Solyanka với khoai tây là một món ăn rất bổ dưỡng, thỏa mãn và độc đáo, tuyệt vời không chỉ cho các bữa ăn hàng ngày, mà còn cho một bàn lễ hội. Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn để chuẩn bị một salwort với khoai tây.
Công thức cho món salad khoai tây với khoai tây
Thành phần:
- xúc xích - 2 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- thịt - 500 g;
- xúc xích hun khói - 100 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dưa chuột muối nhẹ - 3 chiếc.;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- chanh - 1 miếng;
- xanh;
- muối, tiêu - để nếm;
- kem chua - để nếm;
- ô liu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một nhóm thịt muối với khoai tây, đầu tiên nấu nước dùng. Để làm điều này, rửa thịt, đổ nước và nấu, định kỳ loại bỏ bọt, khoảng 2 giờ. Sau đó nhẹ nhàng lấy thịt ra và để nguội. Lần này chúng ta dọn rau. Dưa chuột muối cắt ống hút và ném vào nước dùng. Khoai tây cắt thành khối và đặt vào chảo. Chúng tôi nấu khoảng 10 phút. Chúng tôi cắt hành tây thành một nửa vòng và truyền chúng trong dầu. Sau đó thêm bột cà chua. Tách thịt ra khỏi xương và nghiền rơm. Xúc xích và xúc xích hun khói cắt thành hình khối. Tất cả các thành phần thịt được gửi đến nước dùng, cùng với hành tây. Solim, súp hạt tiêu để hương vị và trộn. Chúng tôi nấu cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng và để lại để nhấn mạnh. Khi phục vụ trên bàn trong một hodgepodge với khoai tây, chúng tôi đặt ô liu, kem chua, chanh vòng và rau xanh xắt nhỏ.
Salsola với bắp cải và khoai tây
Thành phần:
- nấm ngâm - 100 g;
- thịt lợn - 500 g;
- bắp cải trắng - 1 kg;
- khoai tây - 8 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật;
- lá bay - 2 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- ô liu;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy một cái nĩa nhỏ của bắp cải, shink nó, đặt nó trong một chảo, đổ dầu và chiên trong 20 phút. Sau đó cắt thành miếng thịt lợn nhỏ và trải nó vào chảo chiên khác. Trong khi thịt được chiên, làm sạch, rửa sạch và cắt thành củ khoai tây. Để thịt, thêm cà rốt và hành tây nạo, thái hạt lựu. Hầm tất cả mọi thứ cho đến khi sẵn sàng, và sau đó thêm cà chua dán, khoai tây, nấm ướp và trộn đều. Sau đó thay đổi ở đây các nội dung của chảo đầu tiên và đổ tất cả nước nóng đun sôi. Nấu trong khoảng 30 phút. Tắt tấm, đậy nắp và để ngấm. Đó là tất cả, hodgepodge nấm ngon và hương vị với khoai tây đã sẵn sàng. Chúng tôi phục vụ các món ăn nóng, trang trí với các loại thảo mộc tươi, một vòng tròn của chanh và ô liu.