Trong một thời gian dài, loại bánh nướng này đã làm hài lòng các bà nội trợ nhờ sự đơn giản, khả năng tiếp cận của họ và luôn là một kết quả tuyệt vời. Hơn nữa, sử dụng công thức cổ điển làm cơ sở, bạn có thể đạt được thị hiếu hoàn toàn khác nhau bằng cách thêm các thành phần khác nhau (táo, thuốc phiện, phô mai cottage, trái cây sấy khô) và trang trí món tráng miệng làm sẵn theo nhiều cách khác nhau, rắc nó bằng ca cao, đường bột hoặc mứt. Ở đây chúng ta đang xem xét một vài công thức nấu ăn mannika đơn giản, nhưng nguyên bản.
Một công thức đơn giản cho sô cô la manica trên sữa trong một multivark
Nó vẫn là cùng một móng tay cổ điển, nhưng với một số bổ sung, trong các hình thức của ca cao và quả mọng, mà biến nó thành một chiếc bánh hoàn toàn khác nhau, không thua kém hương vị của một bánh quy sô cô la. Và quả mọng mang lại một sự khêu gợi nhất định cho vị chua của họ và chiếc bánh trở nên không ngọt ngào, nhưng rất nguyên bản, nhưng nó vẫn đơn giản và giá cả phải chăng.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 230 ml;
- bơ - 115 g;
- manga - 220 g;
- đường - 180 g;
- bột mì - 130 g;
- bột nở - 10 g;
- ca cao - 35 g;
- nam việt quất hoặc nam việt quất - 1 ly;
- vanillin.
Chuẩn bị
Đun chảy bơ và trộn với sữa ấm, đổ xoài vào đó, trộn và để lại một lúc để sưng lên. Trứng đánh với đường, trộn thành phần khô: bột, ca cao, bột nở, vanillin. Ngay sau khi sữa với sữa dày, trộn nó với trứng và dần dần giới thiệu một thành phần khô của bột. Ngay sau khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng để đổ ra các quả mọng, một lần nữa cũng trộn và đổ vào bát mỡ với dầu và rắc một manga. Nấu trong chế độ nướng trong 50 phút.
Làm thế nào để làm cho một mannik mâm xôi - một công thức đơn giản mà không cần nướng?
Mannishes từ lâu đã được nấu chín như món tráng miệng: trái cây, quả mọng, sữa ... Công thức này ngụ ý việc sử dụng semolina, nhưng không cung cấp nướng trong lò, bởi vì nó không đòi hỏi bất kỳ nấu ăn. là một món tráng miệng, nhưng không phải là một chiếc bánh.
Thành phần:
- mâm xôi - 120 g;
- nước 260 ml;
- manga - 50 g;
- đường - 65 g;
Để bắt đầu các quả mọng bạn cần rửa sạch và để chúng thoát ra. Tiếp theo, lau chúng qua rây, nghiền các bên, và đổ bánh với nước và đun sôi trong 10 phút. Tiếp theo, ráo nước dùng và thêm nước nghiền vào thể tích mong muốn (250 ml). Đường hỗn hợp với semolina, và đặt nước trái cây lên bếp, ngay sau khi nó bắt đầu đun sôi dần xoài, liên tục khuấy để ngăn ngừa cục u hình thành. Nấu trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ tối thiểu, để xoài dày lên. Sau đó, loại bỏ từ bếp và đổ vào một đĩa rộng hoặc món ăn, razravnjat và đặt để đóng băng trong 2-3 giờ. Khi phục vụ, cắt thành nhiều phần nhỏ và dùng kèm với kem hoặc sữa trứng. Cũng sử dụng công thức này, bạn có thể làm cho mannik từ các loại quả và quả khác.
Công thức đơn giản và ngon cho chiếc bánh manga trên kefir với bí ngô
Công thức này cho phép bạn chuẩn bị một chiếc bánh ngon, ngon và giá cả phải chăng cho một tách trà, và tốt nhất cho bữa sáng. Và điều quan trọng hơn là một cách nhanh chóng và đơn giản, từ những sản phẩm mà bạn hầu như luôn có ở nhà. Rất nhiều sẽ tiết kiệm như một công thức nếu bạn hết bột, nhưng có semolina.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- bí ngô - 120 g;
- kefir - 210 ml;
- manga - 315 g;
- rượu - 25 ml;
- đường - 210 g;
- soda - ½ muỗng cà phê;
- đường bột , bơ.
Chuẩn bị
Trứng đánh lên và thêm vào chúng kefir, nhiệt độ phòng, và cũng có rượu (nó ở đây cho hương vị, vì vậy nó có thể được thay thế bằng vanillin). Kẹp bí ngô và thêm vào hỗn hợp trứng-kefir. Đường trộn với xoài và soda và khuấy để đưa vào cơ sở chất lỏng. Tất cả đều hỗn hợp để lại để sưng lên trong 40 phút. Soda không thể dập tắt, tk. kefir trong thử nghiệm sẽ cung cấp axit cần thiết cho phản ứng. Hình thức cho một cupcake được bôi trơn dồi dào với dầu, đổ bột vào nó và nướng ở 185 độ, đủ cho 30 phút. Mannekcake hoàn thành đặt trên một món ăn và rắc đường bột.