Ruột thực hiện trong cơ thể con người một vai trò rất quan trọng, đảm bảo sự hấp thụ và đồng hóa các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Khi viêm ruột là rất quan trọng để duy trì chế độ ăn uống, vì để phục hồi chức năng tiêu hóa, giảm khó chịu và đau đớn, cần giảm tải trên cơ quan này, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc và loại bỏ tác động lên niêm mạc của các yếu tố kích thích.
Chế độ ăn uống để điều trị viêm ruột là gì?
Các hạn chế sau được áp dụng cho chế độ ăn của bệnh nhân:
- giảm hàm lượng chất béo trong chế độ ăn uống. Thay vì các loại thịt béo, cá, cũng như chất béo, sử dụng các loại ít chất béo - thịt bò, thịt bê, cá tuyết, cá hồi hồng , thỏ, vv Đồng thời, thức ăn phải được nghiền mịn. Súp được đánh với một máy xay sinh tố, và từ thịt để nấu ăn cốt lết - luộc hoặc hấp, bạn cũng có thể nướng;
- sản phẩm loại trừ tăng cường thối và tăng hình thành khí - bắp cải, củ cải, củ cải, lê, các loại đậu, hành tây, tỏi, cải ngựa, tiêu, vv;
- một chế độ ăn uống với viêm của một cơ quan như ruột già, cung cấp cho một từ chối hoàn toàn của bánh nướng xốp ngọt ngào, đồ ngọt, bánh nướng. Thay vào đó, bạn nên sử dụng mật ong, bánh ngọt, bánh quy không lành mạnh;
- Các sản phẩm sữa được loại bỏ, nhưng sữa chua có thể được sử dụng, mặc dù không phải trong một giai đoạn cấp tính. Và thịt hầm phô mai rất hữu ích trong mọi trường hợp.
Chế độ ăn uống với viêm đường ruột với táo bón được xây dựng theo cách mà súp rau, bánh mì cũ hoặc cũ của xay thô, quả mọng, trái cây sấy khô, nước dùng hoa hồng hoang dã, nước ép từ rau và trái cây có mặt trong thực đơn. Trong mọi trường hợp, chế độ ăn uống và điều trị viêm ruột đi tay trong tay. Nó phải được quan sát cho đến khi phục hồi hoàn toàn hoặc thuyên giảm. Bạn nên nấu cháo chỉ trên nước hoặc với một ít sữa, nhưng về việc ăn bán thành phẩm, xúc xích, dưa chua, nước sốt và rau sống, và trái cây là ra khỏi câu hỏi.