Trong những ngày làm việc, thường là cần thiết để giảm thời gian nấu tối đa. Trong những trường hợp như vậy, thuận tiện để sử dụng công thức nấu ăn trong đó tất cả các thành phần được chuẩn bị cùng một lúc. Một trong những món ăn này sẽ được hầm với khoai tây gà. Một món ăn thơm ngon và thơm ngon được chuẩn bị mà không cần nỗ lực quá nhiều, nghĩa là trong chính nó, do đó, tại thời điểm nấu ăn, bạn có thể chú ý đến chính mình.
Khoai tây hầm khoai tây với thịt gà
Thành phần:
- cánh gà - 5 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà chua - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- nước tương - 2 muỗng cà phê.
- bột ngô - 1 thìa cà phê;
- dầu mè - 1 thìa cà phê;
- rượu vang - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm;
- nước nóng - 50-70 ml.
Chuẩn bị
Cánh gà và khô, sau đó cắt qua các khớp thành 2 nửa. Chúng tôi chuẩn bị một hỗn hợp đồng nhất của bột ngô, nước tương , rượu vang và dầu mè. Trộn gà với nước xốt thu được và để trong 5-7 phút.
Trong khi đó, chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị phần còn lại của các thành phần. Khoai tây cắt thành khối và chiên trong dầu ô liu trong khoảng 3 phút. Chúng tôi loại bỏ các miếng chiên từ chảo và chuẩn bị cà rốt theo nguyên tắc tương tự. Hành tây cắt thành vòng và để trong lò nướng trong 3-4 phút, sau đó chúng tôi lây lan gà ngâm trên chảo và chiên nó cho đến khi vàng. Thêm khoai tây chiên và cà rốt, muối, hạt tiêu, và đổ tất cả các nước để nó được bao phủ. Tushim kuru với rau trong 5 phút, thêm cà chua và tiếp tục nấu trong 15 phút nữa. Khoai tây hầm với thịt gà này có hàm lượng calo thấp và phong phú.
Làm thế nào để nấu khoai tây hầm gà?
Thành phần:
- khoai tây non - 7-8 miếng;
- nước dùng gà - 4 món;
- cà chua trong nước ép riêng - 400 g;
- cần tây - 2 thân cây;
- hành tây - 1 pc.;
- cà rốt - 3 miếng;
- nước sốt thịt nướng - 1/2 st .;
- muối, tiêu - để nếm;
- hun khói hun khói - 1 thìa cà phê;
- oregano - 1 thìa cà phê;
- lá bay - 2 chiếc.;
- dầu thực vật;
- đùi gà - 500 g.
Chuẩn bị
Trên dầu thực vật chiên thái lát hành tây, cà rốt và cần tây trong 7-8 phút. Chúng tôi đặt đùi gà vào rau và chờ chúng cho đến khi chúng có một lớp vỏ cứng trên tất cả các cạnh. Thêm khoai tây vào lò nướng và đổ đầy nước sốt thịt nướng, cà chua và nước dùng. Tiếp theo, đặt lá nguyệt quế, oregano và hào phóng cho món ăn với muối và hạt tiêu.
Sau khi đun sôi chất lỏng trong tủ lạnh, chúng tôi trừ lửa. Khoai tây tươi với thịt gà sẽ sẵn sàng sau 40-50 phút. Bạn có thể phục vụ nó một cách riêng biệt, hoặc rắc với các loại thảo mộc tươi và thêm kem chua.
Khoai tây hầm gà và nấm
Thành phần:
- đùi gà - 500 g;
- nước dùng gà - 1 món;
- rượu vang trắng khô - 1 món;
- hẹ tây - 2 miếng;
- tỏi - 4 tép;
- muối, tiêu - để nếm;
- khoai lang - 2 chiếc;
- hương thảo - 1 nhánh;
- champignons - 250 g;
- nước - 1/4;
- dầu thực vật;
- bột - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Nước dùng gà trộn với rượu vang trắng.
Trong món ăn đã hoàn thành, đổ vào hỗn hợp nước và bột, và chờ cho đến khi chất lỏng đặc lại và biến thành nước sốt kem thống nhất. Gà hầm với khoai tây nên đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 3-5 phút nữa, sau đó bạn nên dùng một nhánh hương thảo và phục vụ món ăn lên bàn.