Sự phong phú của công thức nấu ăn cho đồ ăn nhẹ trên bàn của chúng tôi đã dẫn đến thực tế là bất kỳ nhu cầu để chuẩn bị các món ăn cơ bản đã biến mất. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian để chuẩn bị cho một bữa ăn và chỉ cần ăn nhẹ, sau đó bạn sẽ cần một công thức cho món salad thịnh soạn, mà chúng tôi sẽ nói về sau này.
Công thức cho món salad thịnh soạn cho một công ty lớn
Nếu bạn sẽ làm món salad yêu thích cho một số lượng lớn người, và hãy nếm thử các món ăn của mỗi người, đừng trộn lẫn các món ăn với nhau, nhưng chuẩn bị và đặt chúng vào một món ăn lớn để mọi người có thể thu thập một món ăn từ nguyên liệu yêu thích của họ.
Thành phần:
Đối với món salad:
- đầu rau diếp;
- cà chua bi - 190 g;
- bơ - 1 miếng;
- cheddar - 115 g;
- ham - 130 g;
- gà tây luộc - 130 g;
- hạt thông - 55 g;
- thịt xông khói - 45 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- mayonnaise - 115 ml;
- kefir - 85 ml;
- hành lá - 2 lông;
- tỏi - 1 răng.
Chuẩn bị
Chuẩn bị tất cả các thành phần trong danh sách. Cắt đầu rau diếp hoặc chọn lá bằng tay, cắt cà chua anh đào, tùy theo kích cỡ, chia làm hai phần, bơ cắt thành khối và rắc nước cam quýt để không làm tối, giăm bông, phô mai và gà tây cũng chia thành các khối có kích thước bằng nhau. Fry dải thịt xông khói cho đến khi crunching và sụp đổ chúng. Đặt tất cả các thành phần trên một tấm với các phân đoạn, và đặt một bát đầy một mặc quần áo, chuẩn bị từ một hỗn hợp sữa chua, mayonnaise, tép tỏi và rau xanh hành tây xắt nhỏ.
Sour salad với gà - công thức
Thành phần:
- gà hun khói - 370 g;
- ham - 370 g;
- dưa chuột muối - 90 g;
- táo - 90 g;
- ngô đóng hộp, đậu Hà Lan - 1/2 st .;
- mayonnaise - 115 g.
Chuẩn bị
Việc chuẩn bị bữa ăn nhẹ này được giảm xuống để chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Cắt thịt hun khói và thịt gà thành khối. Cũng xay và táo với dưa chuột dưa. Kết hợp các thành phần được chuẩn bị với nhau, và sau đó thêm đậu cho họ và mùa món ăn. Một món salad nhanh và thịnh soạn được làm mát trước khi ăn.
Sour salad với giăm bông và đậu
Thành phần:
- đầu rau diếp;
- đậu đóng hộp - 135 g;
- ham - 165 g;
- phô mai - 115 g;
- mayonnaise - 35 g;
- salsa cà chua - 35 g;
- hành lá.
Chuẩn bị
Tùy chọn cắt giăm bông và pho mát. Trộn chúng với đậu đóng hộp và mùa với nước sốt dựa trên một hỗn hợp của mayonnaise và salsa. Đặt các món ăn làm sẵn trên lá xà lách và rắc rau xanh. Phục vụ ngay sau khi nấu.