Chờ đợi sự xuất hiện của khách hoặc chỉ muốn nuông chiều gia đình bạn với những chiếc bánh tự làm ngon miệng, nhưng bạn không có nhiều thời gian? Một chiếc bánh jellied chỉ là những gì bạn cần!
Có rất nhiều công thức nấu ăn cho một chiếc bánh thạch, vì vậy bạn có thể sẽ phải quyết định một công thức lâu hơn để nấu món ăn ngon và rất đơn giản này. Bạn không cần phải bận tâm với việc sử dụng nấm men hoặc bánh nướng xốp, mà mất rất nhiều thời gian và, hơn nữa, lốp xe. Bí mật của chiếc bánh này nằm trong thử nghiệm đơn giản của nó, mà chỉ đơn giản là sẽ cần phải điền vào các điền chọn và đặt trong lò. Một chiếc bánh nướng với thịt, khoai tây, nấm là một món ăn tuyệt vời mà mọi người sẽ thích. Chọn bất kỳ!
Đổ thạch với thịt gà
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 3 miếng;
- kem chua - 1 món;
- bột - 1 món;
- muối - 0,5 muỗng canh. thìa;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- phi lê gà - 3-4 miếng;
- khoai tây - 1 kg;
- hành tây - 2 chiếc.;
- bơ - 1 thìa cà phê;
- pho mát rắn - 100 g;
- thì là, mùi tây - 1 bó;
- muối và gia vị để nếm.
Chuẩn bị
Dough nhào trộn bằng cách liên tục trộn các sản phẩm và đưa vào 15 phút trong tủ lạnh. Tại thời điểm này, chuẩn bị điền. Cắt khoai tây trong vòng tròn, phi lê gà - đĩa, hành tây - nhẫn. Trên một khay nướng dầu mỡ hoặc món nướng, đặt tất cả trong các lớp theo thứ tự, mùa với muối và rắc gia vị. Lấy bột và đổ nó lên bánh. Nướng trong lò ở 200 độ trong 30 phút. Khi bánh đã sẵn sàng, rắc nó với phô mai và các loại thảo mộc nạo và gửi một vài phút vào lò để làm phô mai tan chảy.
Một chiếc bánh mứt với thịt gà có thể được phục vụ cả nóng và lạnh. Nếu bạn muốn chuẩn bị một chiếc bánh thạch với thịt băm, sau đó thay vì thịt gà phi lê, bạn có thể đặt chiên với thịt băm hành tây, quan sát tất cả các công nghệ khác.
Bánh tráng với khoai tây
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- mayonnaise - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- kefir - 0,5 l.
- muối - 1/3 muỗng cà phê;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- bột - 1 ly.
Đối với điền:
- khoai tây - 3-4 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- bơ - 20 g;
- muối và gia vị để nếm.
Chuẩn bị
Trứng đánh lên, thêm mayonnaise và sữa chua, hòa tan muối và soda. Thêm bột và nhào bột để thống nhất kem chua. Gọt vỏ khoai tây ra khỏi vỏ, cắt thành vòng tròn hoặc ống hút và đặt vào chảo với nước sôi trong 1 - 2 phút. Hành tây thái nhỏ, chiên và trộn với khoai tây chuẩn bị. Thêm dầu, muối và gia vị. Định hình dầu với dầu, đổ một nửa bột, đẹp nằm trên điền. Bột còn lại nên được đổ lên trên. Nướng trong 30 phút ở 200 độ.
Nếu bạn muốn chuẩn bị một chiếc bánh thạch với thịt băm, sau đó, quan sát tất cả các công nghệ của công thức này, chỉ cần đặt vào khoai tây chiên với hành tây thịt băm nhỏ.
Bánh tráng với nấm
Thành phần:
- kefir - 1 mục;
- trứng - 2 miếng;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- bơ - 75 g;
- nấm - 500 g;
- hành tây - 1 cái.;
- phô mai - 50 g.
Chuẩn bị
Trứng đánh với muối, đổ kefir và đổ bột. Nấm được cắt lát đẹp mắt, muối, rắc các loại gia vị và chiên với hành tây trong bơ. Nó sẽ được ngon nhất nếu bạn đặt một điền giữa hai phần của bột, trong khi làm cho lớp dưới dày hơn. Rắc phô mai grated vào cuối nấu ăn.
Jellied pie trên mayonnaise với hành tây và trứng
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 3 miếng;
- bột - 1 món;
- kefir - 0,5 mặt hàng;
- mayonnaise - 0,5 ly;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - 1 thìa cà phê.
Đối với điền:
- trứng - 4-5 miếng;
- hành lá xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
Đánh trứng và trộn với sốt mayonnaise và kefir cho đến khi mịn. Thêm muối, soda. Dần dần thêm bột đã rây. Việc làm được chuẩn bị từ luộc luộc trứng, grated trên vắt, hành lá chiên. Trải nó ở giữa chiếc bánh. Nướng món ăn trong lò, đun nóng đến 180 độ, 20-25 phút.