Khẩu phần thức ăn tươi sống bao gồm các sản phẩm tươi sống được trồng trong điều kiện thân thiện với môi trường, không bổ sung các chất kích thích tăng trưởng hóa học và không bị đóng băng hoặc nấu ăn.
Các sản phẩm chính trong thực phẩm nguyên liệu là các loại thảo mộc tươi, đó là, rau diếp, rau mùi tây , thì là, và một số loại cây trồng của một số loại cây trồng. Thêm vào danh sách các loại thảo mộc hoang dã - cây tầm ma, bồ công anh, cỏ ba lá và nhiều thứ khác. Trong màu xanh lá cây là rất nhiều protein quan trọng, do đó, các sản phẩm này cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết và năng lượng. Các loại thảo mộc giàu vitamin và khoáng chất giúp chăm sóc miễn dịch và bình thường hóa chức năng của tất cả các cơ quan và hệ thống.
Trong thực đơn thực phẩm sống, rau quả tươi và rau lá là nhất thiết phải bao gồm, nhưng các loại rau củ được khuyến khích để được tiêu thụ rất ít. Các loại quả cần thiết nhất là táo, vì chúng giàu sắt, cần tế bào máu đỏ và trái cây họ cam quýt, vì chúng chứa, ngoài vitamin, chất chống ung thư và chất chống oxy hóa.
Thức ăn chính trong chế độ ăn mùa hè là quả mọng. Bạn có thể tiêu thụ một số lượng lớn các loại quả mọng trong vườn - anh đào, nho, dâu tây, quả mâm xôi và các loại quả nam việt quất, nam việt quất, dâu tây và những loại khác.
Trái cây sấy khô, các loại hạt và quả hạch khác nhau cũng được chấp nhận trên bàn ăn thô.
Nguyên liệu phải tiêu thụ đủ mật ong, dầu thực vật (đặc biệt là ô liu và hạt lanh). Đối với hoạt động tốt của đường tiêu hóa, cần một lượng nước lớn - nếu bạn chuyển sang thực đơn các loại thực phẩm sống, sau đó uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày.
Menu cho chế độ ăn thô
- Ăn sáng các món ăn sống bao gồm xà lách từ rau tươi, mặc quần áo, ví dụ, với dầu ô liu. Bạn có thể uống nước cam tươi vắt.
- Đối với bữa ăn trưa, các món ăn cho thực phẩm sống có thể thay đổi với ngũ cốc nảy mầm và sữa tươi tự làm với số lượng nhỏ, làm salad trái cây với mận và quả óc chó. Nếu bạn sống gần biển, bạn có thể ăn hải sản tươi sống.
- Vào giữa buổi chiều, rất nhiều quả mọng hoặc táo được khuyến khích, tùy theo mùa.
- Vào bữa tối rất hữu ích khi ăn một vài loại trái cây với mật ong, bạn không thể chiên hạt hoặc dưa hấu.