Bữa tối lý tưởng cho một bà nội trợ lười biếng là pelmeni trong lò nướng với pho mát và mayonnaise. Đối với một số các công thức nấu ăn, bánh bao thậm chí không cần phải được rã đông. Để chuẩn bị một món thịt hầm pelmeni, bạn có thể sử dụng một sản phẩm bán thành phẩm tự chế hoặc chất tương tự mua của nó có chất lượng cao - nó sẽ ngon miệng như nhau.
Pelmeni nướng trong lò với pho mát
Sự biến đổi của soong từ bánh bao có thể được gọi là lasagna cho người lười. Các thành phần của món ăn bao gồm pho mát, nước sốt cà chua, bột và bánh bao nhồi thịt, và béchamel thông thường ở đây chúng tôi sẽ thay thế bằng mayonnaise.
Thành phần:
- pelmeni - 455 g;
- nước sốt cà chua - 375 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- lá cỏ xạ hương - 2 muỗng cà phê;
- một nhúm rau mùi tây khô;
- pho mát grated - 65 g.
Chuẩn bị
Bánh bao nhanh chóng (khoảng 1-2 phút) nấu trong nước sôi muối và loại bỏ. Các hình thức được lựa chọn để nướng, bao gồm bơ và đưa vào nó bánh bao luộc. Riêng biệt, kết hợp các loại thảo mộc khô với nước sốt cà chua và mayonnaise. Đổ hỗn hợp thu được vào bánh bao và trộn kỹ. Rắc phần trên của soong với phô mai và để nấm mốc trong lò trong nửa giờ ở 175 độ. Nếu bạn muốn có một lớp vỏ bánh lửng trên bề mặt, sau đó loại bỏ lá và để phô mai chuyển sang màu nâu.
Bánh bao trong lò với sốt mayonnaise dưới phô mai
Nếu bạn không có đủ thịt trong bánh bao mua (và ai có đủ?), Sau đó thêm thịt băm vào nước sốt. Vì vậy, món ăn sẽ thú vị hơn nhiều, và quan trọng nhất - bổ dưỡng hơn.
Thành phần:
- thịt bò xay - 265 g;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - 1/2 muỗng cà phê;
- hành tây - 55 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- nước sốt cà chua - 375 ml;
- mayonnaise - 240 ml;
- kem chua - 115 ml;
- grated Parmesan - 45 g;
- pelmeni - 590 g;
- mozzarella bào - 95 g.
Chuẩn bị
Rửa sạch hành tây với tép tỏi băm nhỏ. Để nướng, hãy thêm thịt bò xay và thảo dược khô, cho vào mùa với muối. Khi món khai vị trở nên vàng, đổ sốt cà chua, sốt mayonnaise và kem chua vào nó. Làm ấm hỗn hợp nước sốt và loại bỏ khỏi nhiệt. Nhanh chóng nấu bánh bao trong nước sôi muối để rã đông chúng, và sau đó trộn với nước sốt trong món nướng và bao gồm với một gối hỗn hợp pho mát. Nấu bánh bao trong lò trong nước sốt với phô mai trong 15 phút ở 170 độ.
Bánh bao trong một nồi với pho mát và mayonnaise
Các công thức cho ravioli như vậy trong chậu sẽ có vẻ hơi nhiều lộng lẫy do sự sẵn có của sữa tại cơ sở. Nếu bạn chưa sẵn sàng cho các thí nghiệm như vậy, bạn có thể thay thế sữa bằng nước dùng, nhưng chúng tôi đảm bảo với bạn, công thức cổ điển rất đáng để thực hiện nó.
Thành phần:
- pelmeni - 980 g;
- phô mai cứng - 175 g;
- sữa - 820 ml;
- bơ - 35 g;
- mayonnaise - 140 g;
- hàm răng tỏi - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Lây lan các nồi bánh bao thẳng từ tủ đá. Đổ nguyên liệu trong chậu bằng sữa lạnh, bỏ một miếng bơ và tép tỏi băm nhỏ. Lên trên bao gồm các món ăn với một số ít các pho mát grated và một cặp thìa mayonnaise. Nướng bánh bao ở 215 độ trong 15-20 phút.
Bánh bao nướng với pho mát và sốt mayonnaise
Thành phần:
- rau bina tươi - 145 g;
- mayonnaise - 230 g;
- pho mát kem - 165 g;
- kem chua - 110 g;
- nước dùng rau - 55 ml;
- pelmeni - 720 g;
- pho mát grated - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu bánh bao trong lò với phô mai, hãy làm nước sốt đơn giản bằng cách đánh kem pho mát với sốt mayonnaise, nước dùng và kem chua. Đổ một phần ba nước sốt vào khuôn và phân phối một phần rau bina. Đầu với pelmeni đông lạnh, và với họ một lần nữa một lớp rau bina và nước sốt. Rắc soong với pho mát, phủ bằng lá và phục vụ trong lò trong nửa giờ ở 175 độ. Đối với một vài phút cho đến khi sẵn sàng, loại bỏ các lá để làm cho pho mát nâu.