Rất khó để kết hợp một đứa trẻ nhỏ với một miếng thịt, và protein là một phần quan trọng của chế độ ăn uống. Ở đây, sau đó các bà mẹ và nhớ công thức nấu ăn đơn giản cho phép bạn chuẩn bị thịt viên cho trẻ em từ các loại thịt khác nhau. Những quả bóng thịt ngon miệng này không chỉ hữu ích mà còn trông đẹp mắt trên một đĩa, điều quan trọng đối với những thực khách nhỏ. Trước khi chuẩn bị thịt viên cho em bé, hãy quyết định sự sẵn có của trang trí. Cháo hoặc khoai tây nghiền sẽ ngon hơn, nếu chúng có nước thịt, trong đó thịt viên đã được chuẩn bị.
Chicken Meatballs
Thịt viên gà ngon ngọt, ít chất béo và ngon cho trẻ em có thể được chuẩn bị như một món ăn độc lập, và nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị một trang trí cho chúng.
Thành phần:
- thịt gà - 0,5 kg;
- gạo luộc - 0,5 chén;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- muối, tiêu, vị;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, gà phải được trộn với cơm, trứng. Sau đó thêm hành tây thái nhỏ và gia vị vào hỗn hợp. Trên chảo chiên dầu và nước nóng đặt ra các quả bóng được hình thành bằng tay. Trên cả hai mặt chúng tôi chiên chúng và đặt chúng trong một cái chảo. Mỗi lớp thịt viên được dịch chuyển với một lớp hành tây cắt thành một nửa vòng và cà rốt nghiền. Đổ đầy nước, thêm muối và trên một đám cháy nhỏ dập tắt chúng trong 25-30 phút.
Theo một công thức tương tự, bạn cũng có thể chuẩn bị thịt viên từ gà tây cho trẻ em, thay gà gà tây cho thịt gà tây.
Thịt viên cá
Nếu món thịt trẻ ăn nhiều hay ít thì hãy tìm người yêu cá, có chứa nhiều chất hữu ích, không đơn giản như vậy. Chúng tôi cung cấp thịt viên cá cho một đứa trẻ, trong đó, rất có thể, sẽ được theo ý thích của mình.
Thành phần:
- phi lê cá - 0,4 kg;
- bánh mì trắng - 0,1 kg;
- sữa - 0,5 ly;
- hành tây - 1 miếng;
- nước ép cà chua - 0,5 l;
- bột mì - 1 muỗng canh. l;
- muối, tiêu, vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thịt viên cá ngon ngọt, thơm ngon và thơm ngon với nước thịt cho trẻ em được chuẩn bị đơn giản. Để làm điều này, chúng ta hãy đi qua phi lê thịt xay, sữa ngâm bánh mì. Trong hỗn hợp thêm gia vị và chiên trong dầu hành thái thái nhỏ. Chúng tôi tạo thành các quả bóng, đổ chúng vào bột và nướng trên một tấm nướng trong lò. Khi một lớp vỏ vàng đẹp xuất hiện, thêm nước ép cà chua. Hầm thêm 10-15 phút nữa. Công thức này cho thịt viên cho trẻ em có thể được thay đổi nếu nước ép cà chua bị cấm do dị ứng. Nó được thay thế bằng nước sạch.