Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng nhiều chất lỏng hơn vào những ngày nóng, nhưng bạn không muốn uống nước mọi lúc. Hãy thử một loạt các loại cocktail với kem - nó không chỉ ngon, mà còn hữu ích.
Cocktail sữa dâu
Trong mùa của quả chín thơm, bạn có thể chuẩn bị một milkshake với kem và dâu tây hoặc kem dâu tây tự làm.
Thành phần:
- Dâu tây - 1 ly;
- Kem "Slivochnoe" - 300 g;
- sữa tiệt trùng - 0,4-0,6 lít;
- mật ong May - 2 muỗng canh. thìa;
- Vanillin - trên đầu con dao.
Chuẩn bị
Quả được kiểm tra cẩn thận, chúng phải toàn bộ, không bị hư hỏng, chín muồi. Rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy, tách lá và để cho nó chảy ra. Hãy để 2-3 quả, và phần còn lại sẽ được biến thành khoai tây nghiền, và sau đó nhẹ nhàng chà qua rây để loại bỏ xương - không phải tất cả chúng đều thích. Sữa ướp lạnh. Trong một máy xay sinh tố hoặc máy lắc, đổ sữa, thêm dâu tây nghiền, vanillin và mật ong. Chúng ta đều đánh bại tốt. Trong một ly, chúng tôi đặt một quả bóng kem, đổ một ly cocktail và trang trí một quả mọng.
Nếu không có trái cây trong tay, có một số cách làm cho một ly kem và sữa. Bạn có thể sử dụng kem trái cây, nước ép được chuẩn bị sẵn hoặc khoai tây nghiền.
Làm thế nào để làm cho một ly kem với mứt?
Thành phần:
- mứt mâm xôi - ½ chén;
- Hàm lượng chất béo trong sữa ít hơn 2,5% - 1 lít;
- "Plombir" hoặc kem tương tự - 500 g;
- xi-rô anh đào - 100 ml.
Chuẩn bị
Kem được lấy từ tủ lạnh trước - nó sẽ trở nên mềm mại, và các thành phần còn lại được làm mát tốt. Tất nhiên, cách dễ nhất để chuẩn bị một milkshake với kem trong máy xay sinh tố hoặc máy lắc. Nhưng nếu không có thứ đó, cũng không phải thứ khác, để chuẩn bị cocktail, bạn có thể sử dụng lọ thủy tinh lớn có nắp đậy kín. Dung tích của bình phải cao hơn ít nhất 100 ml so với tổng công suất của các thành phần (trong trường hợp này - dung tích 2 lít, hoặc chúng tôi trộn phần cocktail). Vì vậy, cho kem và mứt vào bình, đổ sữa và xi-rô và lắc mạnh cho đến khi tất cả nguyên liệu được trộn đều. Đổ vào ly cao, trang trí bằng lá bạc hà hoặc mứt.
Chuối Milkshake
Đối với những người tham gia vào lao động thủ công, các loại cocktail có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, calo hơn, sẽ hữu ích.
Thành phần:
- chuối chín - 3-7 miếng;
- Hàm lượng chất béo trong sữa ít hơn 2,5% - 0,5 lít;
- mật ong hoặc tháng 5 - 2 muỗng canh. thìa;
- Kem "Plombir" - 0,5 kg;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Kem, như trong công thức trước, sẽ cần mềm, và sữa nên được làm mát tốt. Chuối được bóc vỏ và bóc vỏ. Để làm điều này, bạn có thể lau chúng bằng một cây gậy hoặc sử dụng máy xay sinh tố. Trong bát thiết bị gia dụng hữu ích này, đặt tất cả nguyên liệu và whisk trong một phút rưỡi. Cocktail rất ngọt, nó có thể được axit hóa với một giọt xi-rô anh đào.
Hài lòng và hữu ích sẽ là một ly kem và nước trái cây. Trong trường hợp chuẩn bị các loại cocktail, bạn có thể sử dụng và tươi - nước trái cây mới vắt, và nước trái cây đóng hộp (tốt nhất là trong nước).
Citrus Cocktail
Thành phần:
- màu cam - 2 miếng;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- Kem "Slivochnoe" - 0,5 kg;
- toàn bộ sữa tiệt trùng - 0,2 l;
- mật ong có thể - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Kiwis được làm sạch và nghiền (có thể được lọc qua rây), từ cam ép nước ép. Đặt tất cả các thành phần trong một ly và đánh với một máy xay sinh tố. Cocktail trang trí với một kiwi tròn hoặc xoắn ốc từ vỏ cam.