Bánh nướng với thịt gà

Bánh ngọt thơm ngon và nhẹ với bánh phồng với thịt gà sẽ không chỉ bổ sung cho hương vị của các món ăn nóng đầu tiên mà còn hoạt động như một món ăn nhẹ độc lập. Sự kết hợp của thịt gà chế độ ăn uống với rau như một điền, cung cấp một cơ hội tuyệt vời cho các thí nghiệm ẩm thực trong bánh ngọt làm từ bánh ngọt phun.

Bánh phồng với thịt gà, pho mát và nấm

Thịt gà, pho mát và nấm - một sự kết hợp cổ điển của các thành phần để nướng. Thịt tươi hài hòa hoàn hảo với mức độ đặc trưng của phô mai và hương vị nấm, và bột đóng bánh mì phồng với thịt gà với lớp vỏ mềm mại và tinh tế.

Thành phần:

• champignons - 100 g;
• phi lê gà luộc - 380 g;
• phô mai cứng - 75 g;
• bánh phồng - 540 g;
• lòng đỏ trứng - 1 miếng;
• nước - 15 ml;
• hành tây - 45 g;
• bơ - 35 g;
• thì là - 10 g.

Chuẩn bị

1. Chia các hành tây với champignons thành hình khối và để chúng trong chảo chiên với bơ tan chảy trong một phần tư giờ.
2. Phi lê gà biến thành thịt băm nhỏ bằng cách sử dụng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, và sau đó trộn với pho mát bào.
3. Kết hợp và trộn các thành phần đã chuẩn bị, gia vị với thì là thái nhỏ.
4. Lăn bánh ngọt ra và cắt các hình dạng bằng khuôn.
5. Lay ra điền vào một nửa của vòng tròn và trang trải khác, vững chắc sửa chữa các cạnh.
6. Pha loãng lòng đỏ gà với nước và mỡ bột để có được một lớp vỏ giòn, giòn.
7. Đặt bánh đã chuẩn bị trên một tấm nướng được bọc giấy da và đặt vào lò nướng trong một phần tư giờ ở nhiệt độ 200 độ.

Bánh kem với thịt gà, dưa chuột muối và khoai tây

Một công thức thể hiện ban đầu cho bánh nướng, sử dụng thực phẩm đơn giản và thỏa mãn tạo nên một chế độ ăn uống hàng ngày.

Thành phần:

• phi lê gà luộc - 360 g;
• khoai tây - 180 g;
• dưa chuột muối - 35 g;
• bánh phồng - 560 g;
• lòng đỏ trứng - 1 miếng;
• nước - 10 ml.

Chuẩn bị

1. Rửa củ khoai tây bằng nước đun sôi, nguội và thái nhỏ.
2. Nấu thịt gà phi lê luộc trong máy xay thịt và kết hợp với bột khoai tây.
3. Lột dưa chuột ngâm và nhấn nước ép. Trộn khối lượng dưa chuột với phần còn lại của các thành phần.
4. Lăn ra bánh ngọt, cắt thành hình vuông, đặt ra trung tâm của điền và ghép các góc đối diện theo cặp.
5. Pha loãng lòng đỏ trứng bằng nước và làm mỡ lòng đỏ trứng.
6. Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong một phần tư giờ.