Thịt bò là một trong những loại thịt phổ biến nhất trên thế giới. Để chọn thịt bò chất lượng, điều quan trọng là phải chú ý đến vẻ ngoài của nó. Màu sắc nên được màu hồng bão hòa và thậm chí, và mùi - dễ chịu và nhẹ nhàng. Các phi lê nên được khá đàn hồi, và khi bạn nhấn nó, các vết lõm sẽ biến mất chỉ trong một vài phút. Hàm lượng calo của thịt bò cắt trên 100 gram thành phẩm là 260 kcal. Thịt heo-thịt bò là một loại thịt băm khá phổ biến cho bánh nướng. Ông xứng đáng được yêu thích như vậy do chất lượng hương vị cân bằng. Hàm lượng calo từ thịt lợn và thịt bò cao hơn calo trong một miếng thịt bò và khoảng 280 kcal. Cũng trong vấn đề nội dung caloric đóng một vai trò quan trọng trong nấu ăn. Ví dụ, hàm lượng calo của thịt bò hấp từ thịt bò là 152 kcal, và hàm lượng calo của thịt bò nướng từ thịt bò là 260. Vì vậy, những người theo dõi chặt chẽ một con số không nên ăn chiên chiên, mà là chọn một lựa chọn hữu ích hơn và ít calo hơn.
Thành phần thịt bò cắt lát
Trong cốt lết từ thịt bò là các vitamin nhóm B, cụ thể là: B1, B2, B5, B6 và B9, cũng như vitamin E và PP. Thịt bò thịt bò có chứa các nguyên tố hóa học sau: coban, niken, flo, canxi , molypden, mangan, natri, crôm, iốt, đồng, magiê, sắt, kẽm, phốt pho, clo, lưu huỳnh và kali.
Tính hữu ích của thịt bò cốt lết
Thịt bò đề cập đến các sản phẩm hữu ích và chế độ ăn uống, nó là một nguồn sắt và protein, làm tăng mức độ hemoglobin và bão hòa các tế bào với oxy. Nó có elastin và collagen, đóng vai trò của vật liệu xây dựng cho các khớp. Thường xuyên tiêu thụ thịt bò làm giàu cơ thể với các khoáng chất và vitamin cần thiết.