Một cách tuyệt vời để tái chế bánh mì cứng của ngày hôm qua là tạo ra những chiếc bánh crouton ngon tuyệt. Có rất nhiều lựa chọn cho món ăn nhẹ đơn giản này. Hôm nay chúng ta sẽ dừng lại ở phần lớn của chúng và nói cho bạn biết làm thế nào để làm cho croutons với pho mát và tỏi.
Bánh mì nướng với pho mát tan chảy và tỏi - một công thức trong lò nướng
Thành phần:
- bất kỳ bánh mì nào;
- trứng - 1-2 miếng;
- phô mai chế biến - 150 g;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- sốt mayonnaise hoặc kem chua - 30 g;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- rau thì là tươi - để nếm;
- gia vị - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Để làm croutons, cắt bánh mì thành lát dày khoảng 1 cm. Trứng trộn đều với quầng hoặc nĩa, thêm muối vào khẩu vị, tiêu đen xay, theo yêu cầu của gia vị và trộn. Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng kết quả và đặt trên chảo chiên nóng với dầu thực vật không có mùi. Chải bánh mì một chút trên cả hai mặt và lấy nó ra trên một cái đĩa.
Phô mai nấu chảy được truyền qua một loại vắt vừa hoặc mịn, và bóc vỏ tỏi qua máy ép. Trộn hai thành phần này, thêm kem chua hoặc mayonnaise, rau xanh thái nhỏ thái nhỏ và trộn kỹ. Món nhồi phô mai-tỏi được nướng trên bánh mì chiên và đặt chúng lên khay nướng. Xác định món ăn trong lò được làm nóng trước đến 210 độ và giữ cho đến khi màu nâu trong khoảng 7 đến 10 phút.
Bánh mì nướng với tỏi và phô mai trong chảo chiên - công thức đơn giản
Thành phần:
- bánh mì;
- tỏi;
- phô mai cứng;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu nướng bánh mì nướng đơn giản nhất. Chúng có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ độc lập hoặc làm cơ sở cho bánh mì nguyên bản và được bổ sung với thịt, xúc xích hoặc
Trước hết, chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết đúng cách. Chúng tôi cắt bánh mì thành những miếng có độ dày mong muốn, chúng tôi sẽ làm sạch tỏi và cắt đầu trên mỗi chiếc răng, và pho mát sẽ được đập trên một vắt nhỏ hoặc vừa.
Bây giờ hâm nóng chảo với đáy dày, đổ một chút dầu thực vật và trải bánh mì vào đó. Chúng tôi cung cấp cho họ màu nâu trên cả hai mặt, chúng tôi đưa ra trên một tấm và, giữ chúng với một ngã ba, chà một lát tỏi nóng với một lát. Ngay lập tức xé chúng với pho mát bào. Tùy thuộc vào mức độ mong muốn acuity, bạn có thể chà tỏi với tỏi trên một hoặc cả hai bên.