Cánh chiên trong chảo

Từ một sản phẩm đơn giản như cánh gà, bạn có thể làm một món ăn ngon bất thường. Làm thế nào để nấu cánh chiên trong chảo, đọc dưới đây.

Cánh gà chiên trong chảo

Thành phần:

cánh - 8 chiếc.;
dầu thực vật;
sốt cà chua - 35 g;
tỏi - 3-4 đinh hương;
muối;
gia vị .

Chuẩn bị

Cánh gà và khô nó. Sau đó chà xát với muối, hạt tiêu. Băm nhỏ băm nhỏ, thêm nước sốt cà chua vào cánh, trộn và cho họ promarinovatsya khoảng một giờ. Sau đó, chúng tôi gửi chúng đến một cái chảo và chiên từ một và phía bên kia. Và sau khi một lớp vỏ đổ nát được hình thành, hãy đưa chúng ra cho đến khi chúng sẵn sàng.

Cánh gà chiên trong nước tương trong chảo

Thành phần:

cánh - 6-8 miếng;
hạt tiêu;
muối;
dầu thực vật;
Nước chanh mới vắt - 10 ml;
mật ong lỏng - 1 thìa cà phê;
nước tương - 60 ml.

Chuẩn bị

Cánh được rửa sạch, nếu muốn, phalanx cuối cùng bị cắt đứt, không có cánh được đặt tốt nhất trong chảo chiên. Trộn nước tương với mật ong, nước cốt chanh và 30 ml dầu thực vật. Mỗi cánh được rắc muối, hạt tiêu, mỡ với nước xốt và để trong một giờ để ướp. Sau đó, chúng tôi đặt chúng vào chảo chiên nóng và chiên cho đến khi sẵn sàng ở cả hai bên.

Công thức cho cánh chiên trong chảo chiên

Thành phần:

cánh - 7 chiếc.;
ớt - 2 chiếc.;
nước tương - 50 ml;
mù tạt - 20 g;
giấm gạo - 20 ml;
tỏi - 2 tép;
mật ong lỏng - 1 thìa cà phê;
hành tây - 200 g;
Ớt Bungari - 2 miếng;
muối;
hạt tiêu.

Chuẩn bị

Cánh được cắt tại các khớp. Phần cuối cùng có thể được gỡ bỏ. Chúng tôi hạ thấp chúng vào nước sôi trong 2 phút. Sau đó cho vào bát lớn, đổ nước tương, giấm gạo, mù tạc, mật ong lỏng, tỏi băm nhỏ và khuấy đều. Rời khỏi ướp trong vài giờ. Trong khi chờ đợi, chop ớt, ớt chuông thái mỏng và hành tây. Trong một chảo chiên nóng dầu, đặt ớt vào nó và để cho nó đi qua cho đến khi hương thơm xuất hiện. Bây giờ lan rộng cánh và chiên chúng, khuấy, khoảng 7 phút, sau đó đổ phần còn lại của nước xốt. Từ từ anh bắt đầu caramelize, do đó, cánh không quên khuấy động mạnh mẽ, để họ hoàn toàn trong nước xốt. Bây giờ chúng ta loại bỏ đôi cánh. Hành tây dệt cho đến khi trong suốt, đặt ớt ngọt vào nó, đổ vào 50 ml nước, thêm muối. Bây giờ đặt cánh trở lại vào chảo, trộn lại và để nó dưới nắp trong một giờ. Đồng thời, chúng tôi tắt lửa.