và xỉ;
- tăng cường hệ thống bài tiết và sinh sản;
- cải thiện hệ thống nội tiết.
Kalmar là một sản phẩm dễ dàng và hữu ích, trong đó, với sự chuẩn bị khéo léo, có thể bổ sung thành công thực đơn và cải thiện sức khỏe của bạn.
Lợi ích và hại của mực
Mực, mua trong một cửa hàng tốt, và không phải trong một thị trường đáng ngờ, không gây ra bất kỳ nguy hiểm, trừ khi bạn có dị ứng trên chúng. Bạn có thể ăn chúng một cách an toàn.
Nhưng mực mua ở một nơi đáng ngờ có thể bị bắt trong vùng nước không an toàn về sinh thái và kích thích ngộ độc thủy ngân. Để đảm bảo rằng lợi ích mực, không gây hại, mua chúng trong các cửa hàng lớn đã được chứng minh.
Hàm lượng calo và sử dụng mực
Lợi ích riêng biệt của mực là hàm lượng calo của chúng. Trên 100 g sản phẩm chỉ có 100 kcal, trong đó 18 g là protein, 2,2 g - chất béo và 2 g - carbohydrate. Giàu protein động vật và gần như hoàn toàn không có chất béo và carbohydrate, thịt làm cho nó có thể xem xét mực là một trong những sản phẩm tốt nhất cho những người làm theo một con số hoặc làm việc về việc tạo ra khối lượng cơ bắp.
Calamari để giảm cân
Việc sử dụng mực cho phụ nữ là chúng có thể dễ dàng được sử dụng trong chế độ ăn giảm cân. Thức ăn như vậy sẽ rất ngon và đa dạng, giúp giảm cân mà không làm kiệt sức cơn đói.
Sử dụng chế độ ăn này:
- Ăn sáng: một vài quả trứng luộc và một món salad nhỏ của dưa chuột hoặc bắp cải, trà xanh.
- Ăn trưa: một phần súp, một lát bánh mì đen.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: táo, lê hoặc cam.
- Bữa tối: một phần của bất kỳ món ăn không chiên từ mực hoặc cá với trang trí rau.
Tốt nhất là không nên sắp xếp một chế độ ăn uống trên một sản phẩm trong ba ngày, vì điều này vẫn sẽ dẫn đến tăng cân. Nó là tốt hơn để cung cấp cho giảm cân rất nhiều thời gian, nhưng nói lời tạm biệt với thêm £ cho tốt. Song song, bạn sẽ tạo thói quen cho một chế độ ăn uống lành mạnh, điều này sẽ cho phép bạn duy trì cân nặng sau bữa ăn. Chế độ ăn uống được cung cấp ở trên đáp ứng đầy đủ các mục tiêu này và có thể được sử dụng miễn là bạn muốn.