Bình cũng được gọi là tỏi tây hoang dã hoặc hành tây hoang dã - nó là một nhà máy với nhiều tính chất hữu ích. Họ có thể thay thế việc sử dụng tỏi thường xuyên và vượt qua chứng ngộ độc . Nhờ dầu este có tính axit, bình có hương vị cay đặc trưng của tỏi, vì vậy nó có thể dễ dàng được sử dụng thay cho nó trong chế độ ăn hàng ngày. Ẩm thực sử dụng chủ yếu là cành và lá non của cây này, được thu thập trước khi bắt đầu nở hoa. Trong súp rau và các món thịt, các loại tỏi hoang dã có thể được sử dụng và thay thế cho hành tây. Một số người sử dụng bóng đèn của một bóng đèn - levurdy, thêm nó vào bánh và bánh mì thay vì húng quế, chuẩn bị nước sốt cay từ phần này của nhà máy. Thường xuyên sử dụng tỏi sẽ thúc đẩy việc bảo tồn một con số mảnh mai.
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của tỏi tây
Bình chứa một thành phần giàu vitamin. Trong 100 gram của cây này là 100 mg acid ascorbic, một số lượng lớn các vitamin nhóm B, A và PP, ngoài ra, thành phần của tỏi hoang dã bao gồm fructose, lysozine, thiamine, pyridoxin, riboflavin, beta carotene, phytoncides và muối khoáng, mà chỉ đơn giản là cần thiết một người để duy trì sức khỏe tổng quát.
Bình có thành phần cân bằng và hàm lượng calo thấp. Trong thực vật này là protein, chất béo, carbohydrate, tro, chất xơ , disaccharides, monosaccharides và axit hữu cơ. Giá trị calo của nó trên một trăm gam sản phẩm chỉ là 36 calo, do đó việc sử dụng bình để giảm cân là không thể phủ nhận.
Lợi ích của bóng đèn
Việc sử dụng bình hoặc ramson được bao phủ trong các đặc tính làm thuốc của nó. Hành tây hoang dã từ lâu đã được sử dụng như một tác nhân diệt khuẩn và diệt nấm, nó được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa bệnh scorbut, bệnh dịch hạch, dịch tả và sốt thương hàn. Cây này cũng giúp chống xơ cứng, sốt và giun.
Anh đào ngọt cải thiện chức năng vận động của ruột, công việc của đường tiêu hóa, quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng sự thèm ăn, bình thường hóa mức cholesterol, hoạt động hệ thống tim mạch và hạ huyết áp. Bình thậm chí có thể phục hồi miễn dịch trong thời gian thiếu vitamin theo mùa, cải thiện tình trạng với cảm lạnh, tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Đối với nam giới, tỏi hoang dã có lợi thế đặc biệt, vì nó làm tăng "sức mạnh nam tính".
Lợi ích và tác hại của Flask của nhà máy
Nó không được khuyến khích cho một người lớn sử dụng hơn 20 lá của cây này mỗi ngày. Trong trường hợp quá liều, bình thảo mộc sẽ không chỉ có lợi, mà còn có hại. Các tác dụng phụ có thể là chóng mặt, mất ngủ, tiêu chảy, khó tiêu, đợt cấp của vết loét và sự xuất hiện của phù nề.
Những người có phản ứng dị ứng với tỏi, bình, cũng có thể làm hại thay vì tốt. Không sử dụng sản phẩm này cho phụ nữ mang thai, những người bị viêm tụy, viêm gan, động kinh, viêm túi mật, cũng như viêm dạ dày hoặc ruột.
Cách chọn và bảo quản bình đúng cách?
Lá của tỏi hoang dã nên được đàn hồi và ngon ngọt, nếu không nó sẽ không có đặc tính chữa bệnh của nó. Thu thập loại thảo dược này, nó có thể bị nhầm lẫn với một lily của thung lũng, vì trong thời gian ra hoa những cây này rất giống nhau. Thực tế là các lá của lily của thung lũng là độc hại cho con người, vì vậy bạn cần phải cẩn thận tiếp cận việc xác định hành tây hoang dã. Để làm được điều này, cần phải hấp thụ lá của cây, trong trường hợp có mùi tỏi đặc trưng, bạn có thể chắc chắn rằng đây là caramel.
Bình có thể được sử dụng cả ở dạng thô và được ngâm và muối. Nó không được khuyến cáo để cây này bị đóng băng, kể từ sau khi điều trị như vậy nó mất tất cả các thuộc tính thuốc của nó.