Nho là một trong những cây trồng cổ xưa nhất. Việc tu luyện của ông bắt đầu được thực hành ở Syria, Mesopotamia, Ai Cập vào thế kỷ thứ 5-6 trước Công nguyên. Và không phải vô ích, có vài loại quả mọng khác trong tự nhiên có thể cạnh tranh với nho để nếm và các đặc tính dinh dưỡng. Nó là nguồn axit amin thiết yếu cho con người tham gia vào các quá trình quan trọng như tổng hợp protein của da, một số kích thích tố, điều hòa sự trao đổi chất béo, và họ cho quả nho có vị chua ngon, làm mới trong cái nóng mùa hè.
Tuy nhiên, vì hàm lượng đường, đường và fructoza cao, nho có giá trị calo khá cao: từ 40 đến 95 calo (phụ thuộc vào giống).
Hàm lượng calo của nho xanh
Có một ý kiến cho rằng nho xanh ít calo hơn màu đỏ. Hãy tìm hiểu xem có bao nhiêu calo trong nho xanh. Nho xanh hoặc trắng được chia thành các loại ăn uống và kỹ thuật. Loại thứ hai được sử dụng để sản xuất rượu vang, và thường ít ngọt và tương ứng, ít calo hơn. Đây là những giống nho như:
- Aligote;
- Muscat;
- Albarinje;
- Riesling.
Hàm lượng calo của chúng nằm trong khoảng từ 43 đến 65 calo. Bảng nho ngọt hơn, và hàm lượng calo của chúng là từ khoảng 60 ("ngón tay của phụ nữ") đến 95 calo (kishmish).
Hàm lượng calo của nho đỏ
Nho đỏ, chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với "đồng bào" xanh lục của chúng. Điều này làm cho nó không thể thiếu trong việc phòng ngừa các bệnh tim mạch, để điều trị và phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp, cũng như tăng cường khả năng miễn dịch. Đồng thời, hàm lượng calorie của nho đỏ trong khoảng 60-70 calo, không cao hơn nhiều so với giá trị calo
Nho trong chế độ ăn kiêng
Nho chứa khá nhiều carbohydrates - glucose và fructose, được cơ thể hấp thụ nhanh chóng. Vì vậy, nho trong chế độ ăn uống có thể được, nhưng nó là giá trị hạn chế số tiền của nó. Và nếu bạn quyết định nuông chiều bản thân với quả mọng này, thì các đồ ngọt "hữu ích" khác, chẳng hạn như kẹo dẻo và mứt cam, tốt hơn là loại trừ khỏi thực đơn của bạn trong ngày này. Ngoài ra, việc sử dụng nho nên hạn chế hoặc loại trừ hoàn toàn những người bị loét dạ dày, tiểu đường, các dạng bệnh lao nặng, với bệnh béo phì nói chung và tiêu chảy mãn tính.