Và bạn có biết rằng zucchini là hoàn hảo kết hợp với thịt băm, bổ sung cho nhau? Kết quả là một món ăn rất độc đáo và cay, có thể được phục vụ trên bàn với bất kỳ trang trí và rau quả.
"Thuyền" từ bí ngòi với thịt băm nhỏ
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- tỏi - 2 tép;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 200 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hãy tìm hiểu làm thế nào để nướng zucchini với thịt băm nhỏ. Quả bí được rửa sạch, cắt dọc theo, cắt gọn gàng ở giữa để các "bức tường" dày đặc. Tiếp theo, xay khối bằng bột giấy từ zucchini, hành tây bóc vỏ và cà chua. Tỏi vắt qua máy ép. Bây giờ thêm trứng vào rau cải của chúng tôi và trộn kỹ. Sau đó, đặt "thuyền" lên khay nướng, đổ đầy thịt, rắc pho mát bào và nướng zucchini với thịt băm nhỏ trong lò nướng, đun nóng đến 180 độ, khoảng 30 phút.
Zucchini với thịt băm trong multivark
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 200 g;
- gạo - 100 g;
- tỏi - 3 tép;
- Hạt hướng dương - 1 số ít;
- phô mai - 200 g;
- sốt cà chua - để nếm thử;
- gia vị.
Chuẩn bị
Công thức nấu zucchini với thịt băm rất đơn giản. Nấu cơm trước khi nấu chín. Trộn thịt băm nhỏ với gia vị, muối để nếm và vắt tỏi. Squash cắt một nửa, cắt thịt cẩn thận và chúng tôi có một loại "rổ". Tiếp theo, điền vào chúng với nhồi: đặt lớp thịt băm đầu tiên, sau đó gạo và điền vào tất cả mọi thứ với nước sốt cà chua . Chúng tôi đặt zucchini trong multivark, chọn chế độ "Nướng" và chuẩn bị trong 1 giờ. Lần này chúng tôi chà pho mát trên một vắt tay lớn và sau tiếng bíp, rắc món ăn của chúng tôi và trang trí với hạt hướng dương. Trên bộ đếm thời gian của thiết bị, chúng tôi đặt 15 phút và trong cùng một chế độ, chúng tôi mang quả bóng đến sẵn sàng.
Cốt băm với bí xanh và thịt băm
Thành phần:
- gạo - 1 món;
- bắp cải trắng - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- gia vị;
- bóng đèn -1 pc.;
- thì là - để trang trí.
Chuẩn bị
Thịt băm nhỏ được kết hợp với bí xanh và vắt, thêm bóng nghiền nát, điều khiển trứng và trộn đều. Khối lượng kết quả của muối, hạt tiêu để nếm. Cải bắp nghiền nhỏ và thêm vào nhồi. Gạo được rửa sạch, luộc, nguội và đổ vào thịt băm nhỏ, trộn đều cho đến khi đồng đều. Tay ướt trong một lượng nhỏ dầu hướng dương, chúng tôi tạo thành bánh nướng, chúng tôi đổ chúng vào bột và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.