Macaroni - một người quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều món ăn. Chúng được chuẩn bị một cách nhanh chóng, vì vậy chúng thường giúp đỡ khi bạn cần nấu một thứ gì đó khẩn trương. Nhưng, như một quy luật, chúng ta đều quen thuộc với mì ống luộc . Và chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu mì ống chiên. Chúng tôi đảm bảo với bạn, nó sẽ rất ngon.
Pasta chiên trong chảo
Thành phần:
- mì ống - 0,5 kg;
- sốt cà chua - 4 muỗng canh. thìa;
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- phi lê gà luộc - 1 miếng;
- muối, ớt bột - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trên chảo rán nóng khô rót mì và chiên chúng, khuấy cho đến khi chúng chín. Sau đó, thêm bơ, trộn, lây lan nước sốt cà chua, phi lê gà, cắt thành từng miếng và trộn lại. Đổ nước sôi, nó phải được rất nhiều mà mì ống đã được bảo hiểm. Muối và gia vị được thêm vào hương vị. Lửa giảm và hầm dưới nắp kín cho đến khi tất cả nước bốc hơi.
Pasta với trứng trong chảo
Thành phần:
- mì ống - 100 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- bơ;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Pasta rơi vào giấc ngủ trong nước sôi và đun sôi cho đến khi chín. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại trong một colander và rửa sạch nó dưới nước lạnh. Trong một cái chảo, làm tan bơ và chiên mì ống trong 2-3 phút. Sau đó, lái trứng và trộn đều, nấu trong khoảng 5 phút trên một ngọn lửa nhỏ, sau đó mì ống với trứng đã sẵn sàng!
Làm thế nào để chiên mì ống trong chảo?
Thành phần:
- mì ống cấp rắn - 120 g;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu đen xay - để nếm;
- thì là, lá bay - để nếm;
- dầu ô liu - 30 ml;
- nước - 2 chén.
Chuẩn bị
Trong chảo rán đổ dầu ô liu, hâm nóng, sau đó thêm cà ri và tiêu đen xay. Fry gia vị giây 30. Sau đó, đổ mì ống thô và chiên chúng phút 3. 3. Đổ trong nước lạnh, trộn, thêm lá bay và tăng lửa đến mức tối đa. Dưới nắp kín chúng tôi nấu khoảng 10 phút. Xong mì chiên rán rắc hạt dẻ xắt nhỏ.
Macaroni trong chảo chiên theo phong cách Armenia
Thành phần:
- mì ống - 0,5 kg;
- dầu hướng dương - 60 ml;
- bơ - 80 g;
- nước - 2 chén;
- muối - 1 thìa cà phê;
- tiêu đen xay - nhúm.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, làm bơ chảy, đổ rau, trộn và ấm. Chúng tôi đổ mì ống. Khuấy, chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng. Bây giờ chuyển mì ống vào một cái chảo, muối để nếm và đổ nước. Nó sẽ bao gồm mì ống khoảng 1 cm, trên lửa vừa nấu cho đến khi nước sôi, sau đó tắt lửa, đậy chảo với một nắp và để cho nó ủ trong 10 phút.