Thông thường ở các thị trường và trong cửa hàng chúng ta có thể nghe thấy rằng mật hoa là một loại lai: một hỗn hợp đào với mận, mơ hoặc táo, từ đó chúng tôi đưa ra kết luận sai về việc thiếu vitamin và khoáng chất trong mật hoa. Chúng tôi muốn xua tan huyền thoại này: mật hoa xuất hiện như là kết quả của đột biến di truyền của đào, đó là, các nhà khoa học nhận thấy rằng trái cây với làn da mịn màng xuất hiện trên cây đào và cố định loài này. Ngoài ra, đừng sợ khi bạn nghe về "đột biến", bởi vì nó là tự nhiên và không có gì để làm với GMO. Trong thực tế, mật hoa có tất cả các tính chất hữu ích của một quả đào cổ điển và thậm chí nhiều hơn.
Để uống mùa hè đến đáy!
Các tính chất dược liệu của loại trái cây này sẽ được cho chúng ta biết về thành phần của quả xuân đào, giàu vitamin nhóm A, B, C và khoáng chất (kali, magiê, phốt pho , sắt). Và bây giờ chúng ta sẽ xem xét chi tiết hơn về tác dụng có lợi của mỗi loại vitamin và một vi sinh vật có chứa mật hoa:
- Vitamin A (beta-carotene), được chứng minh bằng màu sắc tươi sáng của thai nhi này, rất cần thiết cho mắt và xương của chúng ta, cũng như cho hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.
- Vitamin B cùng với chất xơ và pectin sẽ giúp đối phó với các vấn đề tiêu hóa cho những người yêu thích thức ăn béo và béo, và cũng trả lời câu hỏi: làm giảm mật hoa hoặc tăng cường? Với việc sử dụng thường xuyên trái cây này thúc đẩy đại tiện nhanh chóng, với táo bón, bạn nên uống 50 ml nước quả tươi của quả xuân đào trước khi ăn.
- Vitamin C (acid ascorbic) bình thường hóa công việc của hệ thần kinh, như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể.
- Kali và magiê cải thiện chức năng của hệ tim mạch. Kali chuyển natri ra khỏi cơ thể, phù nề giảm, huyết áp giảm và tim hoạt động dễ dàng hơn.
- Việc sử dụng phốt pho được chúng tôi biết, nó là một phần của mô xương, ảnh hưởng đến chất lượng của răng và xương.
- Sắt cung cấp oxy cho mô não và toàn bộ cơ thể, tham gia vào việc tạo ra hemoglobin.
Nectarine là một sản phẩm chế độ ăn uống
Trái cây ngọt này góp phần bảo tồn một hình dáng mỏng, do hàm lượng calo thấp (44 kcal trên 100 g), và vì hàm lượng chất lỏng cao (87%) phù hợp cho đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Các nguồn năng lượng trong mật hoa là carbohydrate, được đại diện bởi đường ( fructose , glucose và sucrose), vì vậy bệnh nhân tiểu đường và những người có lượng đường cao trong máu không nên mang đi.
Sự khác biệt giữa đào và mật hoa
Nectarine được gọi là đào được cải thiện. Nó ngọt hơn, thơm và cao hơn so với đồng loại của nó trong lượng axit ascorbic và carotene. Ngoài ra, trên một làn da đào mịn, các chất độc hại được thu thập, và điều này là nguy hiểm cho những người bị dị ứng.
Đẹp bên ngoài và nguy hiểm bên trong
Điều rất quan trọng không chỉ là biết về các đặc tính có lợi của quả xuân đào, mà còn mang chúng đến cơ thể, vì vậy khi mua
Chúng tôi nhìn vào các dấu hiệu bên ngoài - trái cây phải đủ đậm đặc, mịn màng, không có khuyết tật. Các cổ phần không nên bị đánh bại, nó là một dấu hiệu của quá chín.
Chúng tôi yêu cầu bạn cắt trái cây - xương phải là toàn bộ, nếu nó bị xé toạc hoặc rơi vào trong, thì các nhà sản xuất đi quá xa với thuốc trừ sâu và nitrat.
Giữ trái cây nên để trái cây không ép vào nhau, bởi vì khi chạm vào, chúng chín và nhanh chóng xấu đi. Cất trữ xuân đào trong túi giấy, cắt giảm, ở nơi tối ở nhiệt độ phòng.
Chúng tôi sử dụng mật hoa với da, vì nó chứa tất cả các vitamin, chất xơ và nguyên tố vi lượng. Đường và chất lỏng nằm trong bột giấy.