Một số thích đun sôi ngô trong sữa với việc bổ sung đường và dầu, trong khi những người khác chuẩn bị cháo mặn dày như polenta hoặc hominy. Công thức nào bạn sẽ không chọn, trước tiên bạn cần phải tìm hiểu sự tinh tế của cách nấu cháo ngô. Chúng tôi sẽ cống hiến tài liệu này cho họ.
Làm thế nào chính xác để nấu cháo ngô sữa?
Thông thường, có công thức chế biến ngũ cốc dựa trên sữa. Tình yêu chung của họ, họ đã giành được một sự thống nhất về kem, cảm giác no và vị kem. Trên cơ sở sữa, bạn có thể nấu cả hai món cháo ngọt và mặn, chúng tôi sẽ dừng lại ở tùy chọn đầu tiên.
Thành phần:
- sữa - 155 ml;
- vỏ ngô - 55 g;
- nước 80 ml;
- một nhúm đường;
- bơ - để nếm.
Chuẩn bị
Hạt ngô khá tinh bột, và do đó, trước khi nấu, cần rửa kỹ. Đối với quá trình nấu, hãy dùng chảo có lớp phủ dày hoặc không dính, trong trường hợp này cháo sẽ không dính vào chảo.
Sau khi rót vỏ đã chuẩn bị, đổ nó với một hỗn hợp của nước và sữa, thêm một chút đường (hoặc nhiều hơn, để nếm) và đặt các món ăn với cháo trên lửa vừa. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và tiếp tục nấu trong 15 phút với khuấy liên tục. Thêm một miếng bơ và nấu cháo thêm 15 phút nữa.
Nó không phải là không cần thiết để bổ sung các món ăn đã hoàn thành với trái cây sấy khô hoặc quả tươi.
Làm thế nào để nấu cháo từ ngô ngô trên mặt nước?
Nếu món tráng miệng cháo được nấu chín trên cơ sở sữa, sau đó các trang trí gruelish để thịt và cá được làm bằng nước. Các bữa ăn sẵn sàng có thể được bổ sung với một loạt các loại nước sốt, thảo mộc hoặc pho mát bào.
Thành phần:
- vỏ ngô - 135 g;
- nước 630 ml;
- một chút muối.
Chuẩn bị
Sơ bộ tráng rump, chuyển nó vào một vạc hoặc chảo với một đáy dày, và sau đó đổ một phần nước sạch, lạnh. Đặt đồ sành sứ vào lửa ở giữa, chờ cho sôi, và sau đó giảm nhiệt, muối và nấu cháo trong khoảng nửa giờ với khuấy định kỳ.
Cháo nấu chín chắc chắn được phục vụ nóng, bạn có thể đổ đầy dầu ôliu hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào khác.
Làm thế nào để nấu cháo ngô trong một đa biến?
Nhờ các bức tường dày, lớp phủ không dính và khả năng giữ ấm, các bát đa bội là lý tưởng cho việc chuẩn bị kinh nghiệm.
Để đo số lượng thành phần, bạn có thể sử dụng nhiều cốc đi kèm với thiết bị. Đối với một hỗn hợp nhiều muối sẽ có 2,5 nước multashashi.
Đừng quên về việc chuẩn bị sơ bộ ngũ cốc, đó là, về việc giặt giũ của nó. Sau khi rửa bằng nước sạch, đổ vào cháo với nước lạnh hoặc trộn với sữa. Cho dấu của multivark của nó, chọn chế độ "Groats" hoặc "Cháo". Đừng quên về các gia vị, mà nên được thêm vào ngay lập tức sau khi chất lỏng trong cốc ấm lên.
Làm thế nào nhiều phút để nấu cháo ngô phụ thuộc vào những gì nhất quán của sản phẩm bạn đang cố gắng để đạt được. Đối với cháo crumbly với chip bắp đàn hồi, một tiêu chuẩn 25 phút nấu ăn cũng sẽ đi xuống, nhưng nếu bạn muốn nhận được một cháo luộc và dày, sau đó mang lại cho các loại ngũ cốc đến sự nhất quán cần thiết trong chế độ "Multi-Cook" cho thêm 10-12 phút.
Nếu bạn nấu cháo mặn, thì nó có thể được gia vị với một ít pho mát nóng hoặc thảo mộc khô, ngũ cốc ngọt rất tốt cho bữa sáng với các loại hạt và trái cây, nhưng cả hai loại ngũ cốc đều có một đặc điểm chung - chúng không thể bị hư hại với bơ, vì vậy đừng cảm thấy tiếc vì nó sẽ trở nên ngon hơn.