Một trong những loại bột đáng chú ý nhất để nướng là cát, từ đó đi ra bánh tuyệt vời. Một chiếc bánh cát như vậy, nấu một cách vội vàng, chỉ vụn trong miệng với một cái mứt hoàn toàn hài hòa. Vì vậy, hãy đặt ấm, vì chiếc bánh sẽ sớm sẵn sàng!
Bánh cát nhanh với mứt
Thành phần:
- mứt dày (không có hố) - 5 muỗng canh. thìa;
- bơ thực vật để nướng - 230 g;
- đường mịn - 180 g;
- bột mì - 600 g;
- ngậm nước baking soda - 1 thìa cà phê;
- trứng gà - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Đường mịn cũng được cọ xát với trứng gà được đóng vào đó cho đến khi bọt xuất hiện trong khối lượng. Margarine để nướng, tan chảy, đặt nó vào phòng tắm hơi. Slgar giấm baking soda thêm vào bơ thực vật, khuấy và kết hợp trong một bát với trứng. Bột nêm được thêm vào các thành phần hỗn hợp và nhào với bàn tay mềm mại, một loại bột mềm ngắn. Với đầu của con dao nhà bếp, chúng tôi chia nó thành một nửa, đặt một phần vào buồng tủ đông, và cái thứ hai lăn ra thành một tấm lớn 1,5 cm. Các hình thức trong các hình thức của một hình chữ nhật hoặc hình vuông được bao phủ với giấy da, trên đó bột được đặt đồng đều, các cạnh trong đó được rút ra để các bức tường bên của khuôn. Trên toàn bộ bề mặt bên trong của thử nghiệm này, chúng tôi lây lan mứt yêu thích của chúng tôi. Chúng tôi nhận được một phần của bột đã được làm mát và thông qua các lỗ lớn của phao hiện có chúng tôi lau nó trên một lớp mứt. Trong lò, chúng tôi đặt 180 độ và nướng bánh ở chế độ này trong 30 phút.
Một công thức đơn giản cho một chiếc bánh cát với mứt
Thành phần:
- mứt mơ hoặc mứt - 4-5 muỗng canh. thìa;
- bơ (82,5%) - 200 g;
- đường cát - 160 g;
- Vanillin - 1 gói;
- bột (loại cao nhất) - 520 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy ra một gói dầu từ tủ đá và, mà không rã đông, ngay lập tức lau sạch nó trên một cái vắt lớn thông thường. Được tách ra khỏi vỏ, trứng tươi được trộn với đường, vani, sau khi được kết hợp với bơ và thìa, xay tất cả mọi thứ lại với nhau. Bây giờ trong khối lượng này chúng tôi sàng lọc bột trộn với bột nở.
Chúng tôi đặt chiếc bánh cát đơn giản, nhưng điên rồ của chúng tôi với mứt mơ trong lò và nướng nó chỉ trong 25 phút ở 185 độ.