Trong những ngày của chúng tôi, không ai ngạc nhiên với cụm từ mà cháo rất hữu ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta quen với bột yến mạch, kiều mạch, gạo - nhưng một pyshnka cho nhiều người có thể trở thành một sự mặc khải. Hãy xem xét nó ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào, có ích khi đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn không?
Có hữu ích khi uống ngũ cốc không?
Nói về lợi ích và tác hại của cháo kê, giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, nó có giá trị bắt đầu với một phân tích chi tiết về thành phần của nó.
Vì vậy, 100 gram ngũ cốc kê cho 349 kcal, trong đó 11,5 là protein thực vật, 3,3 chất béo và 69,3 carbohydrates. Nó nên được đưa vào tài khoản thực tế rằng trong quá trình chuẩn bị ngũ cốc, nó nở rất nhiều, và 100 g cháo thành phẩm không có muối, sữa, bơ và đường chiếm khoảng 90 calo - có nghĩa là giá trị năng lượng của cháo kê không phải là quá lớn.
Trong thành phần của ngũ cốc như vậy, rất nhiều tinh bột, vì vậy tốt hơn nên sử dụng nó vào buổi sáng. Tuy nhiên, nó cũng chứa các thành phần ngăn chặn sự xuất hiện của chất béo lắng đọng và góp phần vào việc đốt cháy nhanh chóng của những cái hiện có, vì vậy bạn có thể nói về những lợi ích của cháo này như một bữa ăn sáng cho giảm béo.
Nó cũng đáng chú ý là cháo này có tác động tích cực đến sức khỏe con người do sự phong phú của các vitamin và khoáng chất:
- vitamin B1 giúp cải thiện tâm trạng và nâng cao sức sống;
- B2 giúp cải thiện tình trạng tóc và đánh bại gàu;
- B5 bình thường hóa huyết áp;
- PP cải thiện tình trạng của màng nhầy và da;
- sắt cải thiện da;
- florua giúp giữ cho răng khỏe mạnh;
- canxi giữ cho xương và răng chắc khỏe;
- đồng cho phép bạn bảo tồn tính trẻ trung của các mô.
Cháo kê, giàu vitamin và khoáng chất, là hoàn hảo cho chế độ ăn uống của bất kỳ người nào theo dõi sức khỏe của mình. Hơn nữa, việc sử dụng thường xuyên của nó góp phần vào chức năng thích hợp của tạo máu, cải thiện toàn bộ hệ thống tim mạch, cải thiện gan, đến sức sống, để loại bỏ độc tố và độc tố (kể cả sau khi uống thuốc kháng sinh).
Lợi ích của cháo kê để giảm cân
Như đã đề cập ở trên, cháo từ kê cho một hiệu ứng lipotropic - nó ngăn chặn sự hình thành của tiền gửi chất béo mới và thúc đẩy sự chia tách của những cái cũ. Đó là do tài sản này mà nội dung calo của nó và sự phong phú của tinh bột trong thành phần có thể vẫn vô hại. Tuy nhiên, giống như bất kỳ carbohydrate , cháo này được sử dụng tốt nhất vào buổi sáng, trước khi ăn trưa.
Hãy xem xét các biến thể của một chế độ ăn uống của một loại thực phẩm chính xác với sự bao gồm của cháo như vậy:
Tùy chọn 1
- Ăn sáng: một pyshanka với bí ngô không đường, trà.
- Ăn trưa: borsch, salad từ dưa cải bắp và nam việt quất.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một quả táo.
- Bữa tối: bí ngòi hầm với thịt bò.
Tùy chọn 2
- Ăn sáng: Pyshenka trên mặt nước với việc bổ sung sữa không đường, trà.
- Bữa trưa: súp cà chua, salad bắp cải Bắc Kinh và trứng.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 100 gram sữa chua trắng.
- Ăn tối: ragout rau với thịt gà.
Đừng quên rằng bữa ăn cuối cùng nên kết thúc 3 giờ trước khi đi ngủ - đây là một quy tắc quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Chống chỉ định và tác hại của cháo kê
Millet là rất hữu ích, nhưng không phải cho mọi người.
Ngoài ra còn có một ý kiến phổ biến rằng pyshenka với số lượng lớn làm giảm ham muốn tình dục ở nam giới (đối với quân đội này là lý tưởng, và cho cuộc sống - không phải là rất).
Nó không được đề nghị cháo kê cho những người bị suy giáp - pyshenka can thiệp với sự hấp thu của iốt, và cho những người có chẩn đoán này nó là không mong muốn. Ý kiến này cũng không có nghiên cứu và bằng chứng trong phòng thí nghiệm - trái lại. Có một ý kiến cho rằng trong quá trình nấu, tài sản này của cháo bị sụp đổ.