Khả năng tương thích thực phẩm, bàn ăn riêng

Theo quy định, tính tương thích của các sản phẩm quan tâm đến ý định chuyển sang các bữa ăn riêng biệt. Về bản chất, nguyên tắc về tính tương thích của sản phẩm là nó là một thực phẩm riêng biệt. Đối với các loại thực phẩm khác nhau, cơ thể chúng tôi sản xuất các loại nước tiêu hóa của các chế phẩm khác nhau. Với sự tương thích của các sản phẩm, thành phần của các loại nước này là như nhau, và dinh dưỡng được cơ thể hấp thu dễ dàng. Nếu khả năng tương thích không hoàn chỉnh, thức ăn được tiêu hóa với khó khăn, bởi vì cơ thể buộc phải sản xuất đồng thời các loại nước ép của các chế phẩm khác nhau.

Bảng tương thích sản phẩm để cung cấp điện riêng biệt

Loại sản phẩm 1 2 3 4 5 Thứ 6 Ngày 7 Thứ 8 Ngày 9 10 Ngày 11 Ngày 12 Thứ 13 Thứ 14 Ngày 15 16 Ngày 17 Ngày 18 19 20
1 Thịt, cá, gia cầm
2 Cây họ đậu
3 Bơ, kem
4 Kem chua
5 Dầu thực vật
Thứ 6 Đường, bánh kẹo
Ngày 7 Bánh mì, ngũ cốc, khoai tây
Thứ 8 Trái cây chua, cà chua
Ngày 9 Trái cây nửa rắn
10 Trái cây khô, trái cây sấy khô
Ngày 11 Rau xanh và không gây dị ứng
Ngày 12 Rau quả chua
Thứ 13 Sữa
Thứ 14 Sản phẩm sữa chua
Ngày 15 Pho mát, pho mát
16 Trứng
Ngày 17 Nuts
Ngày 18 Cây xanh
19 Dưa, đào, nho, quả việt quất
20 Bí đỏ, bí, cà tím

Các quá trình thối rữa và lên men trong cơ thể phát sinh chính xác khi tính tương thích của sản phẩm bị gián đoạn. Dinh dưỡng trong những trường hợp như vậy làm gián đoạn quá trình tiêu hóa bình thường và gây ngộ độc.

Tất cả các sản phẩm được chia thành 10 nhóm. Hãy liệt kê loại khả năng tương thích của sản phẩm sẽ được cho phép khi cho ăn và cái nào nên tránh.

Nhóm 1. Trái cây ngọt

Quả sung, ngày, hồng, chuối và tất cả các loại trái cây sấy khô.

Kết hợp lý tưởng: với nhau, với các sản phẩm sữa chua, với các loại trái cây bán axít.

Các kết hợp có thể chấp nhận được: với các loại thảo mộc, sữa, các loại hạt, với các loại rau không tinh bột, vừa phải tinh bột và tinh bột.

Khi kết hợp với bất kỳ sản phẩm nào khác, quá trình lên men được kích thích.

Tất cả các loại trái cây rất hữu ích nếu bạn sử dụng chúng như một bữa ăn độc lập. Nước ép luôn tốt nhất để uống trong nửa giờ hoặc một giờ trước bữa ăn. Bạn không thể sử dụng nước trái cây hoặc trái cây làm món tráng miệng.

Nhóm 2. Trái cây bán axít

Dưa hấu, mơ, xoài, việt quất, việt quất, dưa hấu.

Vị ngọt: vị lê, nho, táo, đào, mận, anh đào. Cà chua trong tài sản của họ cũng thuộc về nhóm này.

Kết hợp lý tưởng: với nhau, với các sản phẩm sữa chua, với các loại trái cây ngọt và chua.

Các kết hợp có thể chấp nhận được: với các loại rau không có tinh bột, các sản phẩm protein béo (phô mai béo, phô mai cottage, các loại hạt), rau xanh.

Hợp chất với các sản phẩm protein khác có hại.

Sự kết hợp với các loại rau và tinh bột bán tinh bột gây nên sự lên men.

Ghi chú: Quả việt quất, quả việt quất và dưa không tương thích với bất kỳ sản phẩm nào khác. Những loại trái cây này được tiêu hóa hoàn hảo khi ăn như một bữa ăn độc lập, và không phải ngoài nó. Hoặc - với số lượng nhỏ - một giờ trước bữa ăn chính.

Nhóm 3. Trái cây chua

Mandarins, chanh, bưởi, lựu, cam, dứa. Chua đến hương vị: nho, táo, anh đào, đào, mận, lê, cũng như quả nam việt quất, nho, mâm xôi.

Kết hợp tốt: với sữa, các sản phẩm sữa chua, các loại trái cây bán axít.

Các kết hợp có thể chấp nhận được: với rau xanh, phô mai, phô mai béo, rau không có tinh bột, hạt, quả hạch. Với các sản phẩm protein khác không tương thích.

Kết hợp không thể chấp nhận: với trái cây ngọt, rau bán tinh bột, tinh bột.

Nhóm 4. Rau Nekrakhamistye

Đậu que, dưa chuột, ớt ngọt, bắp cải.

Kết hợp lý tưởng: với chất béo, tinh bột, rau củ vừa phải, sóc, rau thơm.

Kết hợp có thể chấp nhận: với trái cây.

Các kết hợp không được chấp nhận: với sữa.

Nhóm 5. Rau quả vừa phải tinh bột

Đậu xanh, củ cải đường, bí xanh, cà rốt, bí ngô, cải xoăn biển, củ cải, cà tím, rutabaga.

Kết hợp thành công: với rau xanh, chất béo, rau không có tinh bột, tinh bột.

Các kết hợp có thể chấp nhận: với phô mai, hạt, quả hạch, phô mai, các sản phẩm sữa chua.

Tổ hợp có hại: với trái cây, protein, đường, sữa.

Nhóm 6. Tinh bột

Lúa mạch đen, lúa mì, yến mạch và các sản phẩm từ họ.

Ngũ cốc: gạo, kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, kê, cũng như hạt dẻ, khoai tây.

Kết hợp lý tưởng: với các loại thảo mộc, các loại rau vừa phải tinh bột và không có tinh bột.

Các kết hợp có thể chấp nhận: với nhau và với chất béo. Tuy nhiên, các hợp chất của các loại tinh bột khác nhau trong số chúng nên tránh bởi những người dễ bị sung mãn. Khi kết hợp tinh bột với chất béo, nó cũng được khuyến khích để ăn một cái gì đó từ rau không tinh bột hoặc rau xanh.

Không phải là sự kết hợp rất hấp dẫn: với hạt, quả hạch, phô mai.

Kết hợp rất độc hại: với bất kỳ loại trái cây, đường, sữa và protein động vật nói chung.

Ghi chú: Sauerkraut, nấm dưới mọi hình thức và tất cả các dưa chua khác được kết hợp tốt với khoai tây, và rất tệ với bánh mì.

Nhóm 7. Sản phẩm protein

Pho mát, trứng, kefir, sữa, phô mai, sữa chua, cá, thịt.

Đậu khô, đậu Hà Lan, đậu, bí ngô và hạt hướng dương, các loại hạt (trừ đậu phộng).

Kết hợp lý tưởng: với rau không phải tinh bột, rau xanh.

Các hợp chất có thể chấp nhận được: với các loại rau vừa phải tinh bột.

Kết hợp không thể chấp nhận: với các loại thực phẩm có tinh bột, trái cây ngọt, đường, hai loại protein.

Kết hợp không mong muốn: với các loại trái cây có tính axit và bán axit, chất béo.

Ngoại lệ. Hạt, quả hạch, pho mát, phô mai béo béo có thể được kết hợp với các loại quả và quả chua bán chua và chua.

Sữa có thể được kết hợp với các loại trái cây và trái cây có tính axit và ngọt.

Các sản phẩm sữa chua có thể được kết hợp với các loại trái cây có tính axit, semisweet và ngọt.

Nhóm 8. Xanh

Horseradish, Sorrel, củ cải, cây tầm ma, bồ công anh, hành tây, cây xô thơm, xà lách, rau diếp xoăn, chuối, cánh hoa hồng, cây keo, rau mùi.

Ngoại trừ sữa, chúng được kết hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào.

Nhóm 9. Chất béo

Kem chua, dầu thực vật, tan chảy và bơ, kem, mỡ lợn và các chất béo động vật khác.

Kết hợp lý tưởng: với các loại thảo mộc, các loại rau vừa phải tinh bột và không có tinh bột.

Kết hợp có thể chấp nhận: với tinh bột. Tuy nhiên, trong những trường hợp này, bạn nên sử dụng rau hoặc rau non không có tinh bột.

Tổ hợp có hại: với đường, hoa quả, protein động vật.

Nhóm 10. Sahara

Mật ong, đường vàng và trắng, xirô, mứt.

Lựa chọn tốt nhất là tiêu thụ chúng trong một tiếng rưỡi trước bữa ăn, tách biệt với các loại thực phẩm khác.

Kết hợp với chất béo, tinh bột, protein kích thích quá trình lên men. Đó là lý do tại sao bạn không thể ăn món tráng miệng.

Các kết hợp có thể có: với rau không có tinh bột, rau xanh.

Ghi chú: Mật ong là một ngoại lệ. Với số lượng nhỏ, nó có thể được kết hợp với tất cả các loại thực phẩm, ngoại trừ thức ăn gia súc.

Từ các bảng tương thích độc đáo ở trên, có thể thấy rằng thực phẩm có thể được trộn lẫn. Tuy nhiên, nếu sự tương thích của thực phẩm với thức ăn hỗn hợp bị bỏ qua, thức ăn sẽ mang lại nhiều tổn hại cho người đó hơn là tốt.