Khoai tây hầm với thịt hầm là một tiểu học và đơn giản, đủ để chuẩn bị món ăn. Để dập tắt khoai tây, có thể nhanh chóng - không cần thêm các thành phần khác hoặc để đa dạng hóa hương vị và mùi thơm của một món ăn, đã thêm nhiều loại rau và gia vị khác nhau vào khẩu vị.
Công thức nấu khoai tây hầm hầm
Thành phần:
- hầm - 1 nồi;
- khoai tây - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- xanh - một bó;
- tỏi - 2 tép;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- húng quế khô - 1 thìa cà phê;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối - 1 thìa cà phê;
- nước - 2 mặt hàng;
- hạt tiêu đậu Hà Lan - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bây giờ cho bạn biết làm thế nào để nấu khoai tây hầm với hầm tự chế . Chúng tôi làm sạch bóng đèn và những chiếc nhẫn. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát. Trong chảo rán, hâm nóng một ít dầu ôliu và truyền đầu tiên cho một củ hành vàng, rồi rắc khoai tây, ném lá nguyệt quế, hạt tiêu đen thơm và một thìa húng quế khô. Sau đó, đổ vào nước, để nó hoàn toàn bao gồm các nội dung của chảo. Chúng tôi cẩn thận trộn tất cả mọi thứ, giảm lửa, bao gồm nó và đun sôi món ăn trong khoảng 10 phút cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
Đừng lãng phí thời gian vô ích, chúng tôi sẽ chuẩn bị phần còn lại của các thành phần với bạn. Chúng tôi đặt hũ hầm vào một cái đĩa sâu và nhồi nó bằng một cái nĩa ngon. Thì là rau xanh rửa sạch, lắc và cắt nhỏ, thêm vắt qua tỏi ép và trộn đều. Sau một khoảng thời gian trôi đi, chúng tôi trải món hầm cho khoai tây, rắc muối và hạt tiêu và trộn đều. Đậy nắp và đun nhỏ khoảng 20 phút, cuối cùng, chúng tôi trang trí món ăn với rau thơm và tỏi xắt nhỏ, lấy nó ra khỏi đĩa và đặt khoai tây đã chuẩn bị với thịt hầm vào tô và dùng nó với một chiếc bánh mì đen và dưa chua.
Khoai tây, hầm với rau hầm
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- hầm - 1 nồi;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- kem chua - 50 ml;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- hạt tiêu đậu Hà Lan - 3 chiếc;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- cây thì là tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, để nấu khoai tây hầm với nước lạnh đầu tiên của tôi hầm tất cả các loại rau. Sau đó, khoai tây được làm sạch, cắt thành khối và chiên nhẹ trong dầu hướng dương. Cà rốt và hành tây, chúng tôi cũng làm sạch, băm nhỏ rơm và bánh mì trong một cái chảo nhỏ riêng biệt với những mặt cao. Chúng tôi cũng đặt món hầm, trước đó cắt vào một cái lọ bằng dao. Trộn rau với thịt bằng thìa gỗ và chiên trong phút 3.
Sau đó thêm hỗn hợp này vào chảo với khoai tây và trộn. Đổ một ít nước đun sôi, thêm lá nguyệt quế và vài hạt đậu. Cắt miếng cà chua nhỏ và ớt ngọt Bungari. Thêm rau vào chảo, muối và trộn lại. Hầm cho đến khi khoai tây mềm và lỏng. Vào cuối của việc chuẩn bị, đổ tất cả các kem chua, rắc với thì là thái nhỏ và tỏi. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị món ăn cho một vài phút, và đối xử với tất cả mọi người một củ khoai tây hầm ngon với rau .
Khoai tây, hầm với thịt hầm trong một đa biến
Thành phần:
- thịt hầm - 1 nồi;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- muối - để nếm;
- gia vị;
- nước - 2 muỗng canh. thìa;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch khoai tây và nghiền nát chúng thành từng miếng nhỏ. Hành tây được băm nhỏ bằng nửa vòng hoặc hình khối, và cà rốt được cọ xát trên một cái vắt với những lỗ nhỏ. Nếu muốn, chúng tôi thêm hạt tiêu Bungari tinh khiết. Chúng tôi trộn tất cả các sản phẩm với thịt hầm, mùa với gia vị, muối và hạt tiêu. Sau đó đổ một ít nước và đặt tất cả mọi thứ trong bát của multivark. Chúng tôi đưa ra chương trình "Quenching" và chuẩn bị 1 giờ.