Tất cả các vitamin được chia thành hai nhóm - vitamin tan trong nước và chất béo. Vì hầu hết trong số họ không thể tổng hợp cơ thể, điều quan trọng là thường xuyên nhận chúng với thức ăn để hỗ trợ hoạt động của tất cả các hệ thống cơ thể.
Vitamin tan trong nước và chức năng của chúng
Hãy xem xét các vitamin tan trong nước và chức năng của chúng trong cơ thể người một cách chi tiết hơn.
Thiamine (vitamin B1)
Đây là một vitamin quan trọng, cung cấp các tế bào của cơ thể với năng lượng cần thiết, góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Ngoài ra, vitamin này làm tăng hoạt động tinh thần và thể chất, và cũng làm cho tinh thần của con người chống lại stress hơn. Ngoài ra, chất này đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất.
Riboflavin (vitamin B2)
Vitamin này là cực kỳ quan trọng cho việc bảo tồn tầm nhìn, vì nó là một phần của võng mạc của mắt. Đây là chất bảo vệ mắt khỏi các tác hại, bao gồm ánh sáng mặt trời. Vitamin này cũng chiếm một vị trí quan trọng trong quá trình trao đổi chất, đặc biệt, nó tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate.
Niacin (vitamin B3, axit nicotinic, vitamin PP)
Vitamin này có liên quan đến sự hình thành các enzym, đó là quan trọng cho quá trình oxy hóa-giảm, cũng như cho việc trao đổi chất béo và carbohydrate. Niacin tham gia điều hòa chức năng tuyến giáp và tuyến thượng thận. Ngoài ra, một chất như vậy là quan trọng để kích hoạt các quá trình kích thích và ức chế tâm lý.
Choline (vitamin B4)
Vitamin này ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật, bình thường hóa giấc ngủ, là cần thiết để duy trì và phục hồi cấu trúc của mô thần kinh.
Axit pantothenic (vitamin B5)
Vitamin này là cần thiết để duy trì một thành phần máu tốt, cải thiện sự trao đổi chất , là cần thiết cho hoạt động lành mạnh của tuyến tình dục và tuyến thượng thận, được tham gia vào hầu hết các phản ứng hóa học trong tế bào.
Pyridoxine (vitamin B6)
Vitamin này cải thiện hoạt động tinh thần và thể chất, bình thường hóa hoạt động của tuyến giáp, tuyến sinh dục, tuyến thượng thận. Nó có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, tăng cường hệ thần kinh và là một thuốc chống trầm cảm tự nhiên.
Biotin (vitamin B8)
Vitamin này rất quan trọng đối với phụ nữ, bởi vì nó cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay. Nó được tổng hợp bởi hệ vi sinh đường ruột, nhưng nếu bạn có dysbacteriosis, nó là tốt hơn để mang nó thêm.
Axít folic (vitamin B9)
Chất này là cần thiết cho quá trình tăng trưởng, phát triển và tăng sinh các mô. Nếu nó không đủ, độ axit của dạ dày sẽ bị ảnh hưởng. Axít folic có thể tăng khả năng làm việc.
Cyanocobalamin (vitamin B12)
Vitamin này rất quan trọng đối với tất cả mọi người, bởi vì nó có tác dụng chống dị ứng, miễn dịch, chống xơ vữa động mạch, nó có thể bình thường hóa áp lực. Đối với các hoạt động thích hợp của mô thần kinh, nó chỉ đơn giản là cần thiết. Ngoài ra, vitamin này cải thiện chức năng sinh sản.
Inositol
Nó là một thuốc chống trầm cảm tự nhiên, nó bình thường hóa giấc ngủ, phục hồi mô thần kinh.
PABA (axit para-aminobenzoic, vitamin H1)
Vitamin này là cần thiết cho sức khỏe của da và tham gia vào quá trình trao đổi chất.
Vitamin tan trong nước: bảng
Trong số mười hai vitamin thiết yếu, hầu hết là chất béo hòa tan, trong khi chỉ có vitamin tan trong nước và phức hợp B bao gồm axit pantothenic, thiamine, niacin, riboflavin, B6, B12, folate và biotin. Điều này có thể được nhìn thấy rõ ràng hơn trong bảng.
Nó cũng thú vị rằng vitamin C là phần lớn chứa trong các sản phẩm thực vật, trong khi các vitamin tan trong nước của nhóm B chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật.
Tham gia các khóa học vitamin hai lần một năm - ngay cả việc trang điểm cho cơ thể cũng đủ để hoạt động bình thường.