Chỉ cần tưởng tượng như thế nào tuyệt vời nó là để phục vụ những người bạn ngồi ở lò sưởi vào một ngày mùa đông giá lạnh với rượu nóng nghiền ngẫm . Để làm thức uống này, bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ loại rượu nào, bởi vì nếu bạn thêm một cây quế, một chút gừng và các loại gia vị khác, nó sẽ trở nên rất ngon! Chúng ta hãy nhìn vào công thức nấu ăn của rượu nghiền ngẫm từ rượu vang đỏ.
Công thức rượu nghiền ngẫm với rượu vang đỏ
Thành phần:
- rượu vang đỏ khô - 750 ml;
- chanh - 1 miếng;
- cam - 1 miếng;
- quế - 1 thanh;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- đinh hương - 5 chiếc.;
- nước 100 ml.
Chuẩn bị
Trong các món ăn đã chuẩn bị đổ một lượng nước cần thiết, đặt trên một tấm, nhiệt, thêm lát chanh và cam, ném quế và đinh hương. Chúng tôi mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi và chờ đợi chính xác 2-3 phút. Sau đó, nhẹ nhàng đổ vào nước dùng rượu vang đỏ khô, đun nóng trở lại nhiệt độ tối ưu và loại bỏ đồ uống khỏi lửa. Thêm mật ong vào khẩu vị, cho rượu vang đỏ nghiền ngẫm 10 phút và đổ thức uống lên ly cao, trang trí chúng bằng một lát chanh.
Rượu vang đỏ từ rượu vang đỏ bán thành phẩm
Thành phần:
- rượu vang đỏ semisweet - 750 ml;
- màu cam - 2 miếng;
- cognac - 50 ml;
- táo - 1 miếng;
- gừng xay - 1 thìa cà phê;
- hạt nhục đậu khấu - để nếm thử;
- đinh hương - 3 chiếc.;
- quế - 1 thanh;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Rượu vang đỏ đổ vào nồi nấu chín, thêm một cây quế, đinh hương, nhục đậu khấu và gừng. Tất cả hỗn hợp, đặt trên một ngọn lửa yếu và mang đến nhiệt độ khoảng 60 độ.
Lần này, chúng tôi rửa cam và táo, sấy khô trái cây, làm sạch chúng, cắt chúng thành lát và thêm chúng vào rượu nóng. Tiếp theo ngay lập tức đổ rượu cognac và đem rượu nghiền ngẫm đến nhiệt độ 80 độ. Đậy nắp nồi, lấy đồ uống ra khỏi lửa, lọc và để cho nó ủ trong 15 phút. Sau đó, chúng tôi đổ rượu nghiền vào ly nóng, đặt mật ong để nếm và phục vụ nó vào bàn.
Rượu nghiền ngẫm từ rượu vang đỏ khô
Thành phần:
- rượu vang đỏ khô - 750 ml;
- mật ong - 7 muỗng canh. thìa;
- badonia - 3 miếng;
- đinh hương - 6 chiếc.;
- quế - 2 gậy;
- hạt tiêu thơm đậu Hà Lan - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Trong nồi, đổ rượu vang đỏ, thêm tất cả các loại gia vị luân phiên và đun nóng nó trên lửa nhỏ. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các món ăn từ đĩa, đặt mật ong và từ từ khuấy, chờ cho đến khi nó tan hoàn toàn. Đậy nắp bình, để khoảng 10 phút, lọc và phục vụ cho bàn trong ly được trang trí bằng que quế.
Rượu vang đỏ từ rượu vang đỏ
Thành phần:
- rượu vang đỏ 750 ml;
- táo - 200 g;
- đường - 200 g;
- hạt tiêu đen đậu Hà Lan - 25 chiếc.;
- quế - 20 g;
- chanh - 1 miếng;
- đinh hương - 10 chiếc.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo đổ rượu vang đỏ, thêm gia vị, đường, ném táo, thái hạt lựu, gia vị và mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi. Sau đó, chúng tôi lấy đồ uống ra khỏi đĩa, đậy nắp và đậy nắp trong 10-15 phút. Sau đó, chúng tôi lọc rượu nghiền ngẫm, đổ vào ly, ném vào từng lát chanh và vài lát táo tươi.
Rượu vang đỏ từ rượu vang đỏ
Thành phần:
- đinh hương - 2 chiếc.;
- quế - để nếm;
- vỏ chanh - để nếm;
- đường - 125 g;
- nước 400 ml;
- đỏ rượu vang 750 ml.
Chuẩn bị
Trong một chiếc chảo tráng men đặt đinh hương, vỏ quế, vỏ chanh, đường và đổ tất cả bằng nước lạnh. Sau đó đặt các món ăn trên lửa yếu, đun sôi, đun sôi 2 phút, sau đó chúng tôi lọc đồ uống. Tiếp theo, chúng tôi đổ vào nước dùng rượu vang đỏ, hâm nóng đến 70 độ, nhưng không đun sôi. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một ly cognac hay rượu rum vào thức uống.