Pizza được coi là một món ăn nổi tiếng của Ý. Bánh pizza truyền thống là một chiếc bánh mỏng, được phủ một loạt các chất hàn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn thú vị cho pizza và xúc xích.
Pizza với xúc xích và phô mai
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 1,5 món;
- bột nở - nhúm;
- nước đun sôi - 100 ml;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa.
Đối với điền:
- pho mát grated - 6 muỗng canh. thìa;
- xúc xích - 3 miếng;
- cà chua xay nhuyễn - 4 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bao phủ bằng giấy da giấy da. Trong một cái bát, trộn bột nở với bột đã rây, đổ dần vào nước và dầu ô liu. Chúng tôi nhào bột bằng tay và lăn nó lên bề mặt phủ bột. Lò được đốt cháy trước và để nóng đến 190 ° C. Đặt ra các cơ sở cho pizza trên một khay nướng, mỡ nó với nghiền cà chua và dồi dào rơi vào giấc ngủ với pho mát grated. Xúc xích được làm sạch từ phim, cắt thành lát mỏng và phân phối trên bề mặt của bánh pizza. Bây giờ đặt chảo trong lò và nướng món ăn trong 15 phút.
Pizza với xúc xích và cà chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 1,5 món;
- men khô - 15 g;
- sữa - 1 món;
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa.
Đối với điền:
- xúc xích - 400 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 5 chiếc.;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mayonnaise - 150 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trong một cái tô sâu, đổ bột, thêm muối, bơ bơ thái lát và chà xát thật kỹ bằng tất cả tay. Sau đó, chúng tôi giới thiệu men pha loãng trong sữa ấm, trộn nó, đổ bột và trộn bột. Sau đó cuộn nó trên một tấm nướng bánh và đi đến điền. Cà chua là của tôi, được cắt nhỏ thành lát vừa. Xúc xích được phát hành từ bao bì, cắt thành vòng tròn. Bóng đèn và tỏi được làm sạch và thái nhỏ. Tất cả các thành phần đều được ướp muối, được xếp vào vị giác, trải đều trên bột, phân bố đều, rắc rất nhiều phô mai và nước sốt mayonnaise. Bây giờ chúng tôi gửi bánh pizza đến một lò nóng sẵn và nướng trong 30 phút, ở nhiệt độ 170 ° C.
Công thức cho pizza với xúc xích
Thành phần:
- cơ sở cho pizza;
- xúc xích cho sữa - 300 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dưa chuột - 2 miếng;
- phô mai cứng - 200 g;
- xanh lá cây thì là - 1 bó;
- nước cam - 20 ml.
Đối với nước sốt:
- lá bạc hà - 50 g;
- kem chua - 100 ml;
- nước cốt chanh - 30 ml.
Chuẩn bị
Pho mát được cọ xát trên một vỉ nướng nhỏ. Xúc xích được giải phóng khỏi bao bì và cắt thành vòng tròn. Dưa chuột rửa sạch, dải vụn. Lá bạc hà được rửa sạch, sấy khô, thái nhỏ. Tỏi được làm sạch và vắt qua máy ép. Hơn nữa chúng tôi trộn trong một lá bạc hà bát, rau xanh thì là, kem chua và nước chanh. Trên cơ sở cho pizza đặt ra xúc xích, dưa chuột, tỏi, rắc pho mát và mỡ với nước sốt kem chua. Nướng bánh pizza trong lò nướng trước trong 15 phút, và trước khi ăn, đổ nó với nước cam.
Pizza với xúc xích và nấm
Thành phần:
- bột men sẵn sàng;
- xúc xích sữa - 10 chiếc;
- xúc xích sống - 200 g;
- champignons tươi - 250 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bột men đã sẵn sàng cuộn thành một lớp mỏng và ở rìa của bàn, cắt xúc xích cắt thành lát. Bây giờ các cạnh của bánh pizza được gắn cẩn thận, làm cho vết rạch nhỏ và biến nó lộn ngược trên khay nướng. Sau đó, chúng tôi bắt đầu làm đầy bánh pizza với nhồi. Bột được mỡ với một hỗn hợp của nước sốt cà chua và mayonnaise. Nấm được chế biến, cắt thành đĩa, chiên trong chảo và trải lớp tiếp theo. Tiếp theo, biến xúc xích: cắt nó thành lát, đặt ra đẹp mắt trên khắp bề mặt của bột, rắc pho mát grated trên đầu và nướng bánh pizza với mặt xúc xích trong lò, cho đến khi nấu chín.