Nhớ lại rằng công thức nấu ăn cho các thực đơn nạc cho mỗi ngày không nên chứa thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và trứng. Tức là. để nấu các món ăn, chỉ những sản phẩm có nguồn gốc thực vật mới được sử dụng. Vào một số ngày cá vẫn được phép, nhưng tốt hơn là làm rõ trong lịch chính thống. May mắn thay, bây giờ nó rất dễ dàng để tìm thấy nhiều sản phẩm thay thế cho các sản phẩm động vật, ví dụ: sữa đậu nành và dừa, nêm mayonnaise, nhiều loại dầu thực vật.
Các biến thể của một mẫu đơn nạc ngon cho mỗi ngày
Menu vào Thứ Hai:
- Ăn sáng: cháo ngô với cà tím, cà phê.
- Ăn trưa: Súp đậu, cà rốt salad với cam.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: sữa bột yến mạch, bánh bích quy.
- Bữa tối: thịt hầm khoai tây với nấm, vinaigrette.
Menu vào Thứ Ba:
- Ăn sáng: cà rốt zrazy với nho khô, trà.
- Ăn trưa: súp bắp cải với nấm, cháo cháo với rau.
- Snack: thạch, táo.
- Ăn tối: hạt đậu xay nhuyễn, bí xanh, nướng với cà chua.
Thực đơn vào thứ Tư:
- Ăn sáng: bánh kếp, cà phê.
- Ăn trưa: borsch với đậu, zrazy khoai tây với nấm.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: sữa dừa, chuối.
- Bữa tối: bắp cải hầm với nấm, mực chiên với hành tây.
Menu vào Thứ Năm:
- Ăn sáng: cháo mangory với mứt, trà.
- Ăn trưa: súp kiều mạch, vareniki với bắp cải.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bánh quy nạc, trà.
- Ăn tối: pilaf với nấm, salad từ cải xoăn biển.
Menu vào thứ Sáu:
- Ăn sáng: cơm với rau, cà phê.
- Ăn trưa: rassolnik, salad đậu với các loại hạt.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: berry sorbet, cam.
- Bữa tối: bánh bao với khoai tây, salad bắp cải bắp cải và cà rốt.
Thực đơn vào thứ 7:
- Ăn sáng: bột yến mạch với trái cây sấy khô, trà.
- Bữa trưa: súp tôm hùm, rau trộn với tôm.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bánh cà rốt chanh, trà.
- Bữa tối: món rau hầm, salad Hy Lạp không phô mai.
Menu vào Chủ Nhật:
- Ăn sáng: cháo lúa mì với bí ngô, cà phê.
- Bữa trưa: súp nấm, trứng cá muối củ cải đường với tỏi.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: thạch trái cây, trái cây sấy khô.
- Ăn tối: đậu lăng với hành tây và cà rốt, dưa cải bắp.
Và một vài lời khuyên khác về thức ăn nạc:
Thực đơn cho một tuần nạc cho mỗi ngày nên chứa rất nhiều món ăn từ các loại đậu, nấm và với việc bổ sung các loại hạt, tk. chúng chứa một số lượng lớn các protein, vì vậy cần thiết cho cơ thể trong bài viết.
Tất nhiên, điều quan trọng là để chuẩn bị thức ăn ngon và thỏa mãn, cho món cháo này với nhiều bổ sung khác nhau: nấm, rau, nước sốt sẽ hoàn toàn phù hợp.
Bạn cũng có thể sử dụng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau. Ví dụ, khoai tây phổ biến nhất có thể không chỉ được nấu chín, mà còn nướng trong một tay áo, trong một nồi, hoặc chiên và làm cho nó giòn.
Một vai trò quan trọng trong dinh dưỡng trong bài viết được thực hiện bởi rau, trái cây và rau xanh. Xét cho cùng, chúng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin và nguyên tố vi lượng phù hợp. Nhưng đối với điều này, bạn cần phải cố gắng áp dụng xử lý nhiệt cho họ ở mức tối thiểu, để tất cả những lợi ích chúng ta đang nói về được để lại bên trong và truyền cho chúng ta với thức ăn. Một lựa chọn tốt và thuận tiện là rau quả đông lạnh.
Kẹo, bánh ngọt, bánh ngọt và các món tráng miệng khác mà không có răng ngọt không thể làm, cũng có thể được nấu trong một phiên bản nạc, vì vậy trứng dễ dàng thay thế chuối, sữa bò được thay thế bằng sữa dừa và bơ kem cho rau.
Ngoài ra, trong ngày hoặc sau bữa tối, bạn có thể tự xử lý trái cây và quả hạch khô. Chúng không chỉ ngon, chúng còn có lượng calo khá cao, vì vậy chúng có thể dễ dàng đối phó với cảm giác đói.
Hải sản cũng sẽ là một thay thế tuyệt vời cho thịt và cá. Mực, tôm, tôm, trai không áp dụng cho thịt hoặc cá, vì vậy chúng được phép ăn nhanh.
Trong thực đơn Mùa Chay, cần phải bao gồm các món ăn nóng đầu tiên, tk. chúng được bão hòa và dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể.
Và điều chính cần nhớ, mặc dù các món ăn trên bàn của bạn và nạc, nhưng không ăn quá nhiều chúng.