Bạn có biết rằng bằng cách sử dụng một số loại gia vị có thể làm cho hầu hết các món ăn trở thành chế độ ăn uống và giúp giảm cân? Ví dụ, như một gia vị, như bạch đậu khấu, có thể nhiều lần tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, để bất kỳ thực phẩm được xử lý trong thời gian ngắn nhất và sẽ không để lại một dấu vết trên eo hoặc hông của bạn.
Spice cardamom: thuộc tính
Để hiểu được thảo quả hữu ích là gì, bạn nên tham khảo thành phần của nó. Nó là thực sự độc đáo: thành phần của nó là 4-8% được đại diện bởi các loại tinh dầu, mà cung cấp cho nó hương thơm nổi tiếng của nó. Ngoài ra, bạch đậu khấu rất giàu protein và tinh bột, cũng như các khoáng chất quan trọng nhất: kẽm, magiê, sắt, phốt pho và canxi. Ngoài ra, nó trình bày các vitamin nhóm B. Và hương vị của bạch đậu khấu khá thành công có thể bổ sung một loạt các món ăn và đồ uống. Đây không phải là quá ít cho các loại gia vị! Từ thành phần này, tính chất dược của dòng chảy bạch đậu khấu:
- trà thảo quả - một món phương Đông nổi tiếng. Nó được thêm vào không quá nhiều vì lợi ích của việc đa dạng hóa hương vị của thức uống, bao nhiêu để giảm tác hại của caffeine;
- một trong những thuộc tính quan trọng nhất của bạch đậu khấu để giảm cân - khả năng kích thích hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó có hiệu quả loại bỏ xỉ và độc tố khỏi toàn bộ đường tiêu hóa;
- Được biết, từ thời cổ đại, bạch đậu khấu đã được sử dụng ở Ấn Độ để điều trị bệnh béo phì;
- gia vị tuyệt vời này có hiệu quả trong cuộc chiến chống cảm lạnh, đặc biệt là đau cổ họng;
- bạch đậu khấu là rất hiệu quả trong điều trị hệ thống thần kinh: nó không chống lại cả trầm cảm và rối loạn thần kinh, và mất sức mạnh, và mệt mỏi;
- gia vị này - chính xác hơn, ngũ cốc nguyên hạt, được sử dụng để làm mới hơi thở - bạn chỉ cần nhai vài hạt;
- người ta tin rằng bạch đậu khấu hoàn toàn loại bỏ đau đầu và làm tăng tâm trạng.
Tất cả những tính chất tích cực này chỉ chứng minh một lần nữa rằng gia vị này có thể mang lại lợi ích phức tạp cho cơ thể bạn.
Cardamom: chống chỉ định
Thật không may, gia vị này có thể làm hỏng sức khỏe của những người có chống chỉ định với việc sử dụng. Chúng bao gồm:
- loét dạ dày tá tràng;
- không dung nạp cá nhân.
May mắn thay, có rất ít chống chỉ định, có nghĩa là đại đa số có thể sử dụng gia vị này mà không sợ hãi. Nếu câu hỏi nảy sinh về cách thay thế cây bạch đậu khấu, hãy chú ý đến gừng - trong thực tế thảo quả là họ hàng của anh ta.
Làm thế nào để sử dụng thảo quả?
Để bao gồm gia vị này trong chương trình giảm cân của bạn, chúng tôi sẽ tìm ra cách sử dụng thảo quả trong nấu ăn.
- một nhúm đậu khấu có thể được cho vào ấm đun nước hoặc ngay cả trong cốc với trà, cà phê hoặc sữa nóng;
- một ít bạch đậu khấu có thể được thêm vào mơ khô hoặc mận nhồi với các loại hạt - đó là một điều trị ngon và hữu ích có thể thay thế món tráng miệng thông thường của bạn;
- nếu bạn đang nấu cá, thêm gia vị này vào nước xốt - thì món ăn sẽ trở nên rất thơm;
- thêm bạch đậu khấu có thể được trong thịt băm nhỏ, và trong các loại thịt khi nấu ăn;
- nếu bạn thích một loại đồ uống kỳ lạ như rượu nghiền ngẫm, khi chuẩn bị, hãy chắc chắn thêm một ít gia vị này vào nó - nó hoàn toàn phù hợp với phần còn lại của các thành phần;
- ở phía đông, gạo với gia vị thường được nấu chín, trong đó có bạch đậu khấu;
- Kết quả tốt nhất bạn nhận được nếu bạn trộn đậu khấu, quế và ớt đỏ trong một món ăn. Điều này là dễ dàng để làm với thịt marinade hoặc rượu nghiền ngẫm. Điều chính là để thêm các thành phần một cách cẩn thận, để hỗn hợp cay không phải là quá sắc nét và cay.
Sử dụng thảo quả trong các công thức nấu ăn khác nhau, bạn sẽ hoàn toàn giúp cơ thể giảm cân dư thừa, đặc biệt nếu đồng thời bạn sẽ ăn vừa phải và hạn chế ngọt và béo.