Cherry - một loại quả mọng rất ngon và khỏe mạnh, từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau. Nhưng, có lẽ, một số lượng nhỏ những người đam mê ẩm thực nghĩ về câu hỏi liệu có thể pha trà từ lá anh đào hay không. Trong thực tế, trà này hóa ra là thơm và hữu ích. Với việc sử dụng đúng cách thức uống này, cơ thể con người được bão hòa với các vitamin và khoáng chất.
Lợi ích của trà từ lá anh đào
Lá của cây anh đào có thành phần hóa học đặc biệt của riêng mình:
- vitamin A;
- vitamin nhóm B;
- iốt;
- natri;
- boron;
- tannin.
Tất cả các hóa chất trên đều có tác dụng có lợi trên sự tăng cường miễn dịch của con người. Giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh cúm, bệnh đường hô hấp do virus.
Các bác sĩ lưu ý tác dụng có lợi của trà từ anh đào trên hệ thống sinh dục. Uống rượu thúc đẩy sự bài tiết của cát, muối và các chất độc hại khác từ cơ thể con người. Cũng có một sự giảm huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp.
Các nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh hàm lượng chất chống oxy hóa trong thức uống, làm cản trở sự phát triển của khối u và khối u ác tính. Một băng vệ sinh, ngâm trong trà từ lá anh đào, ngừng chảy máu.
Như với bất kỳ huy chương, có hai mặt, và trà từ lá anh đào ngoài tốt có thể gây hại. Điều này không xảy ra, bạn cần phải lắng nghe phản ứng của cơ thể với trà, và nếu cần thiết, luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Trà lên men từ lá anh đào
Lá anh đào được thu hoạch tốt nhất vào tháng 5, trong thời gian nở hoa quả anh đào. Từ những chiếc lá đó, bạn sẽ có được trà thơm ngon, hữu ích và thơm ngon. Quá trình lên men của lá diễn ra trong nhiều giai đoạn:
- Héo - lá anh đào thô được đặt ra trong một ấm áp, che chở từ một dự thảo và mặt trời, đặt trên một miếng vải bông. Trong một căn phòng khô lá phai sau 8 giờ. Đối với đồng phục "podvyamivaniya" lá ted.
- Mài - lá được cọ xát với lòng bàn tay hoặc nhào trong dụng cụ sâu cho đến khi chúng cho ra nước trái cây.
- Lên men - lá nghiền nát được trải trong thủy tinh. Trên hàng hóa nhất thiết phải được đặt. Các món ăn được phủ một miếng vải ẩm và để ở nơi ấm áp trong 7-9 giờ.
- Sấy khô - lá lên men trải trên một tấm nướng trong một lớp mỏng, sấy khô ở 100 ° C trong lò trong 50 phút.
Trà anh đào lên men kết quả được đặt ra trong túi vải, để nó "đã đạt tới" sẵn sàng ở nơi khô ráo, ấm áp.