Trái cây nướng luôn ngon miệng và thơm ngon nhất, bởi vì những gì có thể ngon hơn là kết hợp trái cây nướng ngon ngọt trong một thử nghiệm không khí ngọt ngào? Vâng, như cho điền, các mục yêu thích sẽ luôn luôn được quả mọng và đặc biệt, anh đào chín thơm, rất dễ dàng để tìm thấy đông lạnh trong bất kỳ siêu thị hoặc là một phần của một mứt trì trệ. Vì vậy, nếu bạn không quyết định về đồ ngọt cho trà buổi tối, thì bạn vẫn có thời gian để làm một chiếc bánh ngon, đơn giản và nhanh chóng với anh đào cho một trong những công thức nấu ăn được trình bày dưới đây.
Pie với anh đào và kem chua
Một chiếc bánh với anh đào và kem chua tương tự như một món hầm sữa đông tinh tế trên một loại bột xa hoa. Nếu bạn không tìm thấy quả tươi - đừng lo lắng, chuẩn bị một chiếc bánh với mứt anh đào, mà để nếm sẽ không mang lại cho công thức ban đầu.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 300 g;
- soda, hoặc bột nở - ½ muỗng cà phê;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 150 g;
- đường - 100 g.
Đối với điền:
- anh đào (không có hố) - 700 g;
- quế - 1/2 muỗng cà phê;
- đường - 30 g;
- kem - 4 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 100 g;
- đường bột - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là để nhào bột, cho điều này trong bột rây thêm bơ mềm, trứng, đường và bột nở. Trộn kỹ khối lượng bằng bộ xử lý thực phẩm hoặc bằng tay của bạn - cho đến khi đồng nhất. Nếu cần, đổ bột để bột không dính vào tay bạn. Từ khối lượng hỗn hợp, chúng tôi tạo thành một quả bóng, bao gồm nó với một bộ phim thực phẩm và để cho nó đứng trong 30 phút trong tủ lạnh.
"Nghỉ ngơi" bột cuộn và lây lan trên một tấm nướng mỡ, Nhẹ nhàng xuyên qua đáy của chiếc bánh tương lai với một ngã ba. Các cơ sở của thử nghiệm rắc quế và đường, đặt một lớp anh đào. Điền vào bánh của chúng tôi với kem, kem chua, trứng và đường và nướng ở 200 độ 40 phút.
Đậu lăng với anh đào
Đậu lăng với anh đào là một lựa chọn tuyệt vời cho một món tráng miệng đơn giản và rẻ tiền. Bột cho một chiếc bánh như vậy sẽ biến ra dày đặc và hơi giòn từ bên dưới, và các anh đào điền sẽ vẫn ngon ngọt.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 200 g;
- đường - 70 g;
- nước - ½ mục;
- dầu thực vật - ½ mục;
- đường vani - 15 g;
- soda - 1/3 thìa;
- muối - 1/3 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- anh đào - 500 g;
- đường - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đối với bột kết hợp: bột mì, đường, soda, muối và các thành phần lỏng - nước và dầu, nhồi tất cả mọi thứ vào tính đồng nhất và hoạt động như trong công thức trước, gói bóng bột trong phim và cho nó một "break" khoảng một giờ trong tủ lạnh.
1/2 bột được cuộn thành một lớp mỏng (khoảng 2 cm), thứ hai chúng tôi làm theo cùng một cách, nhưng bánh kếp được cắt thành dải hoặc sợi. Các cơ sở của bánh được đặt ra trong một hình thức mỡ, và trên đầu trang của một lớp thống nhất phân phối các đường có anh đào đường. Dải bột, đặt ra chéo chéo, sẽ tạo thành nắp của chiếc bánh, được bôi nhọ với dầu thực vật trước khi nướng. Chúng tôi nướng bánh trong 35 phút ở 180 độ.
Bánh xốp với anh đào
Nếu bạn chưa nấu bánh quy trước đây, thì nó có giá trị bắt đầu với công thức này, bởi vì nó đơn giản đến mức anh đào sẽ chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn qua một tách trà. Một bánh biscuit với anh đào được chuẩn bị trên kefir cho công thức này và do đó nó luôn luôn là ngon ngọt và tinh tế.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột mì - 400 g;
- bơ - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - ¼ muỗng cà phê;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- trứng - 5 chiếc.;
- sô cô la - 1 ô.
Đối với điền:
- anh đào (pitted) - 500 g.
Đối với kem:
- kem cho whipping - 1 gói;
- đường vani - 15 g;
- đường bột - 60 g.
Chuẩn bị
Trong một cái bát riêng biệt, chúng tôi đánh trứng, làm mềm bơ và đường cho một sự lộng lẫy, thêm soda, bị ức chế bằng nước cốt chanh. Chúng tôi kết nối hỗn hợp trứng với bột rây, và dần dần đổ vào kefir. Trên một bồn tắm nước, chúng tôi lên thanh sô cô la và trộn nó vào bột. Nướng bánh bích quy ở dạng dầu trong 90 phút ở 160 độ.
Bánh quy đã làm sẵn và làm nguội hoàn toàn cắt thành 2 nửa, mỗi bánh được bôi trơn bằng kem, và trên lớp dưới cùng, chúng tôi trải rộng một loạt các quả anh đào toàn bộ mà không có hố. Chiếc bánh thành phẩm có thể được trang trí bằng cách bôi nhọ đầu với sô cô la tan chảy và đặt một vài anh đào cocktail.
Biscuit bánh anh đào với công thức này là dễ dàng để chuẩn bị trong một multivarquet đổ bột vào một bát mỡ bơ và đưa "Baking" chế độ trong 90 phút.