Quick-cookies là một giấc mơ cho vô số bà nội trợ, bởi vì nấu một món ăn tự chế biến thường mất hàng giờ trong thời gian vô giá. Và điều gì sẽ xảy ra nếu người nấu ăn muốn ngay bây giờ, trong giây lát? Trong trường hợp này, nó là đủ để nhớ một vài công thức nấu ăn từ bài viết này được dành cho cách nhanh chóng nấu ăn các tập tin cookie ngon.
Công thức cho một cookie tức thời
Công thức này cho một cookie ngon và nhanh chóng sẽ cho bạn cơ hội để làm bánh quy giòn cho cà phê, hương vị tương tự như biscotti Ý.
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- đường - 60 g;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - ¼ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng ta làm là đánh đường và vani với trứng, cho đến khi một bọt sáng xuất hiện, và đường không hòa tan hoàn toàn. Bây giờ bắt đầu đổ bột, số lượng của nó là chủ yếu là cá nhân, và phụ thuộc vào độ ẩm của căn phòng trong đó nó được lưu trữ, nhưng trong mọi trường hợp bắt đầu với 2 muỗng canh, và sau đó đổ từ từ đến sự thống nhất của kem chua béo.
Đó là thời gian để nướng: trên giấy da, bôi với bơ, muỗng, bắt đầu lan rộng cookie tự chế nhanh chóng của chúng tôi, sau đó sẽ được nướng ở 180 độ trong 5-7 phút, hoặc cho đến khi một lớp vỏ giòn. Cho gan nguội và phục vụ với bất kỳ thức uống không đường.
Theo nguyên tắc tương tự, có thể chuẩn bị bánh quy giòn mặn sẽ thích hợp cho trà trong một bản song ca với phô mai kem hoặc bơ với các loại thảo mộc.
Bánh quy ngon và nhanh chóng với yến mạch và dừa
Cookie có thể không chỉ ngon, mà còn hữu ích, nếu bột thông thường được thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch. Ăn sáng với một cookie như vậy sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn và cải thiện hệ thống tiêu hóa. Làm thế nào để nhanh chóng làm cho cookie với yến mạch cho bữa ăn sáng, chúng tôi sẽ nói trong công thức này.
Thành phần:
- yến mạch tinh khiết - 2 món;
- cạo dừa - 1 món;
- bơ đậu phộng - 1 món;
- đường - 1,5 món;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - ½ mục;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, trộn các thành phần khô - yến mạch và dừa, và sau đó bạn có thể thêm bơ đậu phộng. Trong một món ăn riêng biệt, chúng tôi đặt đường, bơ, sữa và đun sôi trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên đồng nhất. Sau đó loại bỏ hỗn hợp từ ngọn lửa, thêm chiết xuất vani và bột yến mạch.
Chúng tôi tiến hành hình thành các cookie tương lai: mỗi muỗng canh thử nghiệm của chúng tôi phải được cuộn thành một quả bóng, làm phẳng bằng lòng bàn tay và đặt trên một lá giấy da mỡ. Công thức này không yêu cầu nướng bánh, do đó, nó đủ để chỉ để bột nguội trong tủ lạnh, và các cookie ngon và nhanh chóng đã sẵn sàng!
Cookie nhanh trong lò vi sóng
Nhanh chóng nướng bánh và có thể được trong lò vi sóng, kỹ năng ẩm thực đặc biệt như một công thức không yêu cầu, nhưng kết quả là vượt quá lời khen ngợi.
Thành phần:
- bơ - 30 g;
- đường - 40 g;
- trứng - 1 miếng;
- Vanilla đường - 1 gói;
- bột - 60 g;
- soda - ¼ muỗng cà phê;
- muối - một nhúm;
- sô cô la vụn - 40 g.
Chuẩn bị
Đường và bơ được làm mềm kỹ lưỡng bằng một cái nĩa và trộn với trứng bị đánh đập và vani. Bây giờ bạn có thể đổ nguyên liệu khô: bột, muối và soda và nhào bột của chúng tôi. Nếu muốn, các tập tin cookie có thể được hương vị với sô cô la, các loại hạt hoặc trái cây kẹo. Chúng tôi đặt miếng bột thành từng miếng thành dạng mỡ. Gan xốp có ga sẽ sẵn sàng sau 2-3 phút nướng trong lò vi sóng. Bạn có thể ăn chúng như thế hoặc trong một công ty với kem vani. Bon ngon miệng!