Sau khi chuẩn bị một bữa ăn nhẹ của người Do Thái từ pho mát hoặc một món ăn nhẹ với phô mai làm từ hạt tiêu, bạn sẽ luôn luôn ngạc nhiên với khách và làm hài lòng người thân của bạn với một sự kết hợp thú vị của thị hiếu. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho độc giả những đơn giản nhất, nhưng đồng thời các món ăn tinh tế mang lại một cái nhìn lễ hội cho bất kỳ bảng nào. Vâng, để chinh phục bất kỳ khách có thể là một món ăn nhẹ được trang trí đẹp mắt từ cá hồi và pho mát, trông sẽ hài hòa bên cạnh rau thái lát và món salad yêu thích của bạn.
Món khai vị của champignons với phô mai
Thành phần:
- champignons - 200 g;
- hành tây - 1 cái.;
- phô mai các loại rắn - 150 g,
- bánh mì vụn - 1 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- muối và hạt tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons rửa sạch và sấy khô, sau đó nhẹ nhàng loại bỏ các chân. Bôi trơn chảo bằng dầu và đặt nắp nấm, lần lượt hơi muối. Sau đó, chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nó với vòng. Sau đó, thái chặt chân nấm và xay pho mát với một vắt vừa.
Sau đó, cho vào lửa vàng cho đến khi hành lá màu vàng với nấm xắt nhỏ trên chảo chiên. Đừng quên tiêu một chút. Sau 5 phút thêm đường dẫn . Để nguyên liệu của chúng tôi để nguội, trộn sẵn với một nửa pho mát bào. Sau đó cẩn thận nhồi nón nấm, rắc phô mai còn lại lên trên và gửi đồ ăn nhẹ của chúng tôi đến lò cho đến khi nó đã sẵn sàng.
Thật khó để tưởng tượng một buổi tối trong công ty mà không có đồ ăn nhẹ trưởng thành và trẻ em trưởng thành. Đó là lý do tại sao các công thức tiếp theo là một bữa ăn nhẹ trên chip với pho mát.
Món ăn ngon trên khoai tây chiên với pho mát
Thành phần:
- pho mát của các giống cứng - 100 g;
- cà chua - 250 g;
- xanh - một bó;
- mayonnaise - để nếm thử;
- tỏi - 2 tép;
- khoai tây chiên - 1 gói;
- ô liu - 1 nồi.
Chuẩn bị
Cà chua rửa sạch, lau chùi và cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu cần, hãy trộn nước ép. Sau đó rửa sạch rau xanh và nghiền nhỏ. Pho mát được nghiền nát với một vắt nhỏ. Sau đó, tất cả ba thành phần được trộn lẫn trong một bát. Tiếp theo, chúng tôi làm sạch tỏi, để cho nó qua tỏi và thêm nó vào điền. Sau đó thêm mayonnaise, trộn tất cả các thành phần một cách cẩn thận. Chips đẹp đẽ đặt ra trên một món ăn lớn, một muỗng nhỏ đặt trên đầu trang của điền và trang trí với ô liu. Bữa ăn nhẹ nên được phục vụ ngay lập tức để bàn.
Món khai vị với phô mai và tỏi luôn có liên quan. Tuy nhiên, nếu bạn thêm các loại thực phẩm xông khói vào món ăn thì nó sẽ rất ngon. Đó là lý do tại sao đó là thời gian để làm quen với các công thức mới cho món ăn nhẹ với pho mát và giăm bông.
Công thức cho một bữa ăn nhẹ đơn giản với pho mát và giăm bông
Thành phần:
- ham - 300 g;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- xanh - một bó;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ham cắt thành lát mỏng. Sau đó nấu trứng luộc chín, và sau khi nguội, chúng ta tách các protein ra khỏi lòng đỏ. Sau đó, chà xát các protein trên một vắt lớn, và lòng đỏ lần lượt chà trên cạn và đặt nó một cách riêng biệt. Tiếp theo, chà pho mát, làm sạch tỏi và để cho nó qua tỏi. Sau đó, trong một bát phổ biến, trộn pho mát, lòng trắng trứng, rau xanh thái nhỏ, tỏi và sốt mayonnaise.
Nếu muốn, bạn có thể thay đổi số lượng thành phần, cũng như chuẩn bị các món ăn tương tự, nhưng đã có pho mát tan chảy. Đối với một món ăn đẹp, bạn có thể sử dụng lá xà lách.
Tương tự, bạn cũng có thể chuẩn bị các món ăn nhẹ khác từ phô mai, ví dụ như phô mai đông lạnh hoặc kem, chẳng hạn như "Philadelphia".