Việc sản xuất lê quy mô lớn nhất trên thế giới được thành lập ở Trung Quốc, và điều này không phải vì "hạnh phúc của chúng tôi được sản xuất ở Hồng Kông", mà đơn giản là vì quả lê, hóa ra là quả của nguồn gốc Trung Quốc. Ở Trung Quốc cổ đại, một cây lê thậm chí còn được coi là biểu tượng của những loài gan dài, bởi vì cây này được biết là sống rất lâu và rất khiêm tốn.
Tất nhiên, quả lê có nhiều đặc tính hữu ích. Hơn nữa, sau khi học về chúng, bạn thậm chí sẽ ngạc nhiên, bởi vì hầu hết chúng ta, thẳng thắn, đánh giá thấp trái cây này.
Thành phần
Thuộc tính hữu ích đầu tiên của quả lê cho một người mà chúng tôi liên kết ngay lập tức với bố cục. Tuy nhiên, trong quả lê có nhiều đường, nó chứa ít hơn so với quả táo trung bình. Và đường này rất hữu ích. Về cơ bản, quả lê chứa fructoza, không phải là sucrose, và như được biết, tuyến tụy không căng thẳng với việc giải phóng insulin để đồng hóa fructose.
Ngoài đường, quả lê còn chứa vitamin :
- tocopherol;
- carotene;
- vitamin B1 và B2;
- vitamin P và K;
- axit folic.
Ngoài ra trong chế phẩm cũng có các muối khoáng hữu ích của sắt, mangan, iốt, coban, đồng, kali, molypđen, vv
Lê là rất xơ và chủ yếu bao gồm chất xơ, trong đó xác định trước tính hữu ích của nó cho đường tiêu hóa của chúng tôi. Và nội dung của axit folic, nó thậm chí còn vượt qua nho đen.
Thuộc tính
Tính hữu ích của quả lê hoạt động theo cách tương tự trong trái cây tươi và trong trái cây sấy khô. Vì vậy, trước hết, do tannin trong thành phần, quả lê có một tài sản để tăng cường. Ngoài ra, nó rất hữu ích cho phổi, bào thai có tác dụng đờm, và như một thuốc lợi tiểu, nhưng điều này là do hàm lượng kali cao.
Là một nguồn chất xơ tuyệt vời, trái cây nên được ăn trên một dạ dày trống rỗng (ít nhất nửa giờ sau và nửa giờ trước bữa ăn), và rửa sạch bằng nước.
Cũng trong thành phần của điển hình cho trái cây khí hậu của chúng ta, như một quả lê, cũng có một kháng sinh tự nhiên - arbutin. Do nội dung của nó, quả lê, ngay cả trong các tác phẩm của những người chữa bệnh cổ xưa nhất, được gọi là "quả để điều trị bệnh phổi". Một hiệu ứng đờm đã được đề cập, nhưng bên cạnh đó cũng có tác dụng phục hồi, kháng khuẩn và chống viêm.
Lê cũng rất hữu ích cho tim và mạch máu, và một lần nữa, nhờ kali. Cân bằng kali-natri chịu trách nhiệm về dinh dưỡng của cơ tim, do đó quả lê có thể bình thường hóa trạng thái cân bằng đã bị rung chuyển do lượng muối dư thừa.
Về chế độ ăn kiêng
Lê cần được sử dụng để giảm cân. Thứ nhất, bởi vì chúng có hàm lượng calo thấp - chỉ 42 kcal trên 100 g, thứ hai, lê do hàm lượng chất xơ cao hơn để tiêu hóa lâu hơn, và, theo đó, còn bão hòa hơn.
Vâng, và, thứ ba, việc sử dụng lê để giảm cân được phản ánh trong công việc của dạ dày. Càng chua và chua nhiều loại bạn đã chọn, thì quả lê càng ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Với các rối loạn của ruột, nó tăng cường, với viêm túi mật, viêm dạ dày, bệnh gan - giảm đau, ợ nóng, nặng nề ở vùng bụng và khó chịu. Để làm điều này, bạn chỉ phải ăn hai trái cây vào buổi sáng. Đúng, trước khi ăn sáng, lê nên uống một ly nước, nhưng trong mọi trường hợp, không ăn chúng trên một dạ dày trống rỗng.
Chọn quả lê hữu ích nhất
Quả lê thơm hơn, mềm hơn, không chính xác hơn, vì vậy nó hữu ích hơn. Mềm, quả chín hoàn toàn bão hòa với tất cả các chất hữu ích mà quả lê có thể được thu thập từ mặt trời, đất và nước.
Lê, giống như nhiều trái cây khác, chín ở nhà tốt, đặc biệt là nếu chúng được đặt trên một ngưỡng cửa sổ đầy nắng. Vì vậy, nếu bạn không có một sự lựa chọn, mua một vỏ cứng và giòn từ sự chín muồi và "chín" nó cho mình.
Trên các loại trái cây, không nên có thiệt hại, quá trình hủy hoại - đây có thể là dấu vết của thực tế là quả chín (dương), nhưng mặt khác, nó cho thấy khó khăn trong quá trình phân phối.