Chúng ta đều biết công thức cho thịt heo nướng kebab kebab , trong khi trái cây kỳ lạ chuyển tải không chỉ hương vị ngọt của nó để thịt, nhưng nó cũng giúp làm cho thịt lợn mềm hơn, tách sợi thịt là một phần của nước trái cây của nó với axit. Hôm nay, chúng tôi sẽ rút ra từ các công thức nấu ăn của thịt lợn ướp với kiwi và mất một cái gì đó nhiều hơn bản gốc.
Thịt lợn với lá kiwi
Thành phần:
- sườn heo - 4 chiếc;
- nước tương - 1/4 sản phẩm;
- khói lỏng - 2 muỗng cà phê;
- nước sốt nóng - để nếm thử;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- dứa - 1 món;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- mùi tây;
- dầu ô liu;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Nước tương được trộn với khói lỏng, mật ong và một vài giọt nước sốt nóng, ví dụ như tabasco. Ướp thịt trong 30 phút trong nước sốt. Nướng chảo và hâm nóng bằng dầu. Nhanh chóng chiên thịt với màu vàng, để thịt trông dễ thấy hơn tại thời điểm nộp đơn. Bây giờ bao gồm thịt với một vài lát kiwi và bọc nó với lá (bạn có thể thay thế lá với một tay áo nướng). Nướng thịt lợn trong lò nóng trước 190 độ trong 15-20 phút.
Trong khi thịt được nấu chín, kiwi còn lại được cắt thành khối, tương tự chúng tôi cắt ớt, hành tây đỏ và dứa. Muối và hạt tiêu trái cây và để trong tủ lạnh.
Lợn thịt lợn để lại nằm trong khoảng 7-10 phút và phục vụ với salsa trái cây.
Thịt lợn nướng kiwi
Thịt lợn nướng với kiwi rất dễ chế biến, và chúng tôi đã chứng minh nó trong công thức trước. Nhưng nếu bạn nướng thịt trong một nồi trái cây và cà ri dán. Nước hoa phương Đông được đảm bảo để biến người đứng đầu của hộ gia đình trước khi món ăn được phục vụ.
Thành phần:
- quả kiwi - 2 chiếc;
- thịt lợn - 300 g;
- ớt - để nếm;
- Bột cà ri - 30 g;
- kem - 1/2 muỗng canh.;
- muối - để nếm;
- đường nâu - 10 g;
- nước mắm - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trong một bát nhỏ, đun sôi 250 ml nước và pha loãng bột cà ri trong đó. Chúng tôi đổ hỗn hợp kết quả vào một nồi đất sét, đặt thịt lợn thái lát, thêm muối, nước mắm và đường. Chúng tôi làm tăng chất lỏng trong nồi với kem và đặt tất cả mọi thứ trong lò, làm nóng đến 160 độ, trong 25-30 phút. 5-7 phút trước khi nấu xong, thêm vào thịt kiwi thái hạt lựu. Chúng tôi lấy cà ri ra khỏi lò, trải nó trên bát và rắc ớt và thảo mộc nóng. Món này thường được phục vụ với cơm hoặc bánh phẳng.