Vì việc làm cũ nên nhiều người ngừng xem những gì họ ăn. Nhưng các bà mẹ hiện đại, bất chấp những ngọn núi của công việc nhà và rắc rối, coi trọng sức khỏe của đứa con yêu dấu của họ. Và vì sự chăm sóc đặc biệt và tình yêu, họ chuẩn bị những món ăn riêng cho anh ta. Mặc dù cũng có những bậc cha mẹ như vậy đang vội vàng thêm mẩu vụn vào thực đơn dành cho người lớn. Và do đó không tính đến các tính năng tuổi của hệ tiêu hóa của trẻ. Nhưng quá bão hòa của chế độ ăn uống của trẻ em với chất béo, chiên, mặn và ngọt dẫn trong tương lai cho các bệnh về đường tiêu hóa. Thông thường việc chuẩn bị bữa sáng và bữa trưa không gây ra bất kỳ vấn đề đặc biệt nào: vào buổi sáng - cháo hoặc món trứng tráng, và cho bữa tối nhất thiết là súp hoặc borsch. Nhưng những gì để nuôi đứa trẻ cho bữa ăn tối? Đó là câu hỏi này khiến nhiều bà mẹ lo lắng.
Một bữa ăn tối hữu ích cho một đứa trẻ: nó nên là gì?
Trong một ngày, đứa trẻ sẽ chơi rất nhiều và chạy lên, tạo ra rất nhiều điều thú vị và thú vị, rằng anh ấy chắc chắn cần thức ăn sẽ tính phí anh ta với năng lượng đã chi tiêu. Cùng với điều này, bữa tối nên dễ dàng, bởi vì vụn sau đó cần phải đi ngủ. Nếu bạn nấu thức ăn từ những thực phẩm khó tiêu hóa, ngay cả bữa tối ngon nhất cho trẻ em sẽ cung cấp một đêm không ngủ cho cả mẹ và bé - nó sẽ quay, khóc và thức dậy. Do đó, bữa tối tốt hơn vào lúc 19 giờ, nghĩa là, ba giờ sau bữa ăn nhẹ giữa ngày ở trường mẫu giáo. Thức ăn sẽ có thời gian để tiêu hóa trước khi ngủ, và vụn bánh sẽ thấy những giấc mơ ngọt ngào. Đối với trẻ em không đi học mẫu giáo, nên chuẩn bị thức ăn 1,5-2 giờ trước khi đi ngủ. Cha mẹ nên hạn chế lượng chất lỏng say vào ban đêm. Nếu không, em bé sẽ quăng và xoay, xin một cái nồi. Nếu bé đói trước khi đi ngủ, hãy cho bé uống một ly sữa chua, uống sữa chua hoặc ryazhenka.
Có thể sử dụng các sản phẩm sau để chuẩn bị bữa ăn nhẹ cho trẻ:
- rau quả;
- cháo;
- sản phẩm sữa lên men và phô mai.
Từ rau và trái cây, bạn có thể chuẩn bị món hầm, xà lách, ví dụ, vinaigrette, hoặc salad của củ cải luộc với mận khô. Ngoài ra em bé sẽ thích những củ cải từ cà rốt và bắp cải. Đối với bữa tối, pho mát cottage và kem chua là phù hợp. Các sản phẩm tương tự thường được sử dụng trong việc chuẩn bị thịt hầm và soufflé. Cháo sữa cũng được chuẩn bị, ví dụ, từ kê và bí ngô, và các bit mịn thu được từ gạo đã hoàn thành. Để uống một bữa ăn tối ngon miệng và khỏe mạnh, bạn có thể uống trà hoặc compoz.
Các sản phẩm như thịt, cá, trứng được sử dụng tốt nhất vào giờ ăn trưa.
Bí quyết ăn tối cho trẻ
Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn để chuẩn bị món ăn, rất thích hợp cho bữa tối.
Súp lơ súp lơ
Một soong rau củ như vậy có thể được sử dụng cho bữa tối cho một đứa trẻ một tuổi. Nó rất hữu ích và có một hương vị tinh tế.
Thành phần:
- súp lơ - 1 hoa;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 200 g;
- sữa - 200 ml;
- bơ - 25 g;
- mẩu bánh mì - 20 g;
- muối.
Chuẩn bị
Súp lơ cần được rửa sạch, sau đó chia thành cụm hoa và luộc trong nước sôi trong 7 phút. Sữa bị đánh trứng và phô mai được cọ xát trên vắt. Chảo được bôi bơ, rắc bánh mì. Nó lần đầu tiên được đặt súp lơ, sau đó nó được làm đầy với hỗn hợp trứng, rắc pho mát và muối nạo. Món ăn được nướng ở nhiệt độ trung bình trong 30 phút.
Bánh kếp làm từ miến và phô mai
Trẻ em thích mì ống, đặc biệt là bún. Bạn có thể sử dụng phần còn lại của mì ống sau bữa tối và nấu một bữa tối ngon và nhanh cho trẻ em - bánh kếp.
Thành phần:
- bún nhỏ - ½ chén;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 40 g;
- dầu thực vật để chiên;
- muối.
Chuẩn bị
Lau phô mai trên một vắt lớn, nó được kết hợp với một quả trứng và mì và muối bị đánh đập. Một ít dầu được đổ vào chảo chiên nóng. Có bánh kếp hình thành, chúng được chiên từ hai bên cho đến khi một lớp vỏ được hình thành. Các món ăn được phục vụ với nước sốt cà chua.
Bon ngon miệng!