Đa dạng hóa khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bánh kếp từ súp lơ. Công thức chắc chắn có thể được gọi là ngân sách, bởi vì các thành phần không chứa các thành phần phức tạp và đắt tiền. Các sản phẩm ngon lành ngon lành từ bột và rau đơn giản có thể nấu mọi đầu bếp, và kết quả sẽ vượt qua mọi thứ, ngay cả những kỳ vọng táo bạo nhất.
Làm thế nào để nấu bánh kếp bắp cải?
Bánh kếp từ súp lơ - công thức nấu ăn, thường đơn giản và nhanh chóng. Để thực hiện ý tưởng, bạn cần phải xem xét một số quy tắc cơ bản, và sau đó điều trị sẽ được ngon, ngon miệng và thỏa mãn.
- Trước khi bạn làm bánh kếp từ súp lơ, cụm hoa được nấu chín. Trong nước bạn có thể thêm gia vị, thảo mộc khô.
- Trong bột, các loại rau được thêm vào cuối cùng, thái nhỏ hoặc thái nhỏ.
- Chuẩn bị bánh cho trẻ em từ súp lơ không có gia vị tươi sáng và sắc nét. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ tỏi.
- Cải bắp phù hợp tốt với các loại rau khác: khoai tây, bông cải xanh, bí xanh, vì vậy bạn có thể tự tin kết hợp các thành phần và chuẩn bị xử lý đa thành phần.
- Trong chế độ ăn kiêng từ súp lơ không bao gồm bột, nó có thể được thay thế bằng bột yến mạch nghiền của nấu ăn ngay lập tức.
Bánh kếp với bông cải xanh và súp lơ - công thức
Pancakes từ bông cải xanh và súp lơ - một món ăn rất ngon, được phục vụ với nước sốt kem chua. Chúng được chuẩn bị rất nhanh, có tính đến và các cụm hoa sôi. Trong nước dùng, bạn có thể thêm rễ, rau mùi, ớt ngọt, vì vậy bắp cải sẽ ngon hơn và mượt mà hơn. Grind có thể là con dao mịn, nhưng máy xay sinh tố cũng sẽ phù hợp, nhưng không làm cho rau xay nhuyễn, để cho các miếng được cảm nhận.
Thành phần:
- súp lơ và bông cải xanh - 500 g;
- bột - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- sữa chua - 100 ml;
- muối, hạt tiêu, bơ, bột nở.
Chuẩn bị
- Hàn hoa cải bắp và bông cải xanh để làm lạnh, xay.
- Từ trứng, sữa chua, bột mì, bột nở, nhào bột.
- Kết hợp bột với bắp cải, muối, hạt tiêu, trộn đều.
- Chiên lửa vừa phải từ hai bên để vàng nâu.
Bánh kếp với súp lơ và phô mai
Bánh bắp cải với phô mai rất khác thường. Một điều trị như vậy có thể gây ngạc nhiên ngay cả những món ăn kẻ thù khó tính từ súp lơ. Pho mát thích hợp cho bất kỳ khó khăn, phục vụ như là một món ăn với một nước sốt ban đầu dựa trên sữa chua. Sản phẩm thu được giòn từ bên ngoài và bên trong.
Thành phần:
- súp lơ - 1 cái.;
- bột - 50-70 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột ngô - 50 g;
- pho mát grated - 50 g;
- sữa chua không chua - 50 g;
- thảo dược khô - 1 muỗng cà phê;
- muối;
- mùi tây xắt nhỏ - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Các cụm hoa mềm được hàn để xay, kết hợp với bột mì, phô mai, thảo mộc và thảo dược khô.
- Muối, khuấy đều, nhập trứng và sữa chua.
- Chiên cho đến khi bánh rán.
Bánh bắp cải với kefir
Bánh kếp ngon được làm từ súp lơ, được chuẩn bị theo công thức được mô tả dưới đây, rất tinh tế. Họ có thể được phục vụ cho trẻ em không thực sự thích rau này. Pancakes là tươi tốt, mouth-watering, rosy bên ngoài và mềm bên trong. Ăn với kem chua. Trong số các sản phẩm được chỉ định sẽ có 12-15 bánh kếp.
Thành phần:
- trứng - 12 miếng;
- bột mì - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- bột nở;
- muối;
- tỏi khô - ½ muỗng cà phê;
- luộc súp lơ - 400 g.
Chuẩn bị
- Trứng đánh, giới thiệu kefir, bột nở, bột và tỏi khô. Bột nên rất lỏng.
- Cắt máy xay bắp cải sang trạng thái nghiền khoai tây, bỏ vào bột.
- Chiên như bánh kếp thông thường.
Fritters từ bí ngòi và súp lơ
Bắp cải và bánh bí đỏ phải được bổ sung với các loại gia vị, hành tây, rau xanh và tỏi, nếu không có nguy cơ bị ăn nhẹ, bởi vì cả hai loại rau này đều có hương vị trung tính. Như một cơ sở, sữa chua, kefir, và thậm chí mayonnaise với mù tạc cũng rất phù hợp. Trong mọi trường hợp, có một cơ hội để thử nghiệm.
Thành phần:
- bắp cải màu - 300 g;
- zucchini trẻ - 1 máy tính.;
- rau mùi tây và rau thì là - 50 g;
- tỏi - 2 răng;
- kefir - 100 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 200 g;
- bột nở, muối.
Chuẩn bị
- Grate courgette.
- Bắp cải đun sôi, ướp lạnh, nghiền nát với tỏi.
- Xay rau xanh.
- Đánh trứng, giới thiệu kefir, bột nở, muối và bột mì.
- Thêm bắp cải và tỏi nghiền khoai tây, rau xanh.
- Squash vắt từ nước ép và thêm vào bột.
- Khuấy đều.
- Fry rán từ bí ngòi và súp lơ đến các bên đầy màu sắc.
Bánh kếp với súp lơ không bột
Chuẩn bị bánh kếp không có bột từ súp lơ không phải là khó khăn. Các thành phần ràng buộc có thể là semolina, vảy yến mạch. Trước, bạn cần chuẩn bị bắp cải, đun sôi cho đến khi mềm và xoài. Người cuối cùng nên được đổ với kefir và để cho nó ủ trong 15 phút, để những con chuột bị sưng - vì vậy các bánh sẽ bật ra nhẹ nhàng hơn và nhẹ nhàng hơn.
Thành phần:
- kefir - 100 ml;
- manga - 2 muỗng canh. l.;
- muối;
- tỏi khô - ½ muỗng cà phê;
- rau xanh - 50 g;
- bắp cải màu - 300 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Đổ manga với kefir, đặt sang một bên.
- Đùi bắp cải luộc, nhưng không có trong khoai tây nghiền.
- Chop rau xanh.
- Truyện tranh bị sưng với kefir trộn với trứng, thêm thành phần xắt nhỏ, muối, mùa với tỏi khô.
- Chiên cải bắp chiên với một bộ manga đến các mặt vàng.
Bánh kếp với thịt băm nhỏ
Bánh kếp cải bắp ngon tuyệt vời , công thức bao gồm các thành phần thịt. Các món ăn sẽ trở thành một yêu thích sau khi nếm thử đầu tiên, đặc biệt là khán giả nam giới sẽ đánh giá cao họ do sự no và piquancy. Thêm một liên lạc của witticism để nhồi và thực phẩm sẽ thay đổi cho tốt hơn.
Thành phần:
- thịt gà băm nhỏ - 200 g;
- bắp cải màu - 300 g;
- trứng - 1 miếng;
- sữa chua - 100 ml;
- bột - 100 g;
- hành lá - 3-4 lông;
- thì là, mùi tây - 50 g;
- hạt tiêu đỏ - ¼ muỗng cà phê;
- muối, tiêu đen.
Chuẩn bị
- Bắp cải nấu chín, đục với máy xay sinh tố, trộn với thịt băm nhỏ, được tiêm với một quả trứng.
- Thêm rau xanh xắt nhỏ, gia vị, muối.
- Giới thiệu sữa chua và dần đổ bột vào cho đến khi bạn nhận được một miếng dán dày.
- Fry fritters súp lơ từ hai bên.
Bắp cải và bánh kếp khoai tây
Một biến thể tuyệt vời của một sự kết hợp của các loại rau - bánh kếp từ súp lơ và khoai tây. Các món ăn biến ra ngon, nồng nhiệt, vàng-ruddy và mọi người sẽ thích nó. Như một gia vị áp dụng tỏi khô, rau oregano và cỏ xạ hương. Để khoai tây không sẫm màu, sau khi nghiền nó được rắc một nhúm axit citric.
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- bắp cải màu - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa chua hoặc kem chua - 150 ml;
- bột - 100 g;
- muối, tiêu;
- oregano, húng tây và tỏi khô - 1 muỗng cà phê;
- axit citric - 1 nhúm.
Chuẩn bị
- Khoai tây gọt vỏ, rắc nước chanh, trộn đều, bỏ sang một bên.
- Nấu bắp cải luộc bằng máy xay sinh tố, trộn với thảo dược khô.
- Bóp nước ép từ khoai tây, thêm vào bắp cải.
- Giới thiệu kem chua, trứng, trộn, muối và hạt tiêu.
- Đổ bột, nhào bột, như bánh kếp thông thường.
- Chiên trên lửa vừa phải cho đến khi mặt vàng.
Bánh kếp với súp lơ và hành tây caramen
Nếu không có rắc rối, bánh kếp làm từ súp lơ mà không có trứng được nấu chín và hương vị món ăn sẽ không mất đi phẩm chất của nó. Điểm nổi bật chính của món ăn sẽ là nước sốt hành tây caramel, được chuẩn bị cho việc trình bày bản gốc của món nóng. Các món ăn được chuẩn bị một cách nhanh chóng, trong nửa giờ tất cả mọi thứ sẽ sẵn sàng, bao gồm cả việc chuẩn bị các thành phần.
Thành phần:
- súp lơ - 500 g;
- pho mát grated - 100 g;
- bột - 150 g;
- kem 10% - 200 ml;
- tỏi - 1 răng;
- hành tây - 1 miếng;
- rượu vang trắng - 500 ml;
- đường - 3 muỗng canh. l.;
- muối;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Bắp cải và tỏi với máy xay sinh tố.
- Trộn kem với phô mai, bột mì.
- Kết hợp bột với bắp cải, chiên rán trên lửa vừa.
- Cắt hành với lông, và tiết kiệm.
- Đổ rượu, đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi, khoảng 10 phút.
- Rắc đường và đun sôi trong 15 phút, khuấy cho đến khi nước sốt dày lên.
- Phục vụ bánh kếp với sốt caramel nóng.
Bánh kếp từ súp lơ trong lò
Các fritters hữu ích nhất thu được trong lò. Phương pháp nấu ăn này làm giảm đáng kể hàm lượng calo của món ăn và kết quả luôn vượt quá mong đợi. Ăn với sốt kem chua nhẹ trong món chính. Việc điều trị sẽ sẵn sàng trong 40 phút, có tính đến thời gian chuẩn bị sản phẩm.
Thành phần:
- súp lơ - 500 g;
- tỏi - 3 răng;
- trứng - 1 miếng;
- bột - ½ st.;
- phô mai - 200 g;
- sữa - 50 ml;
- hạt tiêu và muối.
Chuẩn bị
- Nở hoa với một máy xay sinh tố và một củ tỏi.
- Phô mai pho mát, trộn với bắp cải.
- Giới thiệu sữa, trứng, muối, tiêu.
- Thêm bột, khuấy đều.
- Đặt trên giấy da cho 1 muỗng bột.
- Nướng bắp cải trong lò trong 30 phút ở 190.