Phi lê cá rô trong lò

Cá nướng là một món ăn tuyệt vời, vừa ngon vừa lành mạnh. Làm thế nào ngon để nấu pet phi lê trong lò, đọc dưới đây.

Phi lê cá rô pike trong lò - công thức

Thành phần:

• phi lê cá rô - 600 g;
• dầu ô liu - 9 muỗng canh. thìa;
• cà chua bi - 15 chiếc.;
• tỏi - 1 đinh hương;
• lá húng quế - 6 chiếc;
• nước cốt chanh - 20 ml;
• bơ tự nhiên - 50 g;
• mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
• đường - 50 g;
• hỗn hợp của ớt;
• muối.

Chuẩn bị

1. Bí ngô được sạch sẽ và cắt thành hình khối có kích thước trung bình.
2. Đun chảy bơ và kết hợp nó với 3 muỗng canh dầu ô liu. Hỗn hợp thu được được tưới bằng bí ngô. Thêm đường, thêm muối và khuấy đều.
3. Lò được đun nóng đến 180 độ, đặt bí ngô lên khay nướng, chúng tôi bỏ miếng phi lê vào nó, cọ xát với muối và hạt tiêu, và nướng trong 25 phút.
4. Rửa cà chua anh đào làm đôi.
5. Nghiền tỏi và lá húng quế.
6. Đun nóng trong một chảo chiên 3 muỗng canh dầu ô liu và may mắn trong nó cà chua với húng quế và tỏi trong khoảng 3 phút.
7. Để làm đầy, trộn mù tạt với dầu và nước chanh còn lại.
8. Philê cá rô pike trên một đệm nước bí ngô kết quả mặc quần áo, chúng tôi đặt cà chua trên đầu trang và phục vụ cho bảng.

Làm thế nào để nấu phi lê pikeperch trong lò?

Thành phần:

• phi lê cá rô - 800 g;
• phô mai - 150 g;
• bơ tự nhiên - 40 g;
• rau mùi tây tươi - 50 g;
• hạt tiêu đen;
• muối.

Chuẩn bị

1. Rửa sạch và sấy khô ít mảnh vụn.
2. Xay pho mát trên vắt.
3. Trộn phô mai với các loại thảo mộc và bơ cho đến khi mịn.
4. Các phi lê được rửa sạch và sấy khô của cá rô pike được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ.
5. Chúng tôi bao gồm các hình thức với giấy da và đặt cá trong đó. Rắc hạt tiêu, một ít muối, và từ trên đều phân phối hỗn hợp dầu.
6. Ở 180 độ nướng trong 20 phút.

Phi lê cá rô trong lò với khoai tây

Thành phần:

• phi lê cá rô không có da - 500 g;
• khoai tây - 700 g;
• Parmesan - 150 g;
• bát xà lách trắng - 1 miếng;
• nước tương - 20 ml;
• cà chua dày đặc - 3 chiếc.;
• kem chua - 400 g;
• muối;
• hạt tiêu.

Chuẩn bị

1. Phi lê cá rô pike của tôi và cắt thành miếng nhỏ. Chúng tôi đặt nó vào một cái tô và đổ nó với nước tương. Khuấy đều.
2. Chúng tôi làm sạch khoai tây và cắt nhỏ bằng những lát mỏng.
3. Hành tây và cà chua băm nhỏ bằng nửa vòng.
4. Xay pho mát với vắt.
5. Thành phần đặt ra các lớp trong một hình thức, nhẹ dầu: khoai tây, đó là hơi podsalivaem và hạt tiêu. Áp dụng một lớp kem chua. Sau đó, chúng tôi đặt hành và cà chua, và cũng hơi thêm muối.
6. Chúng tôi lây lan cá, mỡ nó với kem chua và chà xát nó với pho mát.
7. Ở 180 độ, cá rô phi lê với rau trong lò nướng trong 1 giờ 20 phút.

Tận hưởng sự thèm ăn của bạn!