Bông cải xanh là một trong những loại rau khỏe mạnh nhất. Nó chứa một lượng lớn các chất hữu ích cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống cơ thể. Đó là lý do tại sao nó là không thể thiếu trong các chương trình dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống.
Có bao nhiêu calo trong bông cải xanh tươi?
Bắp cải tươi có hàm lượng calo rất thấp, vì vậy nó không có khả năng trở thành mối đe dọa đối với vòng eo của bất kỳ ai. Với việc sử dụng bông cải xanh sống thường xuyên, cơ thể chứa đầy nhiều vitamin hữu ích.
Hàm lượng calo của bông cải xanh trên 100 gram chỉ là 28 kcal. Khi một số chương trình thực phẩm được quan sát thấy, các món salad khác nhau với chế độ ăn uống hoặc dầu thực vật thường được làm từ bông cải xanh. Để làm quen với hương vị đặc biệt của bông cải xanh, món salad có thể được pha loãng với các loại rau khác.
Có bao nhiêu calo trong bông cải xanh nấu chín?
Rất nhiều phụ thuộc vào việc nấu bắp cải. Tùy chọn ít calo nhất được đun sôi. Hàm lượng calo của bông cải xanh nấu chín chỉ là 35 kcal / 100 g Nhược điểm duy nhất là phiên bản thô chứa nhiều vitamin hơn, bởi vì khi nấu ăn, 50% trong số chúng bị mất tốt nhất. Do đó, các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn bông cải xanh chủ yếu ở dạng thô. Bắp cải luộc là hoàn hảo như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá. Ngoài ra từ đó bạn có thể làm súp nhẹ hoặc bánh mì kẹp.
Có bao nhiêu calo trong bông cải xanh chiên?
Nhiều người thích chiên bắp cải trong bánh mì vụn. Trong trường hợp này, hàm lượng calo của bông cải xanh sẽ cao hơn nhiều so với các phiên bản trước. Trong bắp cải chiên chứa 46 calo cho 100 g Trong quá trình chiên, một số dầu được hấp thu vào nó, làm cho nó có calo hơn. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là dầu cũng rất quan trọng đối với cơ thể con người, vì vậy ngay cả khi giảm cân, đôi khi bạn có thể đủ khả năng để nấu một món ăn ngon của bắp cải chiên. Điều đáng chú ý là bông cải xanh chiên không nặng như các loại rau khác. Do đó, nó cũng có thể được bao gồm trong chương trình chế độ ăn ít calo.
Salad với bông cải xanh
Thành phần:
- bông cải xanh - 150-200 g;
- dưa leo - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- dầu ô liu hoặc chế độ ăn uống thay đồ (để nếm).
Chuẩn bị
Nó là cần thiết để rửa sạch và tháo rời bông cải xanh thành cụm hoa nhỏ, và sau đó tinh chặt cho dưa chuột và cà chua. Sau đó, trộn tất cả các thành phần và thêm muối để nếm. Trong món salad bạn có thể thêm một ít tỏi tây và rau xanh. Thoạt nhìn, món salad trông quá đơn giản, nhưng đây là niềm say mê của nó - không có gì dư thừa. Để đa dạng hóa công thức này, cà rốt, khoai tây, pho mát, ngô, cần tây , tỏi, táo, quả hạch, vv có thể được thêm vào các thành phần chính.
Bông cải xanh hấp với phô mai
Thành phần:
- hoa bông cải xanh - 5 ly;
- hai tép tỏi;
- dầu thực vật;
- vỏ chanh (để nếm);
- đất parmesan 50 g.
Chuẩn bị
Bông cải xanh nên được đổ vào nồi và hấp trong bốn phút, sau đó chuyển sang một thùng chứa riêng biệt. Sau này
Một sản phẩm hữu ích là một món quà thực sự của thiên nhiên, cải thiện hình ảnh và cho phép bạn trở nên khỏe mạnh, đẹp hơn và hạnh phúc hơn. Hàm lượng calo của cải bắp cải xanh phụ thuộc vào loại chế phẩm, nhưng nhìn chung nó rất nhẹ, cho phép bạn tiêu thụ một cách an toàn cho tất cả mọi người chăm sóc hình dạng và hạnh phúc của chúng.