Bí quyết của chiếc bánh với pho mát cottage trên sữa chua chỉ khác nhau trong khối lượng đường và nhồi, có thể là ngọt, trái cây và quả mọng, muối, với pho mát, thịt băm nhỏ và các loại thảo mộc. Chuẩn bị một chiếc bánh để uống trà buổi tối, để đối xử với những người thân yêu của bạn - nhiệm vụ là khả thi, nó chỉ là một tưởng tượng với việc làm đầy, và bột để tạo ra từ tất cả các sản phẩm cơ bản được biết đến.
Bánh nhanh trên kefir với phô mai và táo
Thành phần:
- phô mai cottage - 180 g;
- kefir - 185 ml;
- táo - 80 g;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 5 g;
- quế - ¼ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Bắt đầu bằng cách trộn đường và trứng, thêm kefir, soda và quế. Khi tất cả các thành phần được trộn, đổ vào phô mai, tiếp theo là bột mì. Liên tục vắt bột đã nấu chín, thêm vào đó một quả táo lớn. Đặt bột đã nấu chín ở dạng đã chuẩn bị và nấu trong nửa giờ ở 200.
Bánh trên sữa chua với phô mai và mứt
Thành phần:
- kefir - 155 ml;
- đường - 185 g;
- dầu thực vật - 75 ml;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 5 g;
- phô mai cottage - 230 g;
- bột nở - 5 g;
- bột mì - 255 g;
- berry bảo tồn - 130 g.
Chuẩn bị
Trong kefir, đổ soda, khuấy đều và để sang một bên. Kết nối 100 g đường với một đôi trứng. Để hỗn hợp trứng, đổ bơ và mứt, và sau khi trộn đều trong hỗn hợp khô trước khi trộn. Hỗn hợp khô của các thành phần được thêm vào bột theo mẻ, khuấy liên tục. Điều trị pho mát cottage với phần còn lại của đường và trứng. Đổ bột vào khuôn, sau khi bôi dầu sau này. Đổ đầy các phần trên đế bột sao cho nó tạo thành "tổ". Đặt trong lò ở 185 độ trong 40 phút.
Đổ bánh với phô mai trên sữa chua - công thức
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- soda - 5 g;
- bột mì - 275 g;
- kefir - 250 ml;
- phô mai cottage - 155 g;
- đường 215 g;
- kem chua - 115 ml.
Chuẩn bị
Trộn soda với sữa chua. Thêm trứng, 155 g đường, bột mì, trộn đều. Các hình thức được oiled, đổ vào một phần của bột và lây lan trên nó nhồi từ pho mát cottage, mặt đất với những tàn dư của đường, kem chua. Đậy đầy bột thừa. Nướng bánh ở 175 độ 40 phút.
Sử dụng phương pháp chuẩn bị được mô tả ở trên, bạn cũng có thể nướng bánh phô mai và phô mai trên sữa chua, thay thế sữa đông ngọt bằng hỗn hợp một lượng phô mai tương tự với một ít phô mai muối và rau xanh xắt nhỏ.