Thịt gà nướng từ gà tây có mặt trong nhiều món ăn của thế giới. Sự phổ biến như vậy là do chất lượng thức ăn của thịt gia cầm, sự ngon ngọt của nó, mà vẫn tồn tại khi chiên trong chảo và khi dập tắt trong lò than. Nấu ăn nhanh, tương thích với bất kỳ loại rau nào, làm cho nó trở thành một sản phẩm màu mỡ cho các món ăn gia đình tinh tế và lễ hội.
Làm thế nào để nấu gà tây nướng?
Nướng trong nhà từ công thức nấu ăn gà tây đa dạng. Khi nấu trong chảo, thịt được chiên, rau được thêm vào và ép trong 10 phút. Bạn có thể nướng gà tây trong nồi. Đối với điều này, miếng thịt và các thành phần đi kèm được đổ với nước dùng và nướng trong 3 giờ. Phi lê được chiên và đóng hộp với khoai tây trong 45 phút, nếu chỉ có một món ăn từ các món ăn.
- Bất kỳ công thức nào để nướng từ gà tây sẽ trở nên ngon hơn nhiều, nếu bạn chuẩn bị một món ăn chỉ từ thịt tươi. Đông lạnh, phải được hoàn toàn rã đông, nếu không nướng sẽ bật ra được khó khăn.
- Trước khi nấu, thịt gà tây phi lê được ướp tốt nhất. Điều này phù hợp cho nước sốt lỏng hoặc thảo dược khô.
- Sau khi ướp thịt trong rau thơm, bạn nên rửa sạch, nếu không thì các loại gia vị sẽ cháy khi chiên.
Nướng gà tây trong chảo
Rang từ gà tây và khoai tây là một nhà cổ điển đáp ứng và đơn giản, mà hầu hết các bà nội trợ thích tạo ra trong một cái chảo. Đây là cách thuận tiện nhất và nhanh nhất để đúng màu nâu và không đun sôi khoai tây, giữ cho gà tây ngon ngọt, và tránh rất nhiều món ăn bẩn, vì món ăn được nấu chín trong một chảo.
Thành phần:
- đùi gà tây - 350 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- một tép tỏi - 2 miếng;
- cà rốt - 1/2 chiếc.;
- mùi tây - 20 g;
- nước 125 ml;
- dầu - 80 ml.
Chuẩn bị
- Cắt thịt ra khỏi xương và chiên trong 3 phút.
- Thêm hành tây và cà rốt. Sau 2 phút - khoai tây.
- Ngay khi khoai tây chuyển sang màu nâu, thêm nước và ngâm trong 10 phút.
- Nướng nhà từ gà tây với khoai tây rắc với các loại thảo mộc và phục vụ cho bàn.
Nướng gà tây với rau
Thịt bò nướng chính xác bao gồm thịt nướng và ngon ngọt với ít chất lỏng nhất trong chảo. Đối với điều này, thịt được bổ sung với các loại rau ngon ngọt, các loại nước trái cây trong đó sẽ bảo vệ các sản phẩm từ sấy ra và điền vào với khoai tây chiên với hương vị và hương vị. Cà rốt, hành tây, ớt và cà chua luôn có sẵn, kết hợp với gà tây và là món truyền thống cho món ăn.
Thành phần:
- phi lê gà tây - 650 g;
- cà chua - 3 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- một tép tỏi - 4 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu - 100 ml;
- lá bay - 1 cái.
Chuẩn bị
- Cắt lát phi lê trong 5 phút.
- Thêm hạt tiêu, nguyệt quế, hành tây và cà rốt, sau 3 phút - cà chua và tỏi.
- Hầm thịt bò nướng phi lê 10 phút.
Nướng với gà tây và nấm
Rang gà tây - một công thức giúp cung cấp cho sản phẩm một kết cấu và hương thơm thú vị. Ngay cả những người hoài nghi cũng sẽ đồng ý rằng cùng với nấm, thịt trở nên thơm hơn và mất một hương vị đặc biệt. Champignons hoặc nấm sò thường được thêm vào: chúng trùng với thịt trong khi nấu và được kết hợp với nước sốt kem trong đó món ăn được hầm.
Thành phần:
- phi lê gà tây - 500 g;
- nấm hàu - 150 g;
- hành tây - 1 miếng;
- kem chua - 40 g;
- nước tương - 20 ml;
- dầu - 60 ml;
- tiêu đen xay - 5 g.
Chuẩn bị
- Miếng phi lê chiên trong dầu trong 3 phút.
- Thêm nấm và hành tây.
- Sau 5 phút, đổ kem chua và nước sốt, và sau 10 phút, phục vụ thịt nướng từ gà tây đến bàn.
Gà tây nướng với bí ngô
Với mong muốn đa dạng hóa việc nướng từ gà tây với nấm và khoai tây với các loại rau hữu ích, có thể thêm một quả bí ngô. Để làm được điều này, có rất nhiều điều kiện tiên quyết: rau quả giàu vitamin, có màu sắc hấp dẫn, đơn giản trong công việc, vị ngọt dễ chịu và hương thơm tinh tế đặc biệt kết hợp với khoai tây tươi và thịt gà tây, và thay thế cà rốt hoàn hảo.
Thành phần:
- đùi gà tây - 2 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- bí ngô - 250 g;
- champignons - 200 g;
- dầu - 80 ml;
- một thanh niên thyme - 1 cái.;
- lá bay - 2 chiếc.;
- nước dùng - 400 ml.
Chuẩn bị
- Cắt thịt từ xương đùi và chiên trong 5 phút.
- Đặt bí ngô, khoai tây, nấm và hành tây và chiên trong 7 phút.
- Thêm nước dùng, gia vị và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
- Trước khi ăn, thịt gà nướng từ gà tây được khăng khăng trong 10 phút.
Nướng gà tây trong lò
Rang gà tây - một công thức cho phép bạn áp dụng công nghệ nhẹ nhàng - nướng trong lò trong chậu . Đây là một trong những cách để có được một món ăn phức tạp, vì vậy rau được thêm vào thịt, và thường xuyên hơn - khoai tây, được nấu chín đồng đều khi nướng và đi ra một cách vụng về. Để không bị mất nước, thịt được nướng trong một miếng hoàn toàn dưới lớp lá mỏng, cắt và màu nâu mở.
Thành phần:
- ức gà tây - 900 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- cà chua - 2 miếng;
- một tép tỏi - 5 chiếc.;
- tóc giả đất - 20 g;
- dầu - 50 g.
Chuẩn bị
- Khoai tây lát với vỏ, dầu với bơ và ớt bột. Ngoài ra mùa một miếng gà tây.
- Nướng trong 30 phút ở 180 độ dưới lá.
- Hủy bỏ, cắt thịt theo phần nào, thêm lát cà chua.
- Nướng gà tây quay với khoai tây trong lò nướng thêm 10 phút nữa.
Nướng gà tây trong chậu
Nếu bạn muốn làm hài lòng các hộ gia đình với một nguồn cấp dữ liệu cá nhân, bạn nên chuẩn bị một thịt gà nướng từ một con gà tây trong một nồi. Không thể tìm thấy một sự thay thế cho món ăn này. Trong đó, gà tây và khoai tây không cháy, chúng vẫn ngon ngọt và biến thành món ăn ấm cúng. Tuy nhiên, trước khi đặt nó là cần thiết để làm việc và để rouge để chiên thịt và rau quả trong một chảo.
Thành phần:
- phi lê gà tây - 600 g;
- khoai tây - 700 g;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- dầu - 100 ml;
- nước - 300 ml;
- lá bay - 6 chiếc.;
- hạt mù tạt - 10 g.
Chuẩn bị
- Miếng philê và rau chiên trong 5 phút.
- Lây lan các chậu, thêm gia vị và nước, và nướng ở 180 độ 50 phút.
Nướng từ gà tây trong multivark
Nhà béo sẽ được cảm ơn cho một món gà nướng từ gà tây với khoai tây trong một bữa tiệc nhiều tầng . Tất cả vì tiện ích lý tưởng chuẩn bị các món ăn tương tự, đảm bảo khoai tây có được sự mềm mại, thịt ngon ngọt và các bà nội trợ không mệt mỏi trong bếp, vì chúng chỉ có thể chiên nguyên liệu trong "Nướng" và sau khi thêm khoai tây và nước, hãy đợi 50 phút tín hiệu khi hoàn thành "Quenching".
Thành phần :
- đùi và đùi gà tây - 900 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- dầu - 60 ml;
- một tép tỏi - 6 chiếc.;
- nước - 300 ml.
Chuẩn bị
- Loại bỏ thịt từ xương và chiên với hành tây và cà rốt trong "Nướng" trong 15 phút.
- Thêm khoai tây, tỏi và nước và nấu trong "Quenching" trong 50 phút.