Khi đứa trẻ được sáu tháng tuổi, bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên bắt đầu giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung . Thông thường nó là với zucchini và bắt đầu quen với em bé với rau. Đối với trẻ em đến một năm, bạn nên cho khoai tây nghiền ở dạng nguyên chất, nhưng đối với trẻ lớn hơn - với các thành phần khác nhau: bơ, đường, trứng, rau xanh, rau, trái cây hoặc ngũ cốc. Zucchini được coi là một trong những sản phẩm hữu ích nhất cho trẻ em. nó dễ tiêu hóa và chứa nhiều vitamin, muối, sắt và canxi.
Làm thế nào để nấu khoai tây nghiền?
Có những nguyên tắc chung cho việc chuẩn bị tinh khiết rau từ bí ngòi:
- Chọn rau đúng cách. Thích hợp và bí xanh, và bí zucchini bình thường. Rau quả phải trẻ trung, luôn luôn có toàn bộ da.
- Rửa zucchini, cắt bỏ vỏ từ nó, loại bỏ các hạt từ rau và ngâm trong hai giờ.
- Chuẩn bị theo bất kỳ cách nào: đun sôi trong nước hoặc nồi hấp, bỏ ra, nướng trong lò. Nó sẽ sẵn sàng trong 15-20 phút.
- Trộn với các thành phần bổ sung theo công thức.
- Lau qua rây hoặc xay bằng máy xay.
Công thức nấu ăn của bé puree từ zucchini
Khoai tây nghiền với bột báng
Thành phần:
- 1/3 của một tủy rau nhỏ;
- 1 muỗng cà phê semolina groats;
- 1 muỗng cà phê đường;
- 1 lòng đỏ;
- 5 g bơ;
- ½ tách sữa.
Nếu đứa trẻ bị dị ứng, sữa sẽ được thay thế bằng nước, bột gạo - manga, đường - fructoza.
Chuẩn bị
Zucchini bóc vỏ và ngâm mịn thành hình khối. Trộn sữa với lòng đỏ, đường và manga. Đổ qua zucchini. Trong nồi hơi kép đặt chế độ "hấp hơi" và đặt trong 20 phút. Hoặc đun sôi zucchini, khuấy liên tục, trên lửa nhỏ. Xay hỗn hợp đã hoàn thành bằng máy xay sinh tố. Trước khi ăn, thêm bơ vào đĩa.
Khoai tây nghiền với táo
Thành phần:
- ½ tủy thực vật;
- 1 quả táo;
- 1 muỗng cà phê. Đường, nếu một quả táo có vị chua.
Chuẩn bị
Zucchini bóc vỏ và táo cắt thành hình khối, loại bỏ lõi từ chúng. Rau nấu riêng (cách đun sôi khoai tây nghiền đã được đề cập trước đó). Đun sôi rau và chà xát chúng lại với nhau. Đốt lửa và đun sôi. Sau đó, thêm đường vào hương vị và mát mẻ.
Chuẩn bị bởi công thức nấu ăn như vậy puree từ courgettes cho một đứa trẻ, ông chắc chắn sẽ thích.